• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

19 εύκολο πρωινό που τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν μόνα τους

Αν το έχετε ακούσει μία φορά, το έχετε ακούσει 1.000 φορές:Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Και όταν είστε ένα παιδί που πρόκειται να περάσει έξι ώρες στο σχολείο, είναι διπλά σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτό το πανάρχαιο μήνυμα.

«Η συμπερίληψη ενός υγιεινού πρωινού πριν την έναρξη της σχολικής ημέρας είναι εξίσου σημαντική με τον επαρκή ύπνο», λέει η Jenifer Thompson, διαιτολόγος προηγμένης πρακτικής με εξειδίκευση στην παιδιατρική διατροφική θεραπεία στο Johns Hopkins. «Είναι ένα βασικό συστατικό του πρωινού που βοηθά τα παιδιά να επιτύχουν ακαδημαϊκούς στόχους, καθώς και να διατηρήσουν υγιές βάρος. Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα υγιεινό πρωινό βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση και επίσης σχετίζεται με λιγότερη καθυστέρηση και λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς.»

Σύμφωνα με τον Thompson, το ιδανικό πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει μια πλούσια πηγή υδατανθράκων (με φυτικές ίνες), καθώς και πρωτεΐνη, η οποία «ελαχιστοποιεί την πείνα στο μεγάλο διάλειμμα πριν από το μεσημεριανό γεύμα».

Ακούγεται αρκετά εύκολο, σωστά; Για οικογένειες που πιέζονται για ώρα το πρωί, όχι απαραίτητα.

Ενώ οι γονείς και οι φροντιστές γνωρίζουν τη σημασία της αποστολής των παιδιών στο σχολείο μετά από ένα υγιεινό πρωινό, η ζωή συχνά παρεμποδίζεται. Ο υπερβολικός ύπνος, το χαμένο μάθημα, οι τσακωμοί των αδελφών — οι παράγοντες που συμβάλλουν στο να καταναλωθούν βιαστικά δημητριακά είναι ατελείωτοι. Λοιπόν, γιατί να μην φροντίζετε τα παιδιά για το πρωινό ενώ εσείς φροντίζετε για όλα τα άλλα;

Από εξαιρετικά απλές ανατροπές σε απλό φρυγανισμένο ψωμί μέχρι την πίτσα που έχει απομείνει (ναι, πραγματικά), εδώ είναι 20 εύκολες ιδέες για πρωινό που μπορούν να φτιάξουν τα παιδιά.

1. Γιαούρτι παρφέ

Ένα από τα αγαπημένα πρωινά της Thompson είναι ένα παρφέ γιαουρτιού, το οποίο είναι απλά γιαούρτι με στρώσεις δημητριακών ολικής αλέσεως και φρούτων. Εύκολο — και διασκεδαστικό — για κάθε παιδί να φτιάξει τον εαυτό του!

2. Smoothie για πρωινό

Αν τα παιδιά είναι αρκετά έμπειρα για να χρησιμοποιήσουν το μπλέντερ, τα smoothies πρωινού, όπως αυτό της Aimz High Fitness, είναι μια εξαιρετική επιλογή που μπορεί να προετοιμαστεί μισά το προηγούμενο βράδυ. Κόψτε κομμάτια φρούτων και καταψύξτε σε μεμονωμένες σακούλες, ώστε τα παιδιά να πρέπει απλώς να προσθέσουν το γάλα της επιλογής τους και, για πρόσθετη πρωτεΐνη, μια κούκλα βούτυρο ξηρών καρπών.

3. Βούτυρο ξηρών καρπών σε ψωμί ολικής αλέσεως

Είτε θέλουν να το κάνουν τζαζ με φρούτα και σπόρους είτε να είναι απόλυτα καθαροί, το βούτυρο ξηρών καρπών σε ψωμί ολικής αλέσεως ή τοστ, όπως αυτή η ομορφιά της Lenna Omrani, είναι πάντα ένα υπέροχο πρωινό που μπορούν να φτιάξουν τα παιδιά.

4. Τοστ προσώπου ζώου

Μιλώντας για τοστ… τα δημιουργικά παιδιά θα λατρέψουν να κάνουν τοστ με πρόσωπο ζώων το πρωί. Απλώς χρειάζονται μερικά υλικά για να ξεκινήσετε:1) τοστ ολικής αλέσεως, 2) τυρί κρέμα, φυστικοβούτυρο, νουτέλα ή/και χούμους και 3) μερικά βατόμουρα και/ή κομμένες μπανάνες και φράουλες. Ή μπορούν να γίνουν δημιουργικοί και να προσπαθήσουν να δημιουργήσουν τις δικές τους παραλλαγές!

5. Πλιγούρι με μπανάνα

Ένα άλλο αγαπημένο του Thompson's; Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα, όπως αυτή της Shelley Cronkhite Huber. Για τα παιδιά που είναι πολύ μικρά για να φτιάξουν μόνα τους πλιγούρι, μπορείτε είτε να φτιάξετε βρώμη για μια νύχτα που θα αφήσετε στο ψυγείο ή να φτιάξετε βρώμη αργής κουζίνας το προηγούμενο βράδυ και να την αφήσετε στο Crock-Pot.

6. Τοστ με αβοκάντο

Ακόμα κι αν δεν είναι millennials, τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν τοστ αβοκάντο, όπως αυτή η ερμηνεία «βόμβα» από το Glowing Plants. Για τα μικρά παιδιά που δεν έχουν φτάσει ακόμη στο σημείο να κόψουν το δικό τους «cado», τα περισσότερα σούπερ μάρκετ πωλούν αλείμματα αβοκάντο που λειτουργούν εξίσου καλά. Και χρειάζεται να σας το πούμε; Το Trader Joe’s Everything But the Bagel Sesame Seasoning δημιουργήθηκε βασικά για αυτό το πρωινό.

7. Bagel με τυρί κρέμα και φρούτα

Είναι ένα κλασικό πρωινό για έναν λόγο:Είναι εύκολο, χορταστικό και γελοία νόστιμο. Η Thompson συνιστά την προσθήκη φρούτων (που μπορείτε να κόψετε το προηγούμενο βράδυ) για μια αντιοξειδωτική γροθιά.

8. Μάφιν πρωινού με φρούτα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μάφιν πρωινού για να διαλέξετε. Και το καλύτερο μέρος; Τα φτιάχνεις μπροστά και θα έχεις πρωινό για μέρες. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουν τα παιδιά είναι να προσθέσουν τα αγαπημένα τους φρούτα στο πλάι.

9. Τυρί κότατζ και φρούτα

Δημιουργεί μια εικόνα μιας μαμάς του '80 που κάνει δίαιτα; Λίγο. Αλλά το τυρί κότατζ και οι φέτες φρούτων είναι ένα εύκολο πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για τα μικρά παιδιά.

10. Τοστί με ζαμπόνι

Αν υπάρχει πρέσα σάντουιτς στο σπίτι, εδώ είναι μια υπέροχη ιδέα για πρωινό σάντουιτς. Τα παιδιά μπορούν να περάσουν ένα αγγλικό μάφιν με ζαμπόν, τυρί και ντομάτα (ή ό,τι άλλο τους αρέσει) και να το πιέσουν μέχρι να λιώσει. Αυτό από το Write of the Middle φαίνεται αρκετά ακαταμάχητο.

11. Βάφλα με βούτυρο ξηρών καρπών και φέτες μήλος

Πώς μπορεί κανείς να ανεβάσει το παιχνίδι βάφλας (προσθέτοντας ταυτόχρονα μια δόση πρωτεΐνης, όχι λιγότερη); Αλείφουμε από πάνω φυσικά βούτυρο ξηρών καρπών. Και ένα μπόνους:Το βούτυρο ξηρών καρπών αλείφεται πολύ πιο εύκολα από τα μικρά παιδιά από το κρύο βούτυρο από το ψυγείο. Η Thompson προτείνει το συνδυασμό με φέτες μήλου. Δείτε αυτήν την όμορφη βάφλα με βούτυρο ξηρών καρπών από την Pervisha Reddy. Απολαυστικό!

12. Τοστ με τυρί κότατζ

Είναι το τοστ με cottage cheese το επόμενο τοστ με αβοκάντο; Προσθέστε λίγο κανέλα και μετά ρωτήστε τα παιδιά!

13. Γιαούρτι, ξηροί καρποί, φρούτα και σπόροι chia

Τα παιδιά λατρεύουν να είναι δημιουργικά και το πρωινό δεν πρέπει να αποτελεί εξαίρεση. Αντί για το τυπικό παρφέ φρούτων-δημητριακών-γιαουρτιού, αφήστε έξω μια επιλογή από ξηρούς καρπούς και σπόρους για να διαλέξουν επίσης.

14. Ελληνικό τοστ με γιαούρτι και μέλι

Τι καλύτερο από το ελληνικό γιαούρτι; Ελληνικό γιαούρτι σε τοστ ολικής αλέσεως με λίγο μέλι. Είναι εγγυημένο ότι τα παιδιά θα απολαύσουν το να τρώνε γιαούρτι με τον «μη παραδοσιακό» τρόπο.

15. Τοστ με χούμους

Άλλο ένα υπέροχο toast ή bagel topping, σύμφωνα με τον Thompson; Χούμους!

16. Σκληρά βραστά αυγά και φρούτα ή πλιγούρι βρώμης

Δεν είναι ποτέ κακή ιδέα να έχετε βρασμένα αυγά έτοιμα στο ψυγείο για τα παιδιά. Σύμφωνα με τον Thompson, η προσθήκη μιας πλευράς φρούτου ή πλιγούρι βρώμης (ή ακόμα και μιας μπάρας δημητριακών) αποτελεί έναν φονικό συνδυασμό πρωινού.

17. Περισσέψει φέτα τυρί ή χορτοφαγική πίτσα

Σύμφωνα με τον Thompson, το πρωινό δεν χρειάζεται πάντα να περιλαμβάνει τροφές πρωινού. «Είναι εντάξει να σκέφτεσαι ακατάλληλα για το πρώτο γεύμα της ημέρας», λέει. Πόσο νόστιμη φαίνεται αυτή η χορτοφαγική πίτσα από το Katie’s Kravings; Αδύνατη η απόρριψη!

Σε αυτό το σημείο, είναι ακόμη αποδεκτό, σύμφωνα με τον Thompson, τα παιδιά να τρώνε μια φέτα απλή ή χορτοφαγική πίτσα για πρωινό. Οι οποίοι γνώριζαν?! Οι έφηβοι το είχαν καλά από παλιά. (Και ναι, είναι εντάξει αν θέλουν να τρώνε κατευθείαν από το ψυγείο χωρίς να το ζεστάνουν.)

18. Τυλιχτά με κρέας ντελικατέσεν

Μεσημεριανό για πρωινό; Γιατί όχι! Τα περιτυλίγματα που φτιάχνονται με αλλαντικά και τυρί είναι βέβαιο ότι θα κρατήσουν τα μικρά παιδιά μέχρι την ώρα του μεσημεριανού γεύματος. Μπόνους πόντους αν προσθέσουν μαρούλι ή σπανάκι και ίσως ακόμη και μια φέτα ντομάτα ή κίτρινη πιπεριά.

19. Σάντουιτς με βούτυρο ξηρών καρπών και ζελέ

Γεμίζει. Είναι λίγο γλυκό. Και είναι εύκολο να το φτιάξουν τα χεράκια. Το πραγματικό ερώτημα εδώ είναι:Γιατί τα παιδιά δεν τρώνε σάντουιτς με βούτυρο ξηρών καρπών και ζελέ για πρωινό όλα αυτά τα χρόνια;

20. Burritos — πρωινό ή όχι

Αν τα παιδιά είναι πολύ μικρά για να φτιάξουν αυγά, μπουρίτο με φασόλια ή λαχανικά, όπως αυτό από το Create Mindfully, είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή. Τελικά, γιατί το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο να έχουν όλη τη διασκέδαση;