Comidas típicas de Minnesota para niños

Tu hijo de primaria probablemente aprenderá la historia y cultura de algunos de los cincuenta estados en clase de estudios sociales o historia. El estado mediooccidental de Minnesota es uno de los muchos que puede estudiar. Enriquece su aprendizaje en casa dejándole crear y comer alimentos asociados comúnmente con Minnesota.

Desayuno

  • La combinación tradicional de muffins de arándanos y leche componen el muffin y la bebida oficiales de Minnesota. Las bayas silvestres y la producción láctea son abundantes. Precalienta el horno a 200 °C. Engrasa un molde de 12 muffins. Deja que tu hijo vierta 2,5 tazas de mezcla para pancakes de arándanos, 2/3 taza agua, 1/2 taza azúcar, 1/4 taza aceite vegetal y 1 huevo en un bol y revuelva. Que use cuchara para repartir la masa en los moldes. Hornea hasta dorar. Enfría. Disfruta los muffins tibios con un vaso de leche.

Almuerzo

  • El Spam —carne de cerdo enlatada popular— se introdujo en Minnesota en 1937. En los 40 se enviaba a soldados al extranjero por no necesitar refrigeración. Para introducir a tu hijo a este sabor minnesotano, corta finamente media lata de Spam y grillalo. Unta mostaza o mayonesa en un panecillo y deja que ponga queso en lonchas y Spam a la plancha dentro. Corona con lechuga, tomate y otras verduras.

Cena

  • El arroz salvaje es uno de los símbolos comestibles de Minnesota y su grano oficial. Puede ser guarnición para cena familiar, y un niño mayor o adolescente puede ayudar. Que revuelva arroz salvaje, mantequilla y pizca de sal en una cazuela con agua. Cuando hierva, reduce fuego y deja hervir a fuego lento hasta que el agua se absorba. Remueve periódicamente para que no se pegue. Puede poner un filete de walleye (perca) a la plancha, otro básico de Minnesota, sobre cama de arroz salvaje para una cena completa.

Merienda

  • La variedad de manzana Honeycrisp fue desarrollada en la Universidad de Minnesota y se convirtió en fruta estatal en 2006. Las manzanas Honeycrisp sirven para una merienda sencilla. Descorazona y corta una manzana Honeycrisp y ponla en plato apto para microondas. Que tu hijo ponga mantequilla, azúcar moreno y pizca de canela. Añade un poco de agua y microondas unos minutos antes de disfrutar.

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