• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

6 valkoisipulin terveyshyötyä vauvoille

"Nikkel saa sinut metroon, mutta valkoisipuli saa sinut istuimelle." – Tuntematon.

Valkoisipuli on arvokas keittiöaine, joka lisää maun ja aromia ruokaan. Vaikka se pidetään turvallisena aikuisille, jotkut vanhemmat ihmettelevät, onko valkoisipuli vauvoille turvallinen valinta. Tämän tiedostaminen auttaa sinua esittelemään sen vauvan ruokavalioon oikeassa iässä ja ikään sopivilla tavoilla.

On mielenkiintoista tietää, että valkoisipulin maku näyttää vetävän vauvoja vielä ennen kuin he alkavat syödä kiinteitä ruokia. Tutkimukset osoittavat, että vauvat imevät paremmin, kun heidän äitinsä ovat syöneet valkoisipulia. Lisäksi valkoisipulilla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka voivat hyödyttää heidän terveyttään.

Lue lisää siitä, milloin vauvat voivat syödä valkoisipulia, sen mahdollisista terveyshyödyistä ja joistakin herkullisista valkoisipuliresepteistä, joita voit tehdä vauvalle.

Milloin vauvat voivat syödä valkoisipulia?

Voit aloittaa valkoisipulin antamisen vauvoille kuudesta kahdeksaan kuukauden iästä. Jotkut vauvat voivat kuitenkin löytää sen vaikeaksi sulattaa tai kehittää allergian. Myös valkoisipulin on oltava tuoretta ja annettava rajoitetuissa määriissä.

Reaktio valkoisipuliin voi ilmetä krampeina, turvottumisena, oksenteluna tai ripulina. Käy lastenlääkäriin, jos havaitset jotain näistä oireista. Hae lääkärin apua välittömästi, jos vauvalla on hengitysvaiikeita tai vakavia reaktioita.

Valkoisipulin ravintoarvo

Valkoisipuli on hyvä vitamiini B6, mangaanin, seleniuutin, kaliumin ja raudan lähde. Se tunnetaan myös antibakteerisina, anti-kuivana ja anti-protozoaalisina vaikutuksina, jotka voivat auttaa suojaamaan vauvaa infektioilta.

Lähde: ndb.nal.usda.gov

Valkoisipulin terveyshyödyt vauvoille

Tässä on joitain tapoja, joilla valkoisipuli voisi olla hyödyllinen vauvalle.

1. Tässä on joitain tapoja, joilla valkoisipuli voisi olla hyödyllinen vauvalle.

Valkoisipulin antibakteeriset ja antiviraaliset ominaisuudet suojaavat vauvaasi tavalliselta verkolta. Valkoisipulikeitto voi vähentää verkon vakavuutta. Valkoisipulissa olevat haihtuvat öljyt auttavat avaamaan hengitysteitä ja lievittämään tilaa.

2. Antimikrobiiliset ominaisuudet säätelivät infektioita

Valkoisipulissa olevat fytokemikaalit voivat olla tehokkaita bakteerien tappamisessa pakosuoliossa ja sykevälissä. Valkoisipuli on kuitenkin haitaton vauvan suolistossa asuville probiootisille mikroobeille.

Antimikrobiiliset ominaisuudet auttavat myös parantamaan haavoja nopeammin. Voit sekoittaa tuoreen valkoisipulin kynämehun hedelmä- tai kasvismehuun ja syöttää sekoituksen vauvalle.

3. Tappaa haitalliset suolistolohikäärmeet vauvoilla

Kun suolistolohikäärmeet, kuten solitaudit, pääsevät vauvan ruumiin munan muodossa, ne asettuvat suolistoihin ja syövät ravinteita, johtäen lopulta infektioihin ja sairauksiin. Valkoisipuli voi toimia tehokkaana helmintilääkkeenä tappamaan suolistolohikäärmeet.

4. Antiinflamatorinen vaikutus tukee immuunijärjestelmää

Valkoisipuli stimuloi solutyyppejä, kuten makrofageja, lymfosytteja, luonnollisia tappajasoluja (NK), dendriittisiä soluja ja eosinofileja, näin rakentaen vauvan immuunijärjestelmää. Myös se säätelee sytokiinien erittymistä, mikä voi auttaa lihavuuden ja metabolisen oireyhtymän hoidossa tai ehkäisyessä, kun vauva kasvaa.

Kun sanomme, että valkoisipuli on hyvä vauvalle, tarkoitamme rajoitettua määrää sitä. Anna hänelle oikea määrä nauttiaksesi tämän ruoan hyödyistä.

Kuinka paljon valkoisipuli on turvallista vauvoille?

Aluksi anna yksi valkoisipulin kynä päivässä. Käsittele valkoisipuli uutena ruokana ja noudata 3–5 päivän odotussääntöä poistaaksesi allergisen reaktion mahdollisuuden. Jos he eivät näytä reaktioita, voit hitaasti lisätä määrää, muista kuitenkin, että vauva ei voi syödä valkoisipulia kuin aikuinen.

Miten valita, säilyttää ja käyttää valkoisipulia?

Käytä tuoretta valkoisipulia sn sijaan pastaa tai jauhetta. Valitse se, joka on mehukas ja valkoinen. Kuori kuori, hienonna tai purista ja lisää se ruokavalioon. Hakkuu tai puristaminen auttaa vapauttamaan OCS-yhdisteitä.

Pidä puristettu valkoisipuli sivuun 10 minuuttia ennen kypsentämistä. Tämä antaa OCS-yhdisteille kehittyä täysin.

Tarjoa valkoisipulikeitto pienellesi, lisäten sokeria pikkua hieman peittämään vahvan maun. Säilytä valkoisipuli lämpimässä, kuivassa paikassa.

Älä anna kokonainen kynä pienellesi, koska se on vaikea puristaa ja voi aiheuttaa tukeutumisvaaran. Sen sijaan lisää se erilaisiin resepteihin, joita teet heille, hienoksi leikkaamalla tai puristamalla.

Valkoisipulireseptit vauvoille

Tässä on muutama yksinkertainen resepti, joka sisältää valkoisipulia:

1. Kana-valkoisipulikeitto

Valmistusaika: 40 minuuttia

Tarvitset:

• 50 g luutonta kanaa
• 1/2 tl inkeriä (raastettua)
• 3–4 valkoisipulin kynää (leikattua)
• 5 dl vettä
• 1 pieni sipuli (hienonnettu)
• Pippuri
• Suola

Valmistus:

1. Siirrä kaikki ainesosat paineenkattilaan ja kypsennä lievällä lämmöllä 10 minuuttia ja pienellä lämmöllä 15 minuuttia.

2. Seulaa liemi kypsyttyä ja tarjoa lämpimänä.

2. Tomaatti rasam (intialainen resepti)

Valmistusaika: 40 minuuttia

Tarvitset:

• 3 tomaattia
• 2 valkoisipulin kynää (leikattua)
• 2–3 mustaa pippuripapua
• 1 dl vettä
• 1/2 tl kuminaa
• suola maun mukaan
• 1/2 tl öljyä

Valmistus:

1. Kuumenna öljy, lisää kumina, valkoisipuli ja pippuripapat. Paista.

2. Lisää vesi ja tomaatit. Kiehauta 10 minuuttia. Ota levystä ja anna jäähtyä.

3. Murskaa hyvin. Tomaatin kuoren poistamiseksi seulaa sekoitus.

5. Lisää paistettu sekoitus.
6. Tarjoa keittona tai tarjoa murskatun riisin kanssa.

3. Valkoisipulileipä (10 kuukautta)

Valmistusaika: 15 minuuttia

Tarvitset:

• 1 valkoisipulin kynä
• 1 ciabatta (italialainen valkoinen leipä)
• 50 g pehmeää voita
• 1 tl tuoretta persiljaa (hienonnettua)

Valmistus:

1. Lisää voi, persilja ja puristettu valkoisipulin kynä kulhoon ja sekoita hyvin.

2. Levitä sekoitus ohut kerros molemmilla puolin leipää.

3. Paista leipä ennalta lämmitetyessä uunissa 200 °C / kaasumerkki 6 viisiin kymmeneen minuuttiin.

4. Paista molemmat puolet ruskeiksi.

Vanhemmat ovat innostuneita esittelemään valkoisipulia vauvoille sen monien terveyshyötyjen vuoksi. Vaikka se on turvallinen, sinun on otettava huolta esiteltäessäsi sitä ja valittava oikea ikä. Tarkista ensin lastenlääkäriltäsi, voiko vauvasi alkaa syödä valkoisipulia. Sitten esittele tuoretta valkoisipulia minimimääreinä ja noudata kolmen päivän odotussääntöä. Ole valppaana mihin tahansa sivuvaikutuksiin ja raportoi ne lääkärillesi. Jos olet epävarma, miten esitellä tätä maustetta, olemme varmoja, että meidän herkulliset valkoisipulireseptit vauvoille auttavat.