L'importance des protéines pour adolescents
Les gens ont besoin de protéines pour rester en bonne santé tout au long de la vie . La protéine est particulièrement important pendant les années de croissance , lorsque les enfants âgés de 13 à 18 ans ont besoin de 10 à 30 pour cent de leur apport calorique quotidien provenir de sources de protéines - plus ils auront besoin à toute autre étape dans la vie . L'Institute of Medicine recommande que, bien que fruits, légumes noix et les céréales sont tous de bonnes sources de protéines, de la plus haute qualité est à partir de protéines animales
. Acides aminés
La protéine est une composante importante de l'alimentation humaine , car il fournit des acides aminés essentiels à l'organisme. Le corps humain nécessite 22 acides aminés différents se développer et fonctionner correctement. Alors que le corps humain fait 13 acides aminés sur son propre , les adolescents ont besoin de recevoir les neuf acides aminés essentiels pour la croissance restantes par voie alimentaire .
Protéines et le développement
Les enfants âgés de 9 à 18 besoin de plus de protéines que tout autre groupe d'âge. Les neuf acides aminés essentiels que les enfants et les adolescents ne reçoivent de sources alimentaires riches en protéines sont indispensables pour le développement et la maintenance des fonctions du corps en bonne santé . Ils donnent adolescents énergie et permettent muscles , de la peau de cheveux et les ongles se développer et grandir . À l'adolescence , les acides aminés présents dans les sources de protéines sont nécessaires pour la construction correcte de la cellule , l'entretien des os, la régulation métabolique et la réparation des cellules et des tissus endommagés . Protéines contribue également à la production de saine adolescents des hormones et des enzymes , maintient leur système immunitaire sain et fort , régule les fluides corporels et transporte d'autres éléments nutritifs essentiels aux tissus de l'organisme .
Adolescentes besoins en protéines
la protéine est si important pour le développement et la croissance des enfants que lorsque les adolescents ne reçoivent pas des quantités adéquates de protéines , une série de problèmes de santé se posent. Conditions associées à des carences protéiques graves incluent la détérioration des muscles , le développement du cerveau retard de croissance et la croissance physique , et l'anémie . Pour déterminer les besoins en protéines générales d'un adolescent en bonne santé, diviser son poids par 2. Ce est le nombre de grammes de protéines par jour l'adolescent devrait consommer . Une adolescente bonne santé, pesant 110 livres, par exemple, a besoin d'environ 55 grammes de protéines par jour .
Protéines Sources
Les adolescents peuvent recevoir les acides aminés dont ils ont besoin à partir d'une variété de protéines sources. Viande animale Lean est une source de protéines de haute qualité, car il a l'ensemble des neuf acides aminés essentiels que les adolescents ont besoin pour un développement sain . Produits laitiers, les légumineuses, les noix , et certains fruits et légumes sont également riches sources de protéines , mais parce qu'ils ne contiennent que quelques-uns des acides aminés essentiels , les adolescents devraient manger une variété d' articles de ces groupes d'aliments . Seuls les haricots rouges , par exemple , ne fourniront pas les adolescents avec les neuf acides aminés essentiels , mais les haricots rouges et le riz brun volonté .
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