• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Μπλε Τυρί και Κυήση: Κίνδυνος Λιστερία και Ασφαλείς Επιλογές

Το τυρί είναι κανονικά καλή πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης για τις γυναίκες που τρώνε κατά τη διάρκεια της κυήσεως. Υπάρχουν ορισμένοι τύποι τυριών, ωστόσο, που οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν. Αυτά τα τυριά είναι ευαίσθητα σε τέτοια ανάπτυξη βακτηρίων όπως η λιστερία, η οποία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ακριβές παιδί.

Τυριά Που Πρέπει Να Αποφεύγετε

Οι γιατροί συστήνουν τις έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν μαλακά, μη παστεριωμένα τυριά όπως φέτα, κατσίκι, Μπρι και μπλε. Τα σκληρά τυριά είναι ασφαλή για τις έγκυες γυναίκες να καταναλώσουν.

Χαρακτηριστικά Τυριού

Τέτοια τυριά είναι πιο υγρά και λιγότερο οξύ από άλλα τυριά, το οποίο τα κάνει ιδανικά για την ανάπτυξη βακτηρίων. Η徹底, πλήρης μαγείρευση τέτοιων τυριών πρέπει να εξαλείψει τους κινδύνους, ωστόσο.

Σύμπτωμα Λιστερίας

Μη έγκυες, υγιείς ενήλικες με λοίμωση λιστερίας, ή λιστεριοσ, μπορεί να βιώσουν βραχυπρόθεσμα, γριπώδη συμπτώματα. Στις έγκυες γυναίκες, ωστόσο, η λιστεριοσ μπορεί να αναπτυχθεί σε κάτι πιο σοβαρό λόγω αποσυμπληρωμένων ανοσοποιητικών συστημάτων. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πυρετό, εμετό, διάρροια και μυϊκό πόνο.

Εμφάνιση Συμπτωμάτων

Διάφορες εβδομάδες μπορεί να περάσουν πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα. Αυτό κάνει δύσκολο να ξεχωρίσετε ακριβώς ποιο καταναλωμένο φαγητό είναι υπεύθυνο για τη λοίμωση.

Κίνδυνοι

Εκτός από γριπώδη συμπτώματα, οι έγκυες γυναίκες με λιστεριοσ είναι σε κίνδυνο για προγεννητική γέννα, έκτακτη κύηση και εκτοπική κύηση.

Διάγνωση

Η λιστεριοσ καθορίζεται μέσω αιματικής εξέτασης, και μπορεί να θεραπευτεί με αντιβιοτικά.