Activités sur l'évaporation de l'eau pour enfants
Apprendre la science, et plus spécifiquement comment l'évaporation de l'eau se produit, est possible par activités et expériences à la maison. Les enfants voient l'eau disparaître et comprennent comment l'évaporation fonctionne. Activités éducatives réalisables avec objets courants de cuisine.
Activité évaporation eau couverte
Deux tasses d'eau — une couverte, une découverte — montrent sur plusieurs jours que l'eau de la tasse découverte s'évapore (disparaît) tandis que la couverte en retient plus. Il faut : 2 tasses, feutre, matériel pour couvrir (film alimentaire), eau. Marquez un trait de remplissage au même niveau sur les deux. Remplissez jusqu'au trait. Couvrez l'une avec film, laissez l'autre à l'air. Chaque jour, observez l'évaporation et marquez les niveaux. Vous verrez le niveau baisser dans la tasse découverte. Expliquez alors l'évaporation.
Suivez le cycle de l'eau
Montre le processus d'évaporation. Un adulte chauffe des glaçons dans une poêle, discute de la forme de l'eau au départ. Les enfants observent à distance la fonte : solide → liquide. L'eau chauffe encore, finit par disparaître = évaporation. Vapeurs et vapeur montent : liquide → gaz. En se formant, condensation visible = précipitation (ce qui arrive aux nuages quand il pleut). Dessinez l'évaporation ou la précipitation.
Garder le chocolat au frais par évaporation
Forme d'évaporation pour refroidir aliments. Il faut : 2 essuie-tout, eau, 2 chocolats (type Hershey's Kisses), petite lampe. Trempez un essuie-tout dans l'eau, essorez. Enveloppez un chocolat dans l'essuie-tout humide. L'autre dans l'essuie-tout sec. Placez les deux au pied de la lampe. Attendez 10 min, vérifiez lequel a fondu. Le chocolat dans l'essuie-tout humide a utilisé l'évaporation pour rester frais. Celui dans le sec a fondu : pas d'eau pour évaporer et refroidir.
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