19 εύκολα πρωινά που τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν μόνοι τους
Αν το ακούσατε μια φορά, το ακούσατε 1.000 φορές: Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Και όταν είστε ένα μικρό παιδί που πρόκειται να περάσει έξι ώρες στο σχολείο, είναι διπλά σημαντικό να τηρήσετε αυτό το παλιό μήνυμα.
«Η ένταξη ενός υγιεινού πρωινού πριν ξεκινήσει η σχολική ημέρα είναι εξίσου σημαντική με το να κοιμάστε αρκετά», λέει η Jenifer Thompson, προηγμένη διατροφολόγος με εξειδίκευση στη παιδιατρική θεραπευτική διατροφή στο Johns Hopkins. «Είναι κρίσιμο συστατικό του πρωινού που βοηθά τα παιδιά να επιτύχουν ακαδημαϊκούς στόχους, καθώς και να διατηρήσουν υγιεινό βάρος. Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα υγιεινό πρωινό βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση και συνδέεται επίσης με λιγότερες καθυστερήσεις και λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς».
Σύμφωνα με την Thompson, το ιδανικό πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει μια ισχυρή πηγή υδατάνθρακα (με φυτικές ίνες), καθώς και πρωτεΐνη, η οποία «ελάχιστοποιεί την πείνα στο μεγάλο διάλειμμα πριν το μεσημεριανό».
Ακούγεται εύκολο, σωστά; Για οικογένειες πιεσμένες από τον χρόνο το πρωί, όχι απαραίτητα.
Ενώ οι γονείς και οι φροντιστές γνωρίζουν τη σημασία του να στέλνουν τα παιδιά στο σχολείο μετά από ένα υγιεινό πρωινό, η ζωή συχνά εμποδίζει. Υπερκοίμηση, χαμένες εργασίες, αδελφικές μαχες — οι παράγοντες που συμβάλλουν σε ωθωμένα γεύματα κορν φλakes είναι ατελείωτοι. Γι' αυτό γιατί να μην αναλάβουν τα παιδιά το πρωινό όσο εσείς αναλαμβάνετε τα πάντα τα άλλα;
Από υπερ-απλές παραλλαγές στον απλό ψωμί μέχρι πίτσα απομείνατα (ναι, πραγματικά), εδώ είναι 20 εύκολες ιδέες πρωινού για τα παιδιά να φτιάξουν. (Σημείωση: ο τίτλος λέει 19 αλλά η λίστα έχει 20 στοιχεία - παραμένει ως 20 σύμφωνα με το περιεχόμενο)
1. Γιάουρτι parfait
Ένα από τα αγαπημένα πρωινά της Thompson είναι το γιάουρτι parfait, που είναι απλώς γιάουρτι με στρώσεις ολικής άλεσης δημητριακών και φρούτα. Εύκολο — και διασκεδαστικό — για οποιοδήποτε μικρό να το φτιάξει μόνος του!
2. Σмуθι πρωινού
Αν τα μικρά είναι αρκετά έμπειρα να χρησιμοποιούν το μπλέντερ, τα σмуθι πρωινού, όπως αυτό από το Aimz High Fitness, είναι εξαιρετική επιλογή που μπορεί να ημι-προετοιμαστεί την βραδιά νωρίτερα. Κοψτε κομμάτια φρούτα και βάλτε τα στο ψυγείο σε ατομικές τσάντες ώστε τα παιδιά να χρειάζεται μόνο να προσθέσουν το γάλα της επιλογής τους και, για πρόσθετη πρωτεΐνη, μια κουταλιά βουτυρί ξηρών καρπών.
3. Βούτυρο ξηρών καρπών σε ολικής άλεσης ψωμί
Είτε θέλουν να το πειράξουν με φρούτα και σπόρους είτε να είναι απόλυτοι καθαροί, το βούτυρο ξηρών καρπών σε ολικής άλεσης ψωμί ή γρίλ, όπως αυτή η ομορφιά από τη Lenna Omrani, είναι πάντα ένα εξαιρετικό πρωινό που τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν.
4. Ψωμί με πρόσωπο ζώου
Μιλώντας για ψωμί … τα δημιουργικά παιδιά θα λατρέψουν να φτιάξουν ψωμί με πρόσωπο ζώου το πρωί. Χρειάζονται μόνο λίγα υλικά για να ξεκινήσουν: 1) ολικής άλεσης γρίλ ψωμί, 2) κρέμα τυριού, βούτυρο φουλκιαού, νουτέλα και/ή χούμους και 3) μερικά μπλε μπακαλάκια και/ή κομμάτια μπανάνας και φράουλες. Ή μπορούν να γίνουν δημιουργικοί και να δοκιμάσουν να βρουν τις δικές τους παραλλαγές!
5. Βρώμη με μπανάνα
Ένα άλλο αγαπημένο της Thompson; Βρώμη με μπανάνα, όπως αυτή από τη Shelley Cronkhite Huber. Για παιδιά που είναι πολύ μικρά να φτιάξουν βρώμη μόνοι τους, μπορείτε είτε να φτιάξετε overnight oats που αφήνετε στο ψυγείο, είτε να φτιάξετε βρώμη slow cooker την βραδιά νωρίτερα και να την αφήσετε στο Crock-Pot.
6. Ψωμί με αβοκάντο
Ακόμα κι αν δεν είναι millennials, τα παιδιά μπορούν ακόμα να απολαύσουν ψωμί με αβοκάντο, όπως αυτή η «βόμβα» έκδοση από το Glowing Plants. Για τα μικρότερα που δεν είναι ακόμα στο σημείο να κοψουν το δικό τους 'cado, τα περισσότερα σουπερμάρκετ πουλούν spreads αβοκάντο που δουλεύουν εξίσου καλά. Και χρειάζεται καν να σας πω; Το Trader Joe's Everything But the Bagel Sesame Seasoning βασικά φτιάχτηκε για αυτό το πρωινό.
7. Μπейγκελ με κρέμα τυριού και φρούτα
Είναι κλασικό πρωινό για έναν λόγο: είναι εύκολο, κομψό και απίστευτα νόστιμο. Η Thompson προτείνει να προσθέσετε φρούτα (που μπορείτε να κοψετε την βραδιά νωρίτερα) για μια δοσολογία αντιοξειδωτικών.
8. Μπουφινες πρωινού με φρούτα
Υπάρχουν τόνοι συνταγών μπουφινων πρωινού για επιλογή. Και το καλύτερο μέρος; Τα φτιάχνετε εκ των προτέρων, και θα έχετε πρωινό για μέρες. Όλα όσα χρειάζονται τα παιδιά είναι να προσθέσουν το αγαπημένο τους φρούτο στην πλευρά.
9. Τυρί κωττίτζ και φρούτα
Σας θυμίζει εικόνα μιας διατητικής μάμας των '80s; Λίγο. Αλλά το τυρί κωττίτζ και φέτες φρούτου είναι ένα εύκολο, υψηλής πρωτεΐνης πρωινό για τα μικρότερα να φτιάξουν.
10. Τοστ χάμ και τυριού
Αν υπάρχει τοστιέρα στο σπίτι, εδώ είναι μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό σάντουιτς. Τα παιδιά μπορούν να βάλουν σε ένα αγγλικό μπουλοκί χάμ, τυρί και ντομάτα (ή ό,τι θέλουν) και να το πιέσουν μέχρι να λιώσει όμορφα. Αυτό από το Write of the Middle φαίνεται αρκετά ακαταμάχητο.
11. Βαφέ με βούτυρο ξηρών καρπών και φέτες μήλου
Πώς κανείς ανεβαίνει το παιχνίδι του με την βαφέ (προσθέτοντας δοσολογία πρωτεΐνης, κανένας λιγότερο); Στείλτε βούτυρο ξηρών καρπών πάνω, φυσικά. Και ένα bonus: Το βούτυρο ξηρών καρπών είναι πολύ ευκολότερο για τα μικρότερα παιδιά να στείλουν από το κρύο βούτυρο από το ψυγείο. Η Thompson προτείνει να το συνδυάσετε με φέτες μήλου. Ρίξτε μια ματιά σε αυτή την όμορφη βαφέ με βούτυρο ξηρών καρπών από την Pervisha Reddy. Νóstιμο!
12. Τοστ με τυρί κωττίτζ
Είναι το τοστ με τυρί κωττίτζ η επόμενη βαφέ με αβοκάντο; Προσθέστε μια ψίχουλα κανέλα και μετά ρωτήστε τα παιδιά!
13. Γιάουρτι, ξηροί καρποί, φρούτα και σπόροι χίας
Τα παιδιά λατρεύουν να είναι δημιουργικά, και το πρωινό δεν πρέπει να είναι εξαίρεση. Αντί για το стандартное parfait φρούτα-δημητριακά-γιάουρτι, αφήστε έξω μια επιλογή ξηρών καρπών και σπόρων για να επιλέξουν, επίσης.
14. Ελληνικό γιάουρτι και μέλι τοστ
Τι είναι καλύτερο από το ελληνικό γιάουρτι; Ελληνικό γιάουρτι σε ολικής άλεσης γρίλ με ένα ροφή μελι. Εγγυημένο ότι τα παιδιά θα πάρουν ένα kick από το να τρουν γιάουρτι τον «μη παραδοσιακό» τρόπο.
15. Τοστ με χούμους
Ένα άλλο εξαιρετικό topping για ψωμί ή μπейγκελ, σύμφωνα με την Thompson; Χούμους!
16. Βραστά αυγά και φρούτα ή βρώμη
Ποτέ δεν είναι κακή ιδέα να έχετε βραστά αυγά έτοιμα στο ψυγείο για τα παιδιά. Σύμφωνα με την Thompson, η προσθήκη μιας μερίδας φρούτα ή βρώμης (ή ακόμα και μιας μπάρτας δημητριακών) φτιάχνει ένα killer combo πρωινού.
17. Φέτα πίτσας τυριού ή λαχανικών από χθες
Σύμφωνα με την Thompson, το πρωινό δεν πρέπει πάντα να περιλαμβάνει, ναι, πρωινά φαγητά. «Είναι ΟΚ να σκέφτεσθε έξω από το κουτί για το πρώτο γεύμα της ημέρας», λέει. Πώς νόστιμο φαίνεται αυτή η λαχανική πίτσα από το Katie's Kravings; Αδύνατο να την αρνηθείτε!
Σε αυτό το σημείο, είναι ακόμη αποδεκτό, σύμφωνα με την Thompson, για τα παιδιά να φάνε μια φέτα απλής ή λαχανικής πίτσας για πρωινό. Ποιος το γνώριζε; Οι έφηβοι το είχαν σωστό από πάντα. (Και ναι, είναι ΟΚ αν θέλουν να τη φάνε κατευθείαν από το ψυγείο χωρίς να την ζεστάνουν.)
18. Τυλίγματα με κρέας ειδήσεων
Μεσημεριανό για πρωινό; Γιατί όχι! Τυλίγματα με κρέας ειδήσεων και τυρί σίγουρα θα κρατήσουν τα μικρότερα γεμάτα μέχρι την ώρα του μεσημεριανού. Bonus points αν προσθέσουν μαρούλι ή σπανάκι και μήπως ακόμα μια φέτα ντομάτας ή κίτρινης πιπεριάς.
19. Σάντουιτς βούτυρο ξηρών καρπών και μαρμελάδας
Είναι κομψό. Είναι λίγο γλυκό. Και είναι εύκολο για τα μικρότερα χέρια να φτιάξουν. Το πραγματικό ερώτημα εδώ είναι: Γιατί τα παιδιά δεν τρώναν σάντουιτς βούτυρο ξηρών καρπών και μαρμελάδας για πρωινό πάντα αυτά τα χρόνια;
20. Μπουρίτα — πρωινά ή όχι
Αν τα παιδιά είναι πολύ μικρά για να φτιάξουν αυγά, μπουρίτα φασιλιών ή λαχανικών, όπως αυτό από το Create Mindfully, είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή.畢竟, γιατί το μεσημεριανό και το βραδινό να έχουν όλη τη διασκέδαση;
-
Δεν υπάρχει καλύτερος καιρός από το καλοκαίρι για να ενθαρρύνετε το παιδί ή τον έφηβό σας να δοκιμάσει μια νέα δραστηριότητα. Το καλοκαίρι γεμίζει με εξωτερικές δραστηριότητες όπως ida στην παραλία και κολύμπι στην πισίνα (και, ας το πούμε απλά, ύπν -
1. Εξαλείψτε τις Αποσπάσεις Προσοχής Αφαιρέστε τηλεοράσεις, υπολογιστές, και άλλες ηλεκτρονικές συσκευές από το δωμάτιο του μικρόσ σας για να δημιουργήσετε ένα περιβάλλον που ευνοεί τον ύπνο. «Η διέγερση που συνδέεται με το να βλέπετε τηλεόραση ή να -
Αγκαλιάστε το Παιδί σας Αγγίξτε το παιδί σας. Δώστε του φιλιά, αγκαλιές και κουνελιές. Αφιερώστε Χρόνο για Παιχνίδια Παίζετε παιχνίδια με το παιδί σας, όπως να ρίχνετε μια μπάλα την πλάι στην άλλη. Τα παιχνίδια βοηθούν το παιδί να μάθει να περιμέν
