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Choisir des bouchées pour débutants pour votre bébé

Une fois que votre bébé est prêt pour les bouchées, cela lui ouvrira de toutes nouvelles possibilités de restauration. Votre bébé commencera à explorer de nouveaux aliments par lui-même. Assurez-vous simplement de suivre les conseils de santé et de sécurité lorsque vous préparez ces bouchées faciles et simples pour votre bébé. Bon appétit !

Bouchées aux fruits

Pour les fruits, si le fruit est déjà naturellement mou et gommeux, vous n'aurez rien d'autre à faire que de le couper en petits morceaux que votre bébé pourra saisir dans ses mains. Étant donné que les bébés n'ont peut-être pas encore saisi leur pince, tenez-vous-en à des morceaux de la taille d'un doigt qu'ils peuvent saisir avec toute leur main. Une fois que les bébés ont saisi la pince (vers l'âge de 9 à 10 mois), vous pouvez couper les aliments en petits morceaux.

Il serait probablement conseillé d'éplucher également ces fruits. Pour certains, comme la banane, vous voudrez peut-être laisser un peu de pelure pour que bébé puisse l'utiliser comme endroit à saisir. Pour des fruits plus fermes, vous devrez probablement cuire un peu les aliments à la vapeur afin de les rendre plus doux et plus sûrs à avaler pour votre bébé. Voici quelques idées de bouchées aux fruits :

• Bananes :Cassé en morceaux (plus facile à tenir); couper en deux avec la moitié de la pelure comme poignée; écrasé et transformé en crêpes; en dés
• Pêches, prunes ou poires :Cru ou rôti et tranché, ou coupé en dés
• Melon :Couper en minces rectangles d'environ la longueur de votre petit doigt et 1/4 de pouce d'épaisseur; quartiers sans croûte; en dés (pour les bébés plus âgés)
• Myrtilles :Cru et légèrement écrasé
• Avocat :Découpé en tranches; en purée sur des tranches de pain grillé d'environ la taille de votre pouce ; en dés (pour les bébés plus âgés)
• Kiwi ou mangue :Découpé en tranches; en dés (pour les bébés plus âgés)

Bouchées végétariennes

Avec les légumes, vous aurez à peu près besoin de les cuire à la vapeur et de les ramollir tous au début. Selon les légumes, il peut être nécessaire de les éplucher également. Gardez vos morceaux suffisamment petits et la nourriture suffisamment ferme pour conserver sa forme lorsque votre bébé s'y accroche.

• Patate douce et blanche :Rôti ou cuit à la vapeur et coupé en quartiers, ou en dés (pour les bébés plus âgés)
• Carottes :Cuit à la vapeur et coupé en lanières de 2 pouces; râpé cru
• Haricots verts  :Cuit à la vapeur ou rôti jusqu'à ce qu'il soit très tendre
• Courges comme le noyer cendré, la citrouille et le gland :cuits à la vapeur ou rôtis et coupés en lanières ou en quartiers de 2 pouces ; en dés (pour les bébés plus âgés)
• Pois :Cuit et légèrement écrasé
• Brocoli :bouquets cuits à la vapeur; haché (pour les bébés plus âgés)

Autres amuse-gueules

Vous n'êtes pas obligé de limiter votre bébé aux fruits et légumes. Vous avez beaucoup d'options dans les céréales, les produits laitiers et d'autres aliments. Vous pourriez envisager :

• Fromages à faible teneur en sodium  :coupé en morceaux de la largeur et de la finesse d'une règle
• Tofu :Couper en morceaux fins comme du fromage; en miettes; ou coupé en petits morceaux pour les bébés plus âgés
• Viandes, y compris le poisson :Cuit tendre et coupé en morceaux
• Céréales séchées qui fondent dans la bouche
• Œufs brouillés
• Pâtes :Cuit jusqu'à tendreté
• Quinoa  :Cuits et brouillés dans des œufs, incorporés dans du yaourt ou utilisés pour garnir des toasts d'une fine couche de beurre de cacahuète

Vous pourriez être surpris de lire certains des aliments de cette liste, comme les œufs et le poisson. L'American Academy of Pediatrics (AAP) a mis à jour ses directives sur le moment d'introduire certains aliments. Essentiellement, les seuls aliments qui devraient être retardés pour tous les bébés sont ceux qui présentent des risques d'étouffement et ceux qui présentent des problèmes de sécurité alimentaire (comme la viande insuffisamment cuite et le miel). Discutez avec votre pédiatre de ses réflexions sur le moment où votre bébé peut consommer chacun de ces aliments.