Terveellinen kasvis- ja vegaaniruoka pikkulapsille
Nykyään yhä useammat ihmiset välttävät lihansyöntiä ja eri syistä, omaksua kasvis- tai vegaaniruokavaliot.
Nämä ruokailutavat voivat olla terveellisiä, mutta on erittäin tärkeää varmistaa, että lapsi saa tarpeeksi oikeita ravintoaineita.
Kuten terveillä aikuisten ruokavalioilla, avain terveille pikkulapsille on valita elintarvikkeet huolellisesti kaikista neljästä elintarvikeryhmästä, jotka on kuvattu kohdassa Syö hyvin Kanadan ruokaoppaan kanssa.
Jos päätät olla tarjoamatta lihaa, valita lihavaihtoehdot, kuten:
- Munat
- Pavut ja palkokasvit
- Tofu
- "Kasvisliha"
- Pähkinä- ja siemenvoita
Yritä käyttää erilaisia lihavaihtoehtoja eri aikoina. Jos ruokavalinnat ovat liian rajalliset, lapsi ei välttämättä saa kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Tarjoa ruokia kaikista neljästä ryhmästä. Tarjoa välipaloja kahdesta tai useammasta elintarvikeryhmästä kerrallaan.
Vegaaniset pikkulapset
Voit noudattaa vegaanista ruokavaliota, ja haluat myös lapsesi. Muistaa, lapsi tarvitsee lähteitä:
- Energia
- Omega-3-rasvat
- Proteiini
- B12 -vitamiini
- Rauta
- Kalsium
Keskustele rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että lapsi saa kaikki kasvun ja kehityksen kannalta tarpeelliset ravintoaineet. Soita HealthLink BC:lle numeroon 8-1-1 tai ota yhteyttä paikalliseen kansanterveysviraston ravitsemusterapeuttiin.
Meren antimet
Kala on osa terveellistä ruokavaliota, tarjoaa ravinteita, kuten proteiinia ja omega-3-rasvoja. Mutta jotkut kalat sisältävät paljon elohopeaa ja niillä on suositeltuja annosrajoja.
Resurssit ja linkit:
HealthLink BC:Terveellisiä ruokailuohjeita 1–3 -vuotiaalle taaperolle