Inicio de los Alimentos Sólidos

¿Arroz, avena o cebada? ¿Qué cereal infantil u otro alimento estará en el menú para la primera comida sólida de su bebé? ¿Ha fijado una fecha?

En este punto, puede tener un plan o estar confundido porque ha recibido demasiados consejos de familiares y amigos con opiniones diferentes.

Aquí hay información de la Academia Americana de Pediatría (AAP) para ayudarle a prepararse para la transición de su bebé a los alimentos sólidos.

¿Cuándo puede mi bebé comenzar con alimentos sólidos?

Recuerde que la preparación de cada niño depende de su propio ritmo de desarrollo.

  • ¿Puede sostener la cabeza? Su bebé debe poder sentarse en una trona, un asiento de alimentación o un asiento para bebés con buen control de la cabeza.

  • ¿Abre la boca cuando viene la comida? Los bebés pueden estar listos si lo observan comer, alcanzan su comida y parecen ansiosos por ser alimentados.

  • ¿Puede mover la comida de la cuchara a la garganta? Si ofrece una cucharada de cereal de arroz, la empuja fuera de la boca y babea en su barbilla, puede que no tenga la capacidad de moverla hacia la parte posterior de la boca para tragarla. Eso es normal. Recuerde, nunca ha tenido nada más espeso que leche materna o fórmula antes, y esto puede llevar algo de acostumbrarse. Intente diluirlo las primeras veces; luego, espese gradualmente la textura. También puede querer esperar una o dos semanas e intentarlo de nuevo.

  • ¿Es lo suficientemente grande? Generalmente, cuando los lactantes duplican su peso al nacer (típicamente alrededor de los 4 meses de edad) y pesan unos 6 kg (13 libras) o más, pueden estar listos para alimentos sólidos.

NOTA: La AAP recomienda la lactancia materna como única fuente de nutrición para su bebé durante aproximadamente 6 meses. Cuando añada alimentos sólidos a la dieta de su bebé, continúe amamantando hasta al menos los 12 meses. Puede continuar amamantando después de los 12 meses si usted y su bebé lo desean. Consulte con el médico de su hijo sobre las recomendaciones para suplementos de vitamina D y hierro durante el primer año.

¿Cómo alimento a mi bebé?

Comience con media cucharadita o menos y hable con su bebé durante el proceso ("Mmm, mira qué rico está"). Su bebé puede no saber qué hacer al principio. Puede parecer confundido, arrugar la nariz, rodar la comida dentro de su boca o rechazarla por completo.

Una forma de facilitar la primera vez comiendo sólidos es darle a su bebé un poco de leche materna, fórmula, o ambas primero; luego cambie a medias cucharaditas muy pequeñas de comida; y termine con más leche materna o fórmula. Esto evitará que su bebé se frustre cuando tenga mucha hambre.

No se sorprenda si la mayoría de las primeras tomas de alimentos sólidos terminan en la cara, manos y babero de su bebé. Aumente la cantidad de comida gradualmente, con solo una o dos cucharaditas para empezar. Esto permite a su bebé tiempo para aprender a tragar sólidos.

Si su bebé llora o gira la cabeza cuando le da de comer, no lo obligue. Vuelva a la lactancia materna o al biberón exclusivamente por un tiempo antes de intentarlo de nuevo. Recuerde que comenzar con alimentos sólidos es un proceso gradual; al principio, su bebé seguirá obteniendo la mayor parte de su nutrición de la leche materna, fórmula, o ambas. Además, cada bebé es diferente, por lo que la preparación para comenzar alimentos sólidos variará.

NOTA: No ponga cereal de bebé en un biberón porque su bebé podría atragantarse. También puede aumentar la cantidad de comida que come su bebé y hacer que gane demasiado peso. Sin embargo, el cereal en biberón puede ser recomendado si su bebé tiene reflujo. Consulte con el médico de su hijo.

¿Qué alimento debo darle a mi bebé primero?

Los primeros alimentos de su bebé son su elección. Ya sea que decida hacer su propia comida para bebé o comprar comida preparada, tiene muchas opciones. Sin embargo, tenga en cuenta lo siguiente:

  • Los alimentos deben ser blandos o puré para prevenir atragantamientos.

  • Introduzca un nuevo alimento "de un solo ingrediente" de cualquier grupo alimenticio cada 3 a 5 días. Esté atento a cualquier reacción.

  • No hay evidencia de que esperar para introducir alimentos seguros para bebés (blandos), como huevos, lácteos, soja, productos de cacahuete o pescado, más allá de los 4 a 6 meses de edad prevenga la alergia alimentaria. Sin embargo, se recomienda la prueba de alergia al cacahuete para bebés con eccema severo y/o alergia al huevo. Consulte con el médico de su hijo sobre cómo y cuándo dar productos de cacahuete.

  • No hay evidencia de que su bebé desarrollará aversión a las verduras si se da fruta primero.

  • Asegúrese de incluir alimentos que proporcionen hierro y zinc, como comida para bebés hecha con carne o cereales fortificados con hierro.

  • Si alimenta a su bebé con cereal preparado, asegúrese de que sea para bebés y esté fortificado con hierro. Los cereales para bebés están disponibles premezclados en recipientes individuales o secos, a los que puede añadir leche materna, fórmula o agua.

En pocos meses desde el inicio de alimentos sólidos, la dieta diaria de su bebé debe incluir una variedad de alimentos, como leche materna, fórmula, o ambas; carnes; cereal; verduras; frutas; huevos; y pescado.

¿Cuándo puedo darle a mi bebé alimentos para comer con las manos (finger foods)?

Una vez que su bebé pueda sentarse y llevar sus manos u otros objetos a su boca, puede darle alimentos para comer con las manos para ayudarle a aprender a alimentarse solo. Para prevenir atragantamientos, asegúrese de que cualquier cosa que le dé a su bebé sea blanda, fácil de tragar y cortada en trozos pequeños. Algunos ejemplos incluyen trozos pequeños de plátano, galletas tipo oblea o galletas saladas; huevos revueltos; pasta bien cocida; pollo finamente picado bien cocido; y patatas o guisantes bien cocidos y cortados.

En cada una de las comidas diarias de su bebé, debería comer unos 120 ml (4 onzas), o la cantidad en un frasco pequeño de comida para bebés colada. Limite dar a su bebé alimentos procesados hechos para adultos y niños mayores. Estos alimentos a menudo contienen más sal y otros conservantes.

Si quiere darle comida fresca a su bebé, use una licuadora o procesador de alimentos, o simplemente machaque los alimentos más blandos con un tenedor. Todos los alimentos frescos deben cocinarse sin sal ni condimentos añadidos. Aunque puede alimentar a su bebé con plátanos crudos (machacados), la mayoría de las otras frutas y verduras deben cocinarse hasta que estén blandas. Refrigere cualquier comida que no use, y busque signos de deterioro antes de dársela a su bebé. Los alimentos frescos no están libres de bacterias, por lo que se echarán a perder más rápido que la comida de una lata o frasco.

NOTA: No dé a su bebé ningún alimento que requiera masticación a esta edad, ni ningún alimento que pueda ser un riesgo de atragantamiento. Alimentos a evitar incluyen salchichas (incluidas palitos de carne o "salchichas" para bebés); frutos secos y semillas; trozos de carne o queso; uvas enteras; palomitas de maíz; trozos de mantequilla de cacahuete; verduras crudas; trozos de fruta, como trozos de manzana; y caramelos duros, pegajosos o gomosos.

¿Qué cambios puedo esperar después de que mi bebé empiece con sólidos?

Cuando su bebé empiece a comer alimentos sólidos, sus heces se volverán más sólidas y variables en color. Debido a los azúcares y grasas añadidos, también tendrán un olor mucho más fuerte. Los guisantes y otras verduras verdes pueden tornar las heces de un color verde oscuro; las remolachas pueden ponerlas rojas. (Las remolachas a veces también hacen la orina roja.) Si las comidas de su bebé no son coladas, sus heces pueden contener trozos de comida no digerida, especialmente cáscaras de guisantes o maíz, y piel de tomate u otras verduras. Todo esto es normal. El sistema digestivo de su bebé aún es inmaduro y necesita tiempo antes de poder procesar completamente estos nuevos alimentos. Si las heces son extremadamente blandas, acuosas o llenas de moco, sin embargo, puede significar que el tracto digestivo está irritado. En este caso, reduzca la cantidad de sólidos e intróduzalos más lentamente. Si las heces continúan siendo blandas, acuosas o llenas de moco, hable con el médico de su hijo para encontrar la razón.

¿Debo darle jugo a mi bebé?

Los bebés no necesitan jugo. Los bebés menores de 12 meses no deben recibir jugo. Después de los 12 meses de edad (hasta los 3 años), dé solo jugo de fruta 100% y no más de 120 ml (4 onzas) al día. Ofrézcalo solo en un vaso, no en un biberón. Para ayudar a prevenir la caries dental, no acueste a su hijo con un biberón. Si lo hace, asegúrese de que contenga solo agua. El jugo reduce el apetito por otros alimentos más nutritivos, incluyendo leche materna, fórmula, o ambas. Demasiado jugo también puede causar dermatitis del pañal, diarrea o aumento de peso excesivo.

¿Necesita agua mi bebé?

Los bebés sanos no necesitan agua extra. La leche materna, la fórmula, o ambas proporcionan todos los líquidos que necesitan. Sin embargo, está bien ofrecer un poco de agua cuando comience a dar alimentos sólidos a su bebé. Use un vaso abierto, con boquilla o con pajita y limite el agua a no más de 1 taza (240 ml / 8 onzas) cada día. Además, una pequeña cantidad de agua puede ser necesaria en climas muy calurosos. Si vive en un área donde el agua está fluorada, beber agua también ayudará a prevenir futuras caries dentales.

Los buenos hábitos alimenticios comienzan temprano

Es importante que su bebé se acostumbre al proceso de comer —sentarse, tomar comida de una cuchara, descansar entre bocados y parar cuando está lleno. Estas experiencias tempranas ayudarán a su hijo a aprender buenos hábitos alimenticios durante toda la vida.

Fomente las comidas familiares desde la primera toma. Cuando pueda, toda la familia debería comer junta. Las investigaciones sugieren que cenar juntos, como familia, de forma regular tiene efectos positivos en el desarrollo de los niños.

Recuerde ofrecer una buena variedad de alimentos saludables ricos en los nutrientes que su hijo necesita. Observe a su hijo para detectar señales de que ha comido suficiente. ¡No sobrealimente!

Si tiene alguna pregunta sobre la nutrición de su hijo, incluyendo preocupaciones sobre que su hijo coma demasiado o muy poco, hable con el médico de su hijo.

Más información

  • ¿Su bebé tiene hambre o está lleno? Alimentación receptiva explicada
  • Pregunte al pediatra: ¿Cuándo puedo empezar a dar mantequilla de cacahuete a mi bebé?
  • Menú de ejemplo para bebés de 8 a 12 meses
  • Pregunte al pediatra: ¿Está bien hacer mi propia comida para bebés?
  • Guía de alimentación para niños: Tren Choo Choo (Consejo Nacional de Lácteos)

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