Selección de refrigerios para niños pequeños
Los niños pequeños usan mucha energía para crecer y jugar, y sus pequeños estómagos no pueden contener suficiente comida para evitar que tengan hambre entre comidas. Muchos niños pequeños necesitan una merienda tanto en la mañana como en la tarde. Estos deben programarse para que todavía tengan hambre para el almuerzo y la cena.
Los refrigerios deben incluir un equilibrio de alimentos saludables. Los niños a menudo llegan a pensar en un "bocadillo" como un momento para comer alimentos altamente procesados. Puede ayudar a evitar esta trampa sirviendo alimentos recién preparados a sus hijos, incluso a la hora de la merienda.
Opciones de refrigerios saludables para niños pequeños:
Frutas frescas
- Manzanas, plátanos, melocotones, nectarinas, peras (en rodajas finas por seguridad)
- Cerezas, uvas, ciruelas (en rodajas o trituradas y sin hueso)
- Secciones de naranja o pomelo (cortadas en trozos)
- Fresas
Frutos secos
- Manzanas, albaricoques, melocotones, peras (cortados)
- Dátiles, ciruelas pasas (deshuesadas, cortadas)
- Pasas o arándanos
Verduras
- Zanahorias, judías verdes (bien cocidas, cortadas en cubitos)
- Coliflor al vapor, brócoli
- Ñames o batatas (cocidas y cortadas en cubitos)
- Guisantes (machacados por seguridad; un niño puede inhalar guisantes enteros)
- Espinacas o verduras al vapor, en puré
- Rebanadas de aguacate o cubos pequeños
Productos lácteos
- Queso (rallado o cortado en dados)
- Requesón
- Yogur, fresco o congelado
- Leche, incluidas las alternativas a la leche no láctea
Panes y cereales
- Pan integral
- Tortilla, pita o bagels integrales cortados en trozos pequeños
- Galletas saladas (graham, integrales)
- Cereales secos integrales
- Pasteles de arroz (para niños pequeños mayores)
Proteínas magras
- Pescado (atún enlatado, salmón, sardinas, pescado blanco)
- Mantequilla de maní u otras mantequillas de frutos secos (suave, untada en una capa fina sobre pan integral o galletas saladas)
- Frijoles edamame o garbanzos (al vapor o en puré) o hummus para untar
- Cubos de tofu cocido o salsa de tofu
- Huevos duros
Aperitivos que los niños pequeños deben evitar:
Los trozos grandes de cualquier alimento son peligrosos para los niños menores de 4 años y representan un grave peligro de asfixia. Por esta razón, las verduras crudas y algunas frutas como zanahorias, manzanas, tomates cherry enteros, judías verdes enteras y apio deben cortarse en trozos pequeños y/o cocinarse para minimizar el riesgo de asfixia. Las nueces, los cacahuates, las palomitas de maíz y grandes cantidades de alimentos pegajosos como la mantequilla de maní también son un peligro de asfixia. Ver Alimentos peligrosos para niños pequeños para ver más ejemplos.
También se deben evitar los alimentos muy procesados; tienden a tener un bajo valor nutricional y un alto contenido de sal y azúcar agregada.
Información adicional de HealthyChildren.org:
- Menú de muestra para un niño de dos años
- Elegir refrigerios saludables para niños
- Evitar trampas de comida
- Las dietas de los niños en edad preescolar no deben ser libres de grasa:este es el motivo
- Airplane Choo Choo:Una guía de alimentación para niños (Consejo Nacional de Productos Lácteos)
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