Salud infantil:alergias alimentarias
Salud infantil:alergias alimentarias
Es importante estar al tanto de las alergias a los alimentos, especialmente si su hijo puede estar en riesgo de desarrollar una alergia a los alimentos. Los niños pueden correr un mayor riesgo si son alérgicos a algún tipo de alimento o fórmula, o si hay otros miembros de la familia con alergias alimentarias.
Si su hijo tiene un alto riesgo de desarrollar alergias alimentarias, demore en ofrecerle alimentos sólidos hasta que el niño tenga al menos seis meses de edad. En este momento, puede comenzar con un cereal para bebés fortificado con hierro mientras continúa amamantando. Comience con cereales de arroz y avena, e introduzca cereales de trigo más adelante. A continuación, intente introducir verduras, pero evite las legumbres (frijoles y guisantes secos) al principio. Luego vendrían las frutas y jugos no cítricos. Se pueden agregar carnes y alimentos de tipo proteico cuando el niño alcanza los ocho o nueve meses de edad.
Evite las claras de huevo, la leche de vaca, el trigo y las frutas y jugos cítricos hasta que su bebé tenga al menos un año de edad. También se deben evitar los cacahuetes (incluida la mantequilla de cacahuete) y los mariscos hasta que su hijo tenga al menos dos o tres años. [Actualización del editor:Hable con su pediatra sobre cómo presentarle a su bebé la mantequilla de maní o los productos de nueces. Una nueva investigación en 2015 encontró que introducir a los bebés a los productos de nueces en realidad puede reducir el riesgo de alergia al maní o a las nueces. Sin embargo, es posible que los niños con alto riesgo de alergia a las nueces deban evitar los productos de nueces o que se les haga una prueba de alergia a los alimentos antes de probarlos, así que hable con su médico.]
Tenga cuidado de alimentar a su hijo con alimentos de ingredientes mixtos a menos que esté seguro de que no es alérgico a ninguno de los ingredientes individuales. Además, evite agregar condimentos a la comida hasta que su hijo sea un poco mayor.
¿Evitar ciertos alimentos durante el embarazo evitará que el bebé desarrolle alergias alimentarias?
Ninguna evidencia científica concreta prueba que la restricción de ciertos alimentos durante el embarazo evitará que el bebé desarrolle una alergia alimentaria. De hecho, no se recomienda que las mujeres restrinjan sus dietas durante el embarazo. Las madres que restringen sus dietas durante el embarazo suelen tener un bebé con un peso más bajo al nacer.
Cuando ofrezca un alimento nuevo, déselo de comer al niño durante varios días seguidos antes de ofrecerle otro nuevo. Esto facilita la detección de alergias alimentarias. Los síntomas de las alergias alimentarias pueden incluir diarrea, vómitos, náuseas, hinchazón alrededor de la boca o la garganta, tos, dificultad para respirar, sibilancias, urticaria o sarpullido. Los síntomas generalmente se desarrollan con bastante rapidez después de que el niño ingiere un alimento específico, a veces en cuestión de minutos u horas. Más común que las alergias alimentarias es la intolerancia a ciertos alimentos, que también puede causar vómitos, diarrea, vómitos y erupciones en la piel. Si sospecha una alergia alimentaria en su hijo, mantenga un diario de alimentos durante algunas semanas y registre qué alimentos ha estado comiendo su hijo, especialmente los alimentos recién introducidos, y cuándo se desarrollaron los síntomas. Eso puede ayudarlo a determinar exactamente qué alimento está causando la reacción alérgica. La mayoría de los niños superan las alergias alimentarias; sin embargo, las alergias a los cacahuetes y a los frutos secos rara vez se superan con la edad.
Su médico debe decidir si puede comenzar a reintroducir alimentos que han causado reacciones alérgicas en el pasado y cuándo.
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