Ampliando la Dieta de tu Niño de 1 a 3 Años

Ampliando la Dieta de tu Niño de 1 a 3 Años

Aunque solo tenga uno o dos años, nunca es demasiado temprano para ayudar a un niño a empezar a desarrollar hábitos alimentarios saludables. Puedes hacerlo en parte ofreciendo una variedad de alimentos nutritivos apropiados para su etapa de desarrollo. En su mayor parte, ya puedes guardar los potitos. Después del año, tu hijo puede comer casi de todo, siempre que no sea alérgico y esté en formato apto para niños: puré, triturado o cortado en trozos pequeños.

Una cosa es preparar y servir alimentos saludables. Lo difícil es averiguar si estás dando la cantidad adecuada. ¿Cómo sabes cuánto servir?

El Plan de la Pirámide se basa en la Pirámide de la Guía Alimentaria del USDA para Niños Pequeños, que se aplica a niños de dos años en adelante. Proporciona detalles sobre qué y cuánto debe comer tu niño de dos años.

Los niños de un año son otra cosa. Podrías seguir la "regla del uno", como la llamo yo: Sirve una cucharada de cada comida que estés comiendo en una comida por cada año de vida de tu hijo, más los 480-720 ml de leche recomendados a lo largo del día. Así, si cenáis puré de patatas, zanahorias al vapor y pollo, sirve a un niño de un año al menos una cucharada de cada alimento.

Aquí tienes una guía diaria sugerida para un niño de un año.

Desayuno

  • 120 ml de leche entera
  • 60 ml de cereales integrales listos para comer
  • ¼ de plátano mediano

Merienda

  • 2 cuadrados de galleta tipo Digestive
  • 120 ml de zumo 100%, preferiblemente enriquecido con vitamina C y/o calcio

Almuerzo

  • 120 ml de leche entera
  • 30 g de pollo cocido
  • 1-2 cucharadas de zanahorias cocidas
  • ½ cucharadita de margarina o mantequilla
  • ½ rebanada de pan

Merienda

  • 120 ml de yogur entero tipo Stonyfield Farms YoBaby
  • 2-3 galletas integrales

Cena

  • 240 ml de leche entera
  • 120 ml de fideos cocidos con 30 ml de salsa de carne
  • 30 ml de judías verdes cocidas
  • ½ cucharadita de margarina o mantequilla, si se desea
  • 60 ml de peras en conserva, escurridas y picadas

Merienda

  • 120 ml de leche entera
  • 6 galletas de animales

Desarrollo de Habilidades de Autoalimentación
Los niños de uno y dos años están encantados con su nueva destreza física, incluida la de meterse cosas en la boca. Hasta que perfeccionen esta habilidad alrededor de los 18 meses, serás en gran medida responsable de que la mayor parte de la comida entre en la boca de tu hijo. Aun así, tu hijo querrá participar en el proceso de alimentación y debe ser animado a hacerlo, por muy sucio que se ponga. Puede que no pueda verbalizarlo, pero su lenguaje corporal y sus berrinches te harán saber que quiere comer solo. La autoalimentación construye la confianza del niño y le ayuda a practicar su motricidad fina. A medida que madura, la conexión entre su cerebro y sus movimientos corporales mejora, y su capacidad para autoalimentarse mejora notablemente.

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