El peligro del Styrofoam
Dow Chemical Company tiene registrada la marca Styrofoam; su nombre genérico es poliestireno. Mientras Styrofoam se usa como aislante, el poliestireno sirve para fabricar productos plásticos: vasos, platos, cuencos.
Estireno
El estireno, componente del poliestireno, ha sido investigado como riesgo para la salud. La EPA lo clasifica como posible carcinógeno (puede causar cáncer).
Vajilla de poliestireno
Al consumir alimentos en recipientes de poliestireno, el estireno puede migrar a la comida, especialmente al calentar en microondas. La migración depende del contenido graso: más grasa, más estireno liberado.
Ingestión de Styrofoam
Styrofoam se usa en embalajes y manualidades. Los padres de niños pequeños deben saber: si un niño come Styrofoam, no es tóxico. La Asociación Americana de Centros de Control de Envenenamientos advierte que es un riesgo de asfixia, no de envenenamiento.
Perros
La ingestión de Styrofoam es peligrosa para perros: no lo digieren y puede obstruirles los intestinos.
Consideraciones
Pequeñas cantidades de estireno se asocian a irregularidades menstruales, problemas tiroideos y recuento bajo de plaquetas. Para reducir riesgos, usa cerámica, vidrio o papel para cocinar, comer y almacenar alimentos y bebidas.
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