Vitamine C pendant l'allaitement :sources, bienfaits et effets d'une consommation excessive

DANS CET ARTICLE

De nombreux obstétriciens conseillent aux mères de manger des aliments riches en vitamine C pendant l'allaitement. La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble principalement présente dans les fruits et légumes. C'est un antioxydant essentiel et un ingrédient typique du lait maternel. Il protège et maintient également la santé des cellules du corps, aide à la cicatrisation des plaies et améliore l'absorption du fer.

Étant donné que notre corps ne peut pas produire cette vitamine, elle doit être complétée par notre alimentation. L'apport quotidien recommandé en vitamine C chez les femmes qui allaitent est de 120 mg. Une mère en bonne santé et ayant une alimentation équilibrée aurait des quantités suffisantes de vitamine C dans son lait maternel (1)

Lisez cet article pour en savoir plus sur la vitamine C et l'allaitement, y compris les effets de la vitamine C sur le lait maternel et comment vous pouvez maintenir le niveau de vitamine C dans votre lait maternel.

Avantages de la vitamine C pendant l'allaitement

La vitamine C est un micronutriment essentiel qui aide au bon fonctionnement de l'organisme. Voici quelques avantages possibles de la prise de vitamine C pendant l'allaitement. 

  1. La vitamine C est un cofacteur pour de nombreuses enzymes impliquées dans la biosynthèse du collagène, de la carnitine et des neurotransmetteurs. Par conséquent, il contribue à la croissance des os et des dents (2).
  2. Il stimule la production de collagène, la principale protéine présente dans les vaisseaux sanguins, le cartilage, les tendons, les ligaments. etc. (3).
  3. L'acide ascorbique aide le corps à absorber le fer du tractus gastro-intestinal .
  4. Comme il possède des propriétés antioxydantes, il réduit le nombre de radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le risque de cancer.
  5. La vitamine C contribue également à une cicatrisation plus rapide et restauration plus rapide des tissus.
  6. Cela renforce votre système immunitaire et vous aide, vous et votre bébé, à combattre les infections (4).
  7. La mammite est une affection également connue sous le nom d'inflammation du sein qui affecte 3 à 20 % des mères allaitantes, le plus souvent au cours des 6 premières semaines post-partum (bien qu'elle puisse survenir à tout moment pendant l'allaitement). Des études ont montré que l'incidence de la mammite était plus élevée chez les mères carencées en vitamine C (5). La prise de suppléments de vitamine C peut aider à prévenir la mammite .
  8. Des études ont prouvé qu'une alimentation maternelle riche en sources naturelles de vitamine C pendant l'allaitement pouvait réduire le risque de maladies atopiques tels que l'eczéma, l'asthme et les allergies chez les nourrissons (6).

Dosage et sources alimentaires de vitamine C

Si vous êtes une mère qui allaite, vous devrez peut-être vérifier vos niveaux de vitamine C et vous assurer qu'ils sont aux niveaux recommandés. Pour les mères de 18 ans ou moins, la quantité recommandée est de 115 mg/jour, et pour les mères de plus de 18 ans, elle est de 120 mg/jour (7).

Les fruits et légumes frais sont les meilleures sources de vitamine C. Certains des aliments riches en vitamine C comprennent les agrumes, le brocoli, le cantaloup, la pomme de terre, le poivron, la tomate, le kiwi, le chou-fleur, le chou, la fraise et les choux de Bruxelles (8).

Signes de carence en vitamine C

Voici les signes et symptômes les plus courants d'une carence en vitamine C (9).

  • Scorbut

Ceci se caractérise par la perte de collagène et l'affaiblissement des tissus conjonctifs et pourrait conduire à

    • Taches sur la peau dues à des saignements et des ecchymoses des vaisseaux sanguins.
    • Saignement et gonflement des gencives et perte potentielle de dents.
    • Perte de cheveux.
    • Retard de cicatrisation
  • Fatigue et sensation générale de malaise
  • Anémie 

Pouvez-vous prendre des suppléments de vitamines pendant l'allaitement ?

La concentration moyenne de vitamine C dans le lait est de 50 à 90 mg/L chez une mère bien nourrie consommant suffisamment de vitamine C dans son alimentation. Cependant, les mères qui fument ont des niveaux inférieurs de vitamine C dans le lait (1). Si vous allaitez et que votre taux de vitamine C est faible, consultez votre médecin pour obtenir des suppléments.

Selon une étude sur des mères ayant reçu de fortes doses de vitamine C entre 250 et 1 000 mg/L par jour, la concentration moyenne dans le lait était de 100 à 120 mg/L après deux jours de supplémentation. Même lorsqu'une mère prenait des doses aussi élevées que 4 000 mg/L de vitamine C par jour, la concentration de vitamine C dans le lait maternel était bien inférieure aux niveaux connus pour causer des dommages (10). Par conséquent, il est préférable de consulter votre médecin pour connaître la dose supplémentaire recommandée.

Effets secondaires d'un excès de vitamine C

La prise de suppléments de vitamine C à des concentrations plus élevées que celles recommandées par votre médecin peut avoir les effets secondaires ci-dessous.

  • Lésions tissulaires
  • Calculs rénaux
  • Diarrhée
  • Nausée
  • Vomissements
  • Brûlures d'estomac (8)

La vitamine C est un nutriment essentiel pour la mère et le bébé. L'apport alimentaire en vitamine C est la meilleure option; cependant, vous pouvez également opter pour des suppléments tant que vous les prenez dans les doses prescrites. Si vous recevez un diagnostic de carence en vitamine C, parlez à votre médecin du régime alimentaire ou des suppléments à prendre.

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