Cómo comprar comida para bebé sin OMG

Los alimentos modificados genéticamente contienen organismos modificados genéticamente (OMG) alterados para producir características específicas. Según la FDA, esas características pueden incluir mejoras en el valor nutricional o mayor resistencia a factores que afectan su crecimiento. Aunque la FDA afirma que los alimentos con OMG son seguros, «Prevention Magazine» informa que, según la Organic Trade Association, aproximadamente un tercio de los padres que se enteraron de los OMG por las noticias optaron por alimentos orgánicos para sus hijos. Por ley, los orgánicos no pueden cultivarse a partir de semillas OMG. Aunque puede comprar comida infantil con etiqueta «Sin OMG», comprar con etiqueta «Orgánico» implica menos riesgo de ingerir OMG o pesticidas.

Cosas que necesitará

  • Cazo
  • Procesador de alimentos

Instrucciones

  1. Compre comida infantil ecológica. Por ley, cualquier alimento etiquetado «orgánico» no debe contener más del 5 % de ingredientes no orgánicos. Generalmente, esos ingredientes no orgánicos son OMG, por lo que el producto «orgánico» debería tener menos del 5 % de OMG.

  2. Conozca las etiquetas. Si dice «elaborado con ingredientes orgánicos», puede contener hasta 25 % de ingredientes no orgánicos. Si tiene sello USDA Organic, puede contener hasta 5 % no orgánicos. Si lleva sticker Non-GMO Project Verified, contiene menos del 1 % de ingredientes no orgánicos.

  3. Compre marcas conocidas por obtener alimentos de fuentes ecológicas y libres de OMG.

  4. Prepare su propia comida infantil en procesador con alimentos integrales. Puede ser más barato y sabrá exactamente qué come su bebé. Los mercados de agricultores locales son buena fuente de alimentos frescos y ecológicos.

  5. Elija sabiamente. Algunos productos tienen más probabilidad de contener OMG. La mayor parte del maíz y soja en EE. UU. es transgénico, según «Prevention». Los procesados suelen contener soja o maíz y a menudo OMG. Elija lácteos y carnes ecológicos. En frutas y verduras, calabacín y papaya de Hawái son casi siempre transgénicos; busque los certificados ecológicos.

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