Suklaavoidet kahvipavut Cointreau-kastikkeella
Suklaavoidet kahvipavut ovat herkullinen nautin, jossa paistettujen kahvipavujen kitsas puriste sekoittuu makeaan, rikkaaseen suklaapinnoitteeseen. Cointreau, appelsiinimakuinen likööri, tuo sitruksellisen nuanssin suklaavoiteisiin kahvipavuihin. Cointreau-infusoitu suklaaganache on paras tapa lisätä likööri reseptiin, jota kahviläjät rakastavat.
Tarvittavat aineet ja välineet
- Paistetut kahvipavut
- Karmaista suklaata
- Viskekermaa
- Suolaton voi
- Cointreau
- 2 kattilaa
- Lasi kulho, joka sopii toisen kattilan päälle
- Voipaperia
Ohjeet
- Mittaa 1 dl paistettuja kahvipapuja, 0,5 dl viskekermaa ja 1,5 dl hienonnettua karmaista suklaata.
- Laita noin 7,5 cm vettä toiseen kattilaan ja keitä se. Laske lämpö hieman, aseta lasikulho kattilan päälle ja lisää suklaa ja rkl suolaamatonta voita. Sekoita kunnes sulanut. Lisää 1 rkl Cointreaua seokseen ja sekoita perusteellisesti.
- Lämmitä viskekermaa toisessa kattilassa, mutta älä anna sen keittää. Kun kerma on lämmin, kaada se suklaaseokseen ja sekoita perusteellisesti.
- Lisää 1 dl paistettuja kahvipapuja suklaaseokseen ja sekoita, kunnes ne ovat täysin peitetty. Käytä reiällistä keittolusikkaa poistaaksesi pavut lasikulhosta ja aseta ne voipaperille jäähtymään ja kovettumaan. Poista voipaperilta ja tarjoile valmiina.
-
Oletko ensimmäistä kertaa vanhempi tai kokeneempi, taapero-vuodet ovat varmasti aikaa innostukselle. Ne avuttomat vauva-päivät ovat menneet, ja nyt taaperosi liikkuu kodin ympäri. Energiaa, jota lapsellasi on, funtuu lähes yliluonnolliselta joskus,
-
Useimmat ensi kerralla äidinä olevat naiset odottavat innolla sitä hetkeä, kun he saavat vihdoin nähdä peilistä odotetun raskauden vatsan. Se on ensimmäinen selkeä merkki siitä, että pieni elämä kasvaa sisällä, ja tulossa olevat äidit viettävät seura
-
Kolme vuotta globaalin pandemian sisällä, vanhemmat voivat olla väsyneet ja stressaantuneet, mutta se ei tarkoita, että romantiikka on kokonaan mennyt taka-alle. Faktan on se, että uuden kyselyn mukaan, jonka OnePoll on suorittanut Care.com:n puolest





