• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να Σχεδιάσετε Μια Υγιεινή Διατροφή για Παιδιά

Τα παιδιά χρειάζονται μια ισορροπημένη, θρεπτική διατροφή για την υγιή νοερή και σωματική τους ανάπτυξη. Το σχέδιο της κατάλληλης διατροφής για το παιδί σας δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο. Προσφέρετε στο παιδί σας μια ποικιλία διαφορετικών τροφίμων από όλες τις συνιστώμενες ομάδες τροφίμων για να ενθαρρύνετε υγιεινές συνήθειες.

Οδηγίες

1. Ακολουθήστε υγιεινή διατροφή εσείς οι ίδιοι. Τα παιδιά μαθαίνουν μέσω μίμησης και θα είναι φυσικά περίεργα για τι υπάρχει στο πιάτο σας. Ας δουν τα παιδιά σας να τρώτε πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αδρανές κρέατα και ολόκληρους σιτάριους και μπορεί να θέλουν να τα δοκιμάσουν οι ίδιοι. Πίνετε πολύ νερό και κρατήστε τα γλυκά, τα σνακ και τα αναψυκτικά στο ελάχιστο. Ενθαρρύνετε όλη την οικογένεια να καθίσει και να τρώει μαζί τα γεύματα. Σερβίρετε τα ίδια υγιεινά πιάτα σε όλους και δοκιμάζετε τακτικά νέα υγιεινά τρόφιμα μαζί. Κάνετε τις ώρες του γεύματος μια ευχάριστη εμπειρία δεσμού.

2. Τυλίγετε στις κατευθυντήριες γραμμές για την καθημερινή λήψη σακχάρου και αλάτι. Η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συστήνει όχι περισσότερο από 3 κουταλιές σακχάρι την ημέρα για ένα παιδί. Είστε ενήμεροι για το «κρυμμένο» σάκχαρο σε τρόφιμα όπως ψωμί, консерβές και κέτσαπ. Οι κατευθυντήριες γραμμές για τη μέγιστη λήψη αλάτι εξαρτώνται από την ηλικία. Τα γρήγορα φαγητά και τα επεξεργασμένα γεύματα έχουν συνήθως πολύ νάτριο καθώς και μεγάλες ποσότητες λίπους και σακχάρου. Αποφύγετε αυτά και επιλέξτε φρέσκα ή ψυγμένα λαχανικά αντί για консерβές. Κάνετε ευκολότερη την επιλογή τροφίμων χαμηλού αλάτι ή μειωμένου νατρίου συνηθίζοντας να διαβάζετε όλες τις ετικέτες των τροφίμων πριν βάλετε κάτι στο καλάθι των αγορών σας.

3. Δώστε στο παιδί σας τις συνιστώμενες ποσότητες φρούτων και λαχανικών, ολόκληρων σιτηρών, πρωτεϊνών και γαλακτοκομικών. Οι νηπιαgging και τα παιδιά προσχολικής ηλικίας πρέπει να έχουν δύο μερίδες φρούτα και λαχανικά, τέσσερις μερίδες ολόκληρων σιτηρών, δύο μερίδες πρωτεϊνών και τρεις μερίδες γαλακτοκομικών καθημερινά. Τα σχολικής ηλικίας παιδιά πρέπει να έχουν ευρύ φάσμα από αυτά τα τρόφιμα και πολλά διαφορετικά φρούτα και λαχανικά.

4. Αποθηκεύστε υγιεινά σνακ αντί για γρήγορα φαγητά. Αντικαταστήστε τα αναψυκτικά, τις πατάτες και τα γλυκά με φρούτα, σνακ ολόκληρων σιτηρών, νερό και γάλα. Τα παιδιά σας θα συνηθίσουν να φτάνουν για κάτι θρεπτικό όταν πεινάνε μεταξύ των γευμάτων. Αν δεν υπάρχουν γρήγορα φαγητά στο σπίτι, δεν μπορούν να τα φάνε.

5. Εισάγετε το φύλο, την ηλικία, το ύψος, το βάρος και το επίπεδο δραστηριότητας του παιδιού σας στον Υπολογιστή Σχεδίου Υγιεινής Διατροφής του Κολλεγίου Ιατρικής του Baylor. Πατήστε «Υπολογισμός» για να παράγετε τα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια που χρειάζεται το παιδί σας για να αναπτυχθεί και να διατηρήσει ένα υγιές βάρος. Χρησιμοποιήστε αυτές τις πληροφορίες όταν σχεδιάζετε τα γεύματα του παιδιού σας. Για παράδειγμα, ένα 4χρονο αγόρι που είναι 101 εκατοστά ψηλό, ζυγίζει 18 κιλά και περνάει περίπου μία ώρα την ημέρα κάνουν φυσική δραστηριότητα όπως τρέξιμο ή ποδήλατο πρέπει να τρώει 1600 θερμίδες την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων 2 κούπες λαχανικά, 142 γραμμάρια σιτάρια και 22 γραμμάρια ελαίων.