Ideas de comidas y meriendas para un embarazo gemelar
Si está embarazada de mellizos o múltiples, su cuerpo tiene necesidades nutricionales adicionales más allá de las ya mayores necesidades del embarazo. Eso no significa que los requerimientos de nutrientes se dupliquen o tripliquen. Pero, además de necesitar más alimentos en general, necesita más de algunos nutrientes específicos.
Cuando espera múltiples, necesita una dosis adicional de proteína para ayudar a construir células y apoyar un mayor volumen de plasma. También necesita carbohidratos para obtener energía, hierro para prevenir la anemia por deficiencia de hierro, calcio para asegurarse de que sus bebés en crecimiento y sus propios huesos tengan todo lo que necesitan, y ácido fólico para prevenir los defectos del tubo neural y la anemia debido a la deficiencia de folato.
Por lo tanto, es útil elegir alimentos ricos en estos nutrientes siempre que sea posible. Estos alimentos contienen una gran cantidad de nutrientes junto con sabores y texturas atractivos. Por supuesto, debe consultar con su médico acerca de sus necesidades nutricionales personales.
Mezcla de frutos secos 
La proteína es un componente importante en la creación de células humanas, por lo que es una parte vital de una dieta saludable durante el embarazo. Para las personas que esperan mellizos o más, es muy importante aumentar la ingesta de proteínas.
La mezcla de frutos secos hecha con una variedad de nueces es un refrigerio divertido y delicioso. Además de la proteína, las nueces ofrecen un valor nutricional adicional. Las almendras aportan vitamina E y los anacardos contienen selenio, magnesio, fósforo y hierro.
Combínalos con otras selecciones de frutos secos, como pistachos, nueces o cacahuetes. Personaliza tu refrigerio con los complementos que prefieras:pasas, cerezas secas, cereal multigrano, mini pretzels, semillas de girasol o chispas de chocolate amargo.
Salvado de pasas
La mayoría de los cereales para el desayuno están fortificados con ácido fólico. Esta vitamina B puede reducir drásticamente el riesgo de defectos de nacimiento cuando se toma durante el embarazo.
Puede aumentar su ingesta comiendo alimentos con ácido fólico además de tomar un multivitamínico prenatal que contenga ácido fólico. Un cereal alto en fibra también puede ayudar a aumentar la ingesta de fibra y disminuir el estreñimiento (recuerde beber mucha agua). Los cereales, que se comen especialmente con una porción de leche o yogur que contienen proteínas, no son solo para el desayuno. ¡También es un refrigerio excelente y equilibrado!
Debido a que es tan importante, a la mayoría de las mujeres embarazadas se les recomendará que tomen ácido fólico en forma de suplemento o multivitamínico prenatal antes y durante el embarazo.
Yogur
El yogur es rico en calcio, necesario para el desarrollo de los huesos y la estructura esquelética de tu bebé. También es una buena fuente de proteína. Está disponible en sabores para satisfacer cualquier paladar. Las versiones simples ofrecen un lienzo en blanco para crear un refrigerio que satisfaga una variedad de preferencias de sabor y textura.
Agregar sus propios aderezos o mezclas al yogur natural ayuda a mejorar la nutrición y limita el azúcar agregada. Las frutas (frescas o congeladas), las especias, los frutos secos, las semillas, las mantequillas de frutos secos o semillas e incluso los copos de avena pueden ser complementos ricos en nutrientes y deliciosos.
Sardinas
Las sardinas son un héroe anónimo de la nutrición cuando se trata del embarazo. Contienen ácidos grasos omega-3, vitamina D, calcio (si los comes con los huesos) y proteínas. Además, son versátiles y las sardinas enlatadas son súper fáciles de preparar.
Frambuesas
Las frambuesas están llenas de fibra. A medida que avanza un embarazo gemelar y se ejerce más presión sobre los intestinos, la digestión puede ralentizarse un poco. Asegurar una ingesta adecuada de fibra todos los días (junto con mucha agua para mantener la fibra hidratada a medida que se mueve por el cuerpo) puede ayudar a reducir el estreñimiento.
Humus
Hummus es una salsa de Oriente Medio hecha de garbanzos (garbanzos), una fuente de fibra y proteína no animal, así como de ácido fólico y manganeso. Los garbanzos pueden convertirse en curry, agregarse a una ensalada o incluso asarse como refrigerio. Pero cuando se preparan como hummus, se convierten en un aderezo cremoso o para untar que puede elevar el nivel de otros alimentos.
Disfrute del hummus como un aderezo con verduras, pan de pita o galletas integrales; extiéndalo en sándwiches como lo haría con mayonesa; o utilícelo como aderezo para ensaladas.
Huevos
Otro alimento rico en proteínas, los huevos también son la fuente más rica de colina, un nutriente necesario en grandes cantidades durante el embarazo para la función cerebral y la memoria. Busque huevos enriquecidos con omega-3. Son más altos en DHA, lo que promueve el desarrollo de la visión y el cerebro en los fetos.
Además, los huevos son fáciles de preparar en una variedad de formas. ¡Tampoco son solo para el desayuno! Los huevos duros son un gran refrigerio por sí solos. O agregue huevos picados a ensaladas o sándwiches.
Sándwich de pollo
Muchos tipos de fiambres están asociados con el riesgo de listeriosis, una bacteria particularmente dañina para los fetos. Si está pasando por alto el mostrador de fiambres, considere el pollo como una alternativa de sándwich.
Es una fuente de proteína baja en grasa y sustituye fácilmente al pavo en su sándwich favorito. Asa a la parrilla, escalfa o asa las pechugas de pollo y luego córtalas en rodajas finas para hacer sándwiches. O córtalo en trozos grandes para una ensalada de pollo.
Use pan integral y agregue una dosis de verduras a sus sándwiches, como pepino en rodajas finas, apio picado, hojas de espinaca o lechuga verde oscura, y también obtendrá un refuerzo de fibra y verduras.
Espinacas
¡Popeye estaría orgulloso! El marinero que ganó mucha fuerza al comer espinacas definitivamente recomendaría este poderoso vegetal verde para las personas embarazadas.
La espinaca y otras verduras de hojas verdes oscuras están cargadas de calcio, ácido fólico, vitamina K y hierro. También es rico en vitamina C, fibra, carotenoides, luteína y bioflavonoides.
Si bien el modo de elección de Popeye, enlatado, probablemente no sea la preparación más sabrosa, existen numerosas formas de consumir espinacas. Las espinacas frescas hacen una ensalada deliciosa. Agregue las hojas verdes a su sándwich o saltee para saltear o pasta. Las espinacas congeladas se pueden hornear en guisos o revolver en sopas. ¡Vuélvete verde para tus bebés!
Tostada de mantequilla de maní
La mantequilla de maní es la favorita de los niños, pero tampoco es mala para los padres. El pan integral untado con mantequilla de maní es un excelente refrigerio o desayuno.
La mantequilla de maní ofrece los beneficios nutricionales de tiamina, niacina, potasio y zinc. Tiene un alto contenido de proteínas que las madres de bebés múltiples necesitan y también ofrece algo de hierro. También proporciona una fuente de grasas saludables.
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