Ρίξτε μια ματιά στη μαγειρική
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς η μαμά ή ο μπαμπάς σας συνδυάζουν το δείπνο χωρίς πρόβλημα; Or πώς ένας σεφ στην τηλεόραση μπορεί να φτιάξει κάτι νόστιμο χωρίς να πάρει το φαγητό παντού;
Αν θέλετε να μεγαλώσετε ως αστέρι στην κουζίνα, ξεκινήστε τώρα μαθαίνοντας κάποια βασικά για το μαγείρεμα.
- Πάντοτε να παίρνετε την άδεια ενός ενήλικα πριν χρησιμοποιήσετε την κουζίνα. Εάν η συνταγή σας χρησιμοποιεί τη σόμπα, φούρνος, ένα μαχαίρι, ή άλλες συσκευές κουζίνας, θα χρειαστείτε έναν βοηθό ενηλίκων.
- Πριν ξεκινήσεις, διαβάστε τη συνταγή από την αρχή μέχρι το τέλος. Βοηθά στην ανάγνωσή του περισσότερες από μία φορές, οπότε είσαι σίγουρος ότι το καταλαβαίνεις. Εάν δεν είστε σίγουροι, ρωτήστε έναν ενήλικα.
- Έχετε τα σωστά συστατικά; Σκεύη, όπως τα κουτάλια μέτρησης ή το σύρμα; Συσκευές, σαν ηλεκτρικό μίξερ;
- Ελέγξτε το ρολόι και βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χρόνο για να φτιάξετε τη συνταγή. Εξετάστε το χρόνο που θα χρειαστεί να ρυθμίσετε, ανακατέψτε τα υλικά σας, μαγειρέψτε ή ψήστε τη συνταγή σας, και καθαρίστε.
- Πριν ξεκινήσεις, βάλτε τα υλικά σας σε ένα μέρος. Μερικοί σεφ θέλουν να μετρούν κάθε συστατικό εκ των προτέρων πριν από το μαγείρεμα.
- Βγάλτε τα σκεύη, φλιτζάνια μέτρησης, και κουτάλια που θα χρησιμοποιήσετε και κρατήστε τα πρακτικά, ώστε να μην χρειάζεται να τρέχετε σε όλη την κουζίνα.
- Βεβαιωθείτε ότι κατανοείτε την ασφάλεια της κουζίνας. Το μαγείρεμα δεν είναι διασκεδαστικό αν κάποιος τραυματιστεί ή αρρωστήσει.
Τα καλύτερα είδη συνταγών
Όταν σκέφτεσαι τι να φτιάξεις, να θυμάστε ότι οι απλές συνταγές είναι οι καλύτερες. Γι 'αυτό ίσως να θέλετε να ξεκινήσετε με συνταγές μόνο για παιδιά.
Οι συνταγές για παιδιά πρέπει:
- να είναι σαφής και εύκολη στην παρακολούθηση
- περιέχουν συστατικά που είναι εύκολο να βρεθούν
- δώστε σας μια ιδέα για το πόσο καιρό θα πάρει
- κάντε ένα μικρό αριθμό μερίδων (μερίδες του φαγητού που φτιάχνετε)
- να είναι κάτι που θέλετε να φάτε
Π
Πού να βρείτε συνταγές
Αν ψάχνετε για συνταγές, λάβετε υπόψη αυτές τις πηγές:
- παιδικά βιβλία μαγειρικής
- παιδικά περιοδικά
- συσκευασίες τροφίμων (η συσκευασία ή η ετικέτα μπορεί να έχει συνταγή που χρησιμοποιεί το φαγητό μέσα στη συσκευασία)
- τους φίλους σας
- η οικογένειά σου
- ιστοσελίδες ή εφαρμογές μαγειρικής
Δημιουργικά παιδιά στην κουζίνα
Μόλις δοκιμάσετε μερικές συνταγές φιλικές για παιδιά, μπορεί να θέλετε:
- Δοκιμάστε μερικές ενήλικες συνταγές που δεν είναι πολύ δύσκολες. Ξεκινήστε αργά:Θυμηθείτε να δείτε τη συνταγή σας και να λάβετε βοήθεια εάν τη χρειάζεστε.
- Μάθετε να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά όπως ρίγανη ή μαϊντανό. Μπορείτε ακόμη και να μεγαλώσετε το δικό σας.
- Γίνε καλλιτεχνικός. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά για να μετατρέψετε την πίτσα σας σε χαμογελαστό πρόσωπο ή να μάθετε να διακοσμείτε μια τούρτα.
- Επικεντρωθείτε σε ένα αγαπημένο φαγητό και γίνετε πραγματικά καλοί σε αυτό. Θα μπορούσατε να είστε ο κύριος των muffins ή η βασίλισσα των κολοκυθιών.
- Βρείτε συνταγές που σας παρουσιάζουν νέα τρόφιμα ή νέους τρόπους παρασκευής παλιών αγαπημένων.
- Δοκιμάστε συνταγές από διαφορετικούς πολιτισμούς ή εθνότητες. Πού θα θέλατε να πάτε? Φτιάξτε ένα πιάτο από εκείνο το μέρος του κόσμου.
- Επινοήστε τις δικές σας συνταγές και δοκιμάστε τις σε οικογένεια και φίλους. Maybeσως καταλήξετε σε μια δική σας συνταγή παγκόσμιας κλάσης!
Previous:Σχολικά γεύματα
-
Easy as Pie Η προετοιμασία γευμάτων είναι ένας καλός τρόπος για το παιδί σας να εξασκήσει τις γλωσσικές του δεξιότητες. Τι χρειάζεστε: Χαρτί Μολύβι Βιβλίο μαγειρικής ή συνταγές Προμήθειες τροφίμων Τι να κάνετε: 1. Ζητήστε από τα παιδιά να σα -
Η φροντίδα μπορεί να είναι μοναχική επιχείρηση. Μπορεί να κουνάτε με το χέρι σας άλλες νταντάδες στο πάρκο, αλλά η προσοχή σας είναι στα παιδιά που παρακολουθείτε και δεν έχετε χρόνο για συζητήσεις σε βάθος. Φροντίζετε έναν ηλικιωμένο που είναι περιο -
Η περίοδος των διακοπών ακούγεται ξανά! Μην αφήνετε την προοπτική του μωρού να βγει εκτός προγράμματος να σας ανησυχήσει. Ακολουθούν οι κορυφαίες 5 συμβουλές μας για να κρατάτε τα μικρά παιδιά χαρούμενα και ήρεμα όταν λείπουν από το σπίτι: Αυτό μπορ
