• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Καλύτερα νυχτερινά σνακ για παιδιά

Τα νυχτερινά γλυκά ακούγονται καλά στην θεωρία: Σκυφτάτε με την παρέα σας, μπύρες παγωτό στο χέρι, βλέποντας ταινία. Αλλά ένα υγιεινό σνακ – και όχι ένα γλυκό αγαπημένο – είναι πιο πιθανό να βοηθήσει το παιδί σας να κοιμηθεί βαθιά.

«Ενώ κοιμάται, τα οστά του μεγαλώνουν και ο εγκέφαλός του επεξεργάζεται ό,τι έμαθε τη μέρα», εξηγεί η Nancy Z. Farrell, R.D.N., εκπρόσωπος της Academy of Nutrition and Dietetics. «Τα θρεπτικά τρόφιμα βοηθούν στην προώθηση καλών μοτίβων ύπνου».

Η παλιά συμβουλή για ένα ζεστό ποτήρι γάλα πριν το κρεβάτι μπορεί να έχει κάποια αλήθεια. Τα γαλακτοκομικά περιέχουν τρυπτοφάνη, η οποία μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αυξήσει τη σεροτονίνη, την χημική ουσία που προκαλεί νυσταγμός.

Η νέα συμβουλή; Συνδυάστε το γάλα με ένα γραμ κρακερ, μισό σάντουιτς πενταν butter &τυρί, ή ένα μπολ γαϊούρτι με φρούτα του δάσους. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε φέτα τυρί με λίγα κρακερ ή γιαούρτι με φρούτα του δάσους. Να θυμάστε ότι αυτό το σνακ δεν είναι εпиδόρπιο· αν θέλετε γλυκό, προσφέρετέ το αμέσως μετά το γεύμα.

Λάβετε υπόψη και την ώρα, και σερβίρετε σνακ μια ώρα πριν το συνηθισμένο κρεβάτι του παιδιού, λέει η Farrell. Αυτό δίνει χρόνο για πέψη και αποτρέπει το παιδί από τη χρήση της πείνας ως τέχνασμα καθυστέρησης. Αν χάσει το παράθυρο, ενημερώστε το ότι είναι πολύ αργά και θα πρέπει να περιμένει αύριο.

Η Sally Kuzemchak, MS, RD, διατροφολόγος, εκπαιδευτική και μητέρα δύο παιδιών που γράφει στο Real Mom Nutrition, προσφέρει עוד μερικές έξυπνες συμβουλές για το σνακ πριν το κρεβάτι:

3 Συμβουλές για πιο έξυπνα νυχτερινά σνακ

Δεν πρέπει να είναι διαφυγή από το γεύμα.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν τα παιδιά είναι μικρότερα, και το κρεβάτι μπορεί να είναι μόνο μία ή δύο ώρες μετά το γεύμα. Μερικά παιδιά μπορεί να χρησιμοποιούν το νυχτερινό σνακ ως τρόπο να αποφύγουν ένα γεύμα που δεν τους αρέσει. Αν το γεύμα δεν είναι κάτι που λατρεύουν (ή καινούργιο φαγητό που δεν ξέρουν) ξέρουν ότι θα πάρουν γιαούρτι ή γραμ κρακερ σε μία ώρα, γι' αυτό για να μπερδεύουν; Αυτό θα κάνει το παιδί σας να φαίνεται khóκολο στο τραπέζι – και θα σας τρελάνει.

Αντ' αυτού: Στο γεύμα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν πάντα τρόφιμα που αρέσουν στο παιδί σας. Έτσι, αν δεν αρέσει το κύριο πιάτο, μπορεί να φάει από τα λαχανικά ή τα άλλα πλεονάσματα. Επίσης, σερβίρετε «τρόφιμα γεύματος» (φρούτα, λαχανικά, ολόκληρους καρπούς) πολύ συχνότερα από «τρόφιμα διασκέδασης» (γρανόλα bars, γummy φρούτα). Άλλη τεχνική: Όταν ο γιός μου έγινε απεργιακός στο γεύμα ως προσχολικός, άρχισαμε να αποθηκεύουμε το πιάτο του και να του το προσφέρουμε αργότερα πριν το κρεβάτι. Δεν ήταν τιμωρία – απλώς τρόπος να του δώσουμε γεύμα σε ώρα που μπορεί να πεινάει περισσότερο. Αρχικά δεν ήθελε τα υπολείμματα (γιατί περίμενε κάτι καλύτερο!). Αλλά σύντομα τρόγατε με όρεξη το σπαγγέτι ή το stir-fry, απλώς μία ή δύο ώρες μετά τους άλλους.

Δεν πρέπει να είναι βόμβα ζάχαρης.

Η διατροφή των παιδιών είναι ήδη γεμάτη προσθετημένη ζάχαρη, και ένα γλυκό σνακ μπορεί να είναι κίνητρο για το παιδί σας να τρώει λιγότερο στο γεύμα.

Αντ' αυτού: κοιτάξτε την ημέρα του παιδιού σας και δείτε πού היו τα κενά. Πήγε φρούτο στο μεσημεριανό; Προσφέρετε μπάνανα. Πήγε λαχανικά στο βράδυ; Προσφέρετε μωράκια καρότα ή σάλτσα με φούρνιστα τσιψ. Λείπουν ολόκληροι καρποί σήμερα; Προσφέρετε μικρό φέτα ολόκληρης γράμμης ψωμί με λίγο βούτυρο ξηρού καρπών.

Δεν πρέπει να είναι τέχνασμα καθυστέρησης.

Μερικά παιδιά μπορεί να μην πεινάνε καν σνακ – αλλά θα ήθελαν ακόμα 15 λεπτά με τη μαμά και τονμπαμπά! Εξετάστε το πρόγραμμα διατροφής του παιδιού σας και δείτε αν ένα νυχτερινό σνακ είναι δικαιολογημένο. Αν το γεύμα είναι στις 6 μ.μ. και το κρεβάτι στις 7 μ.μ., ένα σνακ πιθανώς δεν έχει νόημα.

Αντ' αυτού: Αν αποφασίσετε να κάνετε νυχτερινό σνακ, σχεδιάστε το ώστε να μην εμποδίζει τη διαδικασία ύπνου. Και δώστε πάντα στο παιδί σας την επιλογή (ώστε να μην τρώει όταν δεν πεινάει) – μπορεί να είναι σνακ ή μια εξτρα ιστορία; Ορίστε ώρα για το σνακ και δώστε στο παιδί σας δύο θρεπτικές επιλογές.