37 recettes sucrées et salées à la citrouille
La citrouille est un excellent substitut ou ajout à n'importe lequel de vos repas préférés. Quand les feuilles commencent à virer au rouge et à l'orange et que la fraîcheur automnale souffle, sortez la courge et la citrouille et essayez-vous à faire des beignets à la citrouille ou un chili dinde-citrouille pour toute la famille.
Que vous prépariez le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, le dessert ou juste des boissons, célébrez le début des fêtes avec ces superbes recettes. Intégrez-en certaines à votre repas de Thanksgiving aussi. Ou faites-les avec les enfants pour une activité automnale amusante.
Petit-déjeuner
1. Crêpes épicées à la citrouille avec beurre de citrouille
Ces crêpes à la citrouille faibles en gras vous donneront de la gourmandise sans la culpabilité cet automne et peuvent être mangées au petit-déjeuner ou en dessert.
2. Roulés à la citrouille
Pour un petit-déjeuner automnal facile, testez votre main à la cuisine avec ces simples roulés à la citrouille parfaits pour un matin sur le pouce.
3. Pain à la citrouille
Presque aussi bon que le pain banane de votre grand-mère, cette recette de pain à la citrouille prend quelques minutes à préparer et devrait être dévoré en quelques secondes.
4. Gaufres épicées à la citrouille avec sirop praliné noix de pécan
Offrez-vous cette douce recette de petit-déjeuner automnal qui épatera votre famille en visite pour le petit-déjeuner de Thanksgiving.
5. Beignets à la citrouille
Convertissez les non-amateurs de citrouille en amoureux de la citrouille avec ces délicieux beignets garnis de glaçage au fromage à la crème.
6. Granola canneberge graines de citrouille
Préparez ce mélange rapide de flocons et graines pour un ajout parfait à votre portion quotidienne de yaourt ou comme petite collation d'après-midi.
7. Muffins salés citrouille sauge
Si vous en avez marre de la surcharge de sucré au petit-déjeuner, vous adorerez ces muffins salés citrouille et sauge. Réduisant votre apport quotidien en sucre, ils sont sains et délicieux.
8. Bagels à la citrouille
Pour une touche automnale sur un classique du petit-déjeuner, faites ces bagels à la citrouille faciles qui vont super bien avec une tartinade fromage à la crème cannelle.
9. Quiche à la citrouille rôtie
Les amateurs d'œufs s'unissent avec une quiche à la citrouille rôtie cet automne. Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette parfaite pour les chefs débutants.
10. Scones à la citrouille
Mettez-vous dans l'esprit de Thanksgiving avec une fournée de scones à la citrouille parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation sucrée.
Déjeuner/Dîner
11. Chili dinde à la citrouille
Réveillez votre âme avec un gros lot de chili dinde à la citrouille que vous et votre famille pourrez déguster pendant des jours. Découvrez la version végétarienne si vous vivez sans viande.
12. Croissants citrouille noix de pécan
Pimentez vos accompagnements traditionnels de Thanksgiving avec ces croissants citrouille noix de pécan qui seront sûrement les favoris des fans.
13. Focaccia citrouille sauge frite
Satisfaites votre envie de pizza avec cette focaccia saine à la citrouille et à la sauge.
14. Panini beurre de citrouille sopressata et chèvre
Parfait pour le déjeuner, cette touche automnale sur un jambon-fromage est polyvalente et simple à assembler. Essayez votre pain préféré ou un fromage différent pour votre propre création délicieuse.
15. Mac and cheese à la citrouille
Ajoutez un peu de citrouille au repas préféré de vos enfants et présentez cette casserole de courge fromagère pour une version différente d'un incontournable traditionnel du dîner de Thanksgiving.
16. Risotto à la citrouille avec poulet rôti à la sauge
Si votre partie préférée de la saison automnale est les citrouilles, vous adorerez faire ce risotto que votre famille et vos amis vanteront pendant des années.
17. Petits pains dîner à la citrouille
Adoucissez vos petits pains avec un peu de citrouille pour un délicieux accompagnement à votre dîner. Ajoutez plus de farine pour une consistance moins collante.
18. Gnocchis à la citrouille dans une sauce gorgonzola crémeuse
Après une sortie au champ de citrouilles avec les enfants, préparez ce plat élégant pour un dîner romantique à la maison avec votre bien-aimé(e).
19. Lasagnes à la citrouille avec courge musquée rôtie
Intégrez de la citrouille ou de la courge dans vos lasagnes aux légumes et vous serez surpris de voir à quel point ce plat sera savoureux.
20. Wrap citrouille chou-fleur
Si vous êtes végétarien, ce wrap croustillant citrouille et chou-fleur est un déjeuner de travail parfait qui rendra vos collègues verts de jalousie.
21. Tortellini à la sauce alfredo citrouille
Une touche intéressante à un classique italien, ce plat de tortellini a juste une pointe de citrouille et de noix de muscade pour un déjeuner ou dîner automnal amusant.
Desserts
22. Tarte à la citrouille à l'ancienne avec crème fouettée au bourbon
Respectez les traditions avec cette tarte à la citrouille à l'ancienne, et ajoutez une petite touche avec une cuillerée de crème fouettée au bourbon.
23. Cookies moelleux citrouille pépites de chocolat
Les amateurs de chocolat partout vous remercieront pour ces cookies moelleux, chocolatés à la citrouille qui ont juste le goût de l'automne.
24. "Cupcakes" brownie tarte à la citrouille
Ce délice végan combine un brownie moelleux avec une douce tarte à la citrouille et peut passer pour un cupcake. L'hybride sucré donnera à vos papilles la plus délicieuse surprise qui soit.
25. Cups chocolat cheesecake à la citrouille
Offrez-vous ces cups chocolat scrumptieux emmenés au niveau supérieur avec une garniture cheesecake à la citrouille.
26. Mousse "cheesecake" à la citrouille
Pour la saveur d'un cheesecake sans la surcharge de sucre, essayez cette délicieuse mousse à la citrouille qui a juste le goût d'une part de cheesecake.
27. Bouchées tarte à la citrouille
Ces mini tartes à la citrouille sont la douceur parfaite à emporter pour les enfants ou une petite gourmandise en évitant la surcharge calorique.
28. Dump cake à la citrouille
Videz quelques boîtes de purée de citrouille et une boîte de préparation pour gâteau jaune dans un moule et créez la meilleure pile de douceurs que vous ayez jamais eue.
29. Whoopie pies à la citrouille
Sortez votre inner cake boss avec cette recette pas-à-pas de whoopie pies automnales et garnissez-les de délicieuse crème fromage cannelle maison.
30. Blondies citrouille chai
Ces blondies citrouille chai faciles à faire sont sûrs de vous réchauffer à l'intérieur et vous préparer pour la saison automnale.
31. Bouchées cheesecake à la citrouille
Ces carrés de cheesecake à la citrouille taille bouchée sont parfaits pour une fête de vacances ou une collation sucrée après le dîner à la maison.
32. Muddy buddies tarte à la citrouille
Vos enfants ne se douteront jamais de la touche citrouille que vous avez ajoutée à leur collation sucrée préférée et ils adoreront ces muddy buddies aux saveurs automnales.
33. Crème brûlée à la citrouille avec gingembre frais et cannelle
Si vous cherchez à faire ressortir les sentiments festifs dans votre famille, essayez cette crème brûlée à la citrouille crémeuse.
Boissons
34. Chocolat chaud épicé à la citrouille
Blottissez-vous sur le canapé et faites ce merveilleux chocolat chaud épicé à la citrouille qui vous gardera au chaud lors d'une fraîche soirée d'automne.
35. Latte épicé à la citrouille
Changez votre routine matinale avec un latte épicé à la citrouille automnal et vous serez surpris de voir à quel point c'est facile à faire — pas de barista requis.
36. Smoothie flocons d'avoine citrouille
Restez en forme pendant les fêtes avec un smoothie flocons d'avoine citrouille qui vous fera oublier qu'il est en fait bon pour vous.
37. Martini tarte à la citrouille
Pour l'happy hour, secouez un martini tarte à la citrouille et célébrez tout ce pour quoi vous êtes reconnaissant cette saison.
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