Οι απαιτήσεις για τα σχολικά γεύματα

Μια ανησυχητική τάση στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η αύξηση του ποσοστού της παιδικής παχυσαρκίας . Υπέρβαρα παιδιά είναι ευαίσθητα σε πολλούς κινδύνους για την υγεία , όπως ο διαβήτης , καρδιαγγειακά νοσήματα και τα υψηλότερα επίπεδα της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης . Ακολουθώντας τις κατευθυντήριες γραμμές που καθορίζονται από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ , τα σχολεία ψάχνουν για την καταπολέμηση αυτού του θέματος παρέχοντας πιο υγιεινό γεύμα προγράμματα .
Διαιτητικές Οδηγίες

Όλα τα σχολικά γεύματα θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις συστάσεις των Διαιτητικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς . Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές , τα γεύματα θα πρέπει να παρέχει περισσότερο από το 30 τοις εκατό των θερμίδων από λίπος , και όχι περισσότερο από 10 τοις εκατό από το κορεσμένο λίπος . Γεύματα πρέπει επίσης να παρέχουν τουλάχιστον το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης , βιταμίνης Α , βιταμίνη C , σίδηρο , ασβέστιο , και θερμίδες .

Η Γεύμα Components

Κατά την προετοιμασία γεύματα , τα σχολεία πρέπει να προσφέρουν ένα ελάχιστο πέντε διαφορετικές συνιστώσες για να διαλέξετε . Τα στοιχεία αυτά περιλαμβάνουν τα λαχανικά , τα φρούτα και το κρέας , μαζί με υγιεινά ποτά και σνακ . Τα Αλάτι δονητές και πακέτα απαγορεύεται από το να είναι στη διάθεση των μαθητών , όπως είναι μεμονωμένα πακέτα ζάχαρη . Όσπρια , όπως τα φασόλια , οι φακές, τα λούπινα , τα μπιζέλια , τα φιστίκια και πρέπει να προσφέρεται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα . Μπορούν να χρησιμεύσουν ως εναλλακτική λύση για το κρέας, ή ως συστατικό λαχανικών. Ανάλογα με τους πόρους του σχολείου , επιπλέον φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να παρέχονται ως σνακ .
Η
Η Επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

σχολικά γεύματα θα πρέπει επίσης να προσφέρουν χαμηλότερα λιπαρά επιλογές μαθητές τους τουλάχιστον τέσσερις ημέρες την εβδομάδα σχολείο . Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύματα περιέχουν αντικείμενα με λιγότερο από το 40 τοις εκατό των θερμίδων τους από το λίπος . Όταν εξυπηρετούν το ψωμί και τα δημητριακά , το ήμισυ του συνόλου των μερίδων δημητριακών θα πρέπει να είναι προϊόντα ολικής αλέσεως . Σύμφωνα με το σχολείο Challenge υγιέστερο ΗΠΑ , ένα ολόκληρο προϊόν δημητριακών είναι οποιοδήποτε τρόφιμο στο μενού σχολείο, όπου το κύριο συστατικό των κόκκων είναι ολικής αλέσεως .

Η Φρούτα και Λαχανικά
Η

  • Εάν ενεργείτε ως οικογενειακός φροντιστής για ένα αγαπημένο σας πρόσωπο ή στενό φίλο, εδώ είναι 34 όροι που σχετίζονται με τη φροντίδα των ηλικιωμένων που πρέπει να γνωρίζετε: Δραστηριότητες καθημερινής ζωής (ADLs): Βασικές εργασίες της καθημερινής
  • Όταν ήμουν προεφηβικός, άρχισα να κάνω babysitting παρακολουθώντας τα μικρότερα ξαδέρφια μου ώστε η θεία μου και ο θείος μου να απολαύσουν μερικές βραδιές ραντεβού που χρειαζόμασταν. Τελικά, ένιωσα ελπίδα για τακτική δουλειά και τράβηξα μια φωτογραφί
  • Η οικογένεια και οι φίλοι πιθανότατα θα είναι ενθουσιασμένοι που θα γνωρίσουν το νέο σας μωρό, αλλά μια συνεχής ροή επισκεπτών μπορεί να διαταράξει τον χρόνο ύπνου και ξεκούρασης. Εδώ είναι μερικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν. Για να διατ