Comment introduire les céréales chez le nourrisson
L'Académie américaine de pédiatrie conseille d'introduire les céréales entre 4 et 6 mois (Dr Henry Bernstein, Family Education). Avant, lait maternel ou infantile suffit. Un bébé qui prend bien du poids et fait 6 couches mouillées/jour reçoit assez de calories (Bernstein). Le Dr Vincent Ianelli (Keep Kids Healthy) confirme : pas de céréales trop tôt, risque d'allergies accru.
Instructions
Observez les signes de prêts : tenue de tête, langue qui repousse la nourriture, intérêt pour vos repas (Bernstein).
Mélangez 1 c. à soupe de céréales de riz avec le lait habituel (maternel ou infantile), donnez à la cuillère au repas. « Le riz est moins allergène » (Bernstein). Le goût familier du lait aide à accepter la nouvelle texture.
Si bébé refuse, attendez quelques minutes avant de retenter. Le rejet initial est normal (Bernstein).
Augmentez progressivement jusqu'à 3-4 c. à soupe par repas, 1 à 2 fois/jour.
Introduisez d'autres céréales (avoine, orge, blé) même méthode, mêmes proportions.
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