Mene, hidasta ja Whoa! Lasten opas oikeaan ruokavalintaan

Etsitkö helppoa tapaa syödä terveellisemmin? Yhdysvallatoiden Sydän-, Keuhko- ja Verenpaine-instituutti (osa National Institutes of Health) ehdottaa, että käytämme Mene, Hidaista, ja Whoa tavana ajatella ruoasta.

Ajattele terveimpien ruokien "Mene" ruokia. Nämä ovat ruokia, kuten höyrytetyt tai raaka vihannekset ja rasvaton tai kevyen maito, jotka on hyvä syödä lähes milloin tahansa.

Ruokat, jotka on ok syödä joskus, ovat "Hidasta" ruokia. Ruoat, kuten hamburgerit tai pannukakut, ei ole kielletty – mutta niitä ei pitäisi syödä joka päivä. Enintään haluat syödä nämä ruoat vain muutaman kerran viikossa.

Jotkut ruoat pitäisivat sinut pysähtymään, miettimään ja sanomaan, "Whoa! Pitäisikö minun syödä se?" Nämä ruoat ovat vähiten terveellisiä. Ne ovat todennäköisimmin aiheuttavat painon ongelmia, varsinkin jos ihminen syö niitä koko ajan. "Whoa!" ruoat ovat harvoin syötäviä ruokia, kuten ranskalaiset perunat tai jäätelö.

Mene-ruoat

Syö näitä lähes milloin tahansa:

Vihanneksia

  • Lähes kaikki tuoreet, pakasteet ja purkittuja vihanneksia ilman lisättyä rasvaa (kuten voita) tai kastikkeita

Hedelmiä

  • Kaikki tuoreet ja pakasteet hedelmät
  • Purkittuja hedelmiä mehussa

Leipiä ja viljaleipä

  • Kokonaisviljaleivät, pitaat ja tortillat
  • Kokonaisviljapasta, ruskea riisi
  • Kuuma ja kylmä makeamaton kokonaisvilja-aamiainen

Maito ja maitotuotteet

  • Rasvaton ja 1% maito
  • Rasvaton ja kevyen jogurtti
  • Osittain raakile, vähärasvainen ja rasvaton juusto
  • Kevyt ja rasvaton kotijuusto

Liha ja muut proteiinin lähteet

  • Naudanliha ja possunliha, josta rasva on leikattu pois ennen keittämistä
  • Erittäin kevyen naudan jauheliha
  • Kana ja kalkkuna ilman nahkaa
  • Tonnikala vedessä
  • Kala ja kuoreliha, joka on paistettu, grillattu, höyrytetty tai grillattu
  • Paput, herneet ja linsit
  • Tofu
  • Munan valkoinen ja korvikkeet

Makeiset ja välipalat

  • Makeiset ja välipalat eivät ole koskaan "Mene" ruokia. Vaikka jotkut makeiset ja välipalat ovat alemmat rasvassa ja kaloreissa, ihmiset pitäisi rajoittaa makeisten ja välipaltojen määrää, jotta he eivät ota enemmän kaloreita kuin ruumiinsa tarvitsee.

Levyttävät ja maustekasteet

  • Ketsuppi
  • Sinappi
  • Rasvaton roomainen salaattikastike
  • Rasvaton majoneesi
  • Rasvaton crème fraîche
  • Viinietikka

Juomat

  • Vesi
  • Rasvaton ja 1% maito
  • Diet-limu
  • Diet ja makeamattomat jääteet ja limonadi

Hidasta-ruoat

Syö näitä joskus:

Vihanneksia

  • Kaikki vihannekset lisätyssä rasvassa ja kastikkeissa
  • Uunissa paistettuja ranskalaisia perunoita
  • Avokado

Hedelmiä

  • 100% hedelmämehu
  • Hedelmät purkittu kevyessä siirapissa
  • Kuivattuja hedelmiä

Leipiä ja viljaleipä

  • Valkoinen leipä ja pasta, joka ei ole kokonaisviljaa
  • Taco-korist
  • Ranskalaisleipä, vaffelit ja pannukakut
  • Keksit
  • Granola

Maito ja maitotuotteet

  • 2% maito
  • Käsitellyt juustolevyttävät

Liha ja muut proteiinin lähteet

  • Kevyt jauheliha
  • Grillattu hamburgeri
  • Kana ja kalkkuna nahalla
  • Tonnikala öljyssä
  • Kinkku
  • Kevyt nakki
  • Kanadalainen bekon
  • Pähkinävoide
  • Pähkinät
  • Koko muna keitetty ilman lisättyä rasvaa, kuten keitetty tai poachattu

Makeiset ja välipalat

  • Jäätelöpalkit
  • Pakastetut hedelmämehu-palkit
  • Kevyt pakastettu jogurtti
  • Kevyt jäätelö
  • Viikunaleivät
  • Inkeri-keksit
  • Paistetut siivit
  • Kevyt mikroaaltopopcorn
  • Suola-karkit

Levyttävät ja maustekasteet

  • Kasviöljy*
  • Oliiviöljy*
  • Öljypohjainen salaattikastike*
  • Kevyt roomainen salaattikastike
  • Kevyt majoneesi
  • Kevyt crème fraîche
  • Pehmeä margariini

Juomat

  • 2% maito
  • 100% hedelmämehu
  • Urheilujuomat

Whoa-ruoat

Syö näitä harvoin:

Vihanneksia

  • Mikä tahansa öljyssä paistettu vihanneks, kuten ranskalaiset perunat tai paistettu perunamuusi

Hedelmiä

  • Hedelmät purkittu raskkaassa siirapissa

Leipiä ja viljaleipä

  • Munkit, muuffit, kruassaanit ja makeat pullat
  • Makeutetut aamiaiset
  • Keksit, joissa on kovetettuja öljyjä (trans-rasvat)

Maito ja maitotuotteet

  • Täysmaito
  • Täysrasvainen juusto
  • Kermajuusto
  • Täysmaitoista tehty jogurtti

Liha ja muut proteiinin lähteet

  • Naudan- ja possunliha, josta rasvaa ei ole leikattu pois ennen keittämistä
  • Paistettu hamburgeri
  • Paistettu kana
  • Bekon
  • Paistettu kala ja kuoreliha
  • Kananuggetit
  • Nakki
  • Kylmäsavuliha
  • Pepperoni
  • Makkara
  • Rehut
  • Koko muna keitetty lisätyn rasvan, kuten voin, rasvan tai öljyn kanssa

Makeiset ja välipalat

  • Keksejä, kakkua, piirakkaa
  • Juustokakku
  • Jäätelö
  • Suklaakarkki
  • Siivit
  • Voilla paistettu mikroaaltopopcorn

Levyttävät ja maustekasteet

  • Voi
  • Tikku-margariini
  • Rasva
  • Suolainen possunliha
  • Kastike
  • Tavallinen roomainen salaattikastike
  • Majoneesi
  • Tartu-kastike
  • Crème fraîche
  • Juustokastike
  • Kermajuusto
  • Kermajuusto-dippikastike

Juomat

  • Täysmaito
  • Tavallinen limu
  • Makeutetut jääteet ja limonadi
  • Hedelmäjuomat alle 100% hedelmämehua

Lähde: Yhdysvallatoiden Sydän-, Keuhko- ja Verenpaine-instituutti, National Institutes of Health

*Kasvi- ja oliiviöljyt, joissa ei ole tyydytettyjä tai trans-rasvoja ja joita voidaan syödä päivittäin, mutta rajoitetuilla annoksilla päivittäisten kaloritarpeiden täyttämiseksi.

Previous:

Next: