• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Πηγαίνω,

Lookάχνετε έναν εύκολο τρόπο για να τρώτε πιο υγιεινά; Η Εθνική Καρδιά των ΗΠΑ, Πνεύμονας, και το Ινστιτούτο Αίματος (μέρος των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας) προτείνει να χρησιμοποιήσουμε Πηγαίνω, Αργός, και Ουάου ως τρόπος σκέψης για το φαγητό.

Σκεφτείτε τα πιο υγιεινά τρόφιμα ως τρόφιμα "go". Αυτά είναι τρόφιμα όπως βραστά ή ωμά λαχανικά και άπαχο ή χαμηλό σε λιπαρά γάλα που είναι καλό να τρώτε σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή.

Τα τρόφιμα που ενδέχεται να τρώτε μερικές φορές είναι "αργά" τρόφιμα. Τρόφιμα όπως χάμπουργκερ ή τηγανίτες δεν είναι εκτός ορίων - αλλά δεν πρέπει να τρώγονται καθημερινά. Στο μέγιστο, θα θέλετε να τρώτε αυτά τα τρόφιμα μόνο μερικές φορές την εβδομάδα.

Κάποια τρόφιμα θα πρέπει να σας κάνουν να σταματήσετε, νομίζω, και πες, "Ουάου! Να το φάω;" Αυτά τα τρόφιμα είναι τα λιγότερο υγιεινά. Είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν προβλήματα βάρους, ειδικά αν κάποιος τα τρώει συνέχεια. "Ουάου!" τα τρόφιμα είναι τρόφιμα που γίνονται κάθε φορά, όπως πατάτες τηγανητές ή παγωτό.

Go Foods

Φάτε αυτά σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή:

Λαχανικά

• Σχεδόν όλα φρέσκα, παγωμένος, και λαχανικά σε κονσέρβα χωρίς προσθήκη λίπους (όπως βούτυρο) ή σάλτσες

Φρούτα

• Όλα τα φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα
• Κονσερβοποιημένα φρούτα συσκευασμένα σε χυμό

Bωμί και δημητριακά

• Ψωμιά ολικής αλέσεως, πίτες, και τορτίγιες
• Ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι
• Ζεστά και κρύα χωρίς ζάχαρη δημητριακά ολικής αλέσεως

Γάλα και Προϊόντα Γάλακτος

• Αποβουτυρωμένο και 1% γάλα
• Γιαούρτι χωρίς λιπαρά και χαμηλών λιπαρών
• Μερικώς αποβουτυρωμένο, μειωμένα λιπαρά, και τυρί χωρίς λιπαρά
• Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και χωρίς λιπαρά

Κρέας και άλλες πηγές πρωτεΐνης

• Μοσχάρι και χοιρινό που έχει κόψει το λίπος πριν το μαγείρεμα
• Εξαιρετικά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
• Κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς δέρμα
• Τόνος σε κονσέρβα στο νερό
• Fάρια και οστρακοειδή που έχουν ψηθεί, ψημένο, στον ατμό, ή στη σχάρα
• Φασόλια, φάβα, και φακές
• Tofu
• Ασπράδια αυγών και υποκατάστατα

Γλυκά και σνακ

• Τα γλυκά και τα σνακ δεν είναι ποτέ φαγητά "go". Παρόλο που μερικά γλυκά και σνακ είναι χαμηλότερα σε λιπαρά και θερμίδες, Οι άνθρωποι πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα γλυκών και σνακ που τρώνε, ώστε να μην λαμβάνουν περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα τους.

Απλώματα και καρυκεύματα

• Κέτσαπ
• Μουστάρδα
• Κρεμώδες ντρέσινγκ σαλάτας χωρίς λιπαρά
• Μαγιονέζα χωρίς λιπαρά
• Ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά
• Ξύδι

Αναψυκτικά

• Νερό
• Χωρίς λιπαρά και 1% γάλα
• Αναψυκτικό διαίτης
• Διατροφή και άγλυκα παγωμένα τσάγια και λεμονάδα

Slow Foods

Φάτε αυτά μερικές φορές:

Λαχανικά

• Όλα τα λαχανικά με προσθήκη λίπους και σάλτσες
• Πατάτες τηγανιτές στο φούρνο
• Αβοκάντο

Φρούτα

• 100% χυμός φρούτων
• Φρούτα σε κονσέρβα σε ελαφρύ σιρόπι
• Αποξηραμένα φρούτα

Bωμί και δημητριακά

• Λευκό ψωμί και ζυμαρικά που δεν είναι δημητριακά ολικής αλέσεως
• Κοχύλια Taco
• Αυγόφετες, βάφλες, και τηγανίτες
• Μπισκότα
• Γκρανόλα

Γάλα και Προϊόντα Γάλακτος

• 2% γάλα
• Επεξεργασμένα αλείμματα τυριού

Κρέας και άλλες πηγές πρωτεΐνης

• Άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
• Broητά χάμπουργκερ
• Κοτόπουλο και γαλοπούλα με το δέρμα
• Τόνος σε κονσέρβα σε λάδι
• Ζαμπόν
• Χοτ ντογκ χαμηλών λιπαρών
• Καναδικό μπέικον
• Φυστικοβούτυρο
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• Αβγά ολόκληρα μαγειρεμένα χωρίς προσθήκη λίπους, όπως βραστά ή ποσέ

Γλυκά και σνακ

• Μπάρες παγωμένου γάλακτος
• Κατεψυγμένες μπάρες χυμού φρούτων
• Κατεψυγμένο γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
• Παγωτό με χαμηλά λιπαρά
• Ράβδοι σύκου
• Το τζίντζερ σπάει
• Chipsημένα τσιπς
• Ποπ κορν μικροκυμάτων χαμηλών λιπαρών
• Κουλούρια

Απλώματα και καρυκεύματα

• Φυτικό λάδι*
• Ελαιόλαδο*
• Σάλτσα σαλάτας με βάση το λάδι*
• Κρεμώδες σάλτσα σαλάτας χαμηλών λιπαρών
• Μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών
• Ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών
• Μαλακή μαργαρίνη

Αναψυκτικά

• 2% γάλα
• 100% χυμός φρούτων
• Αθλητικά ποτά

Ουάου Φάουνς

Τρώτε αυτά κατά καιρούς:

Λαχανικά

• Οποιοδήποτε λαχανικό τηγανισμένο σε λάδι, όπως τηγανητές πατάτες ή καστανό χασίς

Φρούτα

• Φρούτα σε κονσέρβα σε βαρύ σιρόπι

Bωμί και δημητριακά

• Ντόνατς, μάφιν, κρουασάν, και γλυκά ρολά
• Γλυκά δημητριακά πρωινού
• Κράκερ που έχουν υδρογονωμένα έλαια (trans λιπαρά)

Γάλα και Προϊόντα Γάλακτος

• Γάλα μη αποβουτυρωμένο
• Τυρί πλήρες σε λιπαρά
• Τυρί κρέμα
• Γιαούρτι από πλήρες γάλα

Κρέας και άλλες πηγές πρωτεΐνης

• Μοσχάρι και χοιρινό που δεν έχει κόψει το λίπος πριν το μαγείρεμα
• Τηγανητά χάμπουργκερ
• Τηγανιτο κοτοπουλο
• Μπέικον
• Τηγανητά ψάρια και οστρακοειδή
• Κοτομπουκιές
• Χοτ ντογκ
• Μεσημεριανό κρέας
• Πεπερόνι
• Λουκάνικο
• Παϊδάκια
• Αβγά ολόκληρα μαγειρεμένα με πρόσθετο λίπος, όπως βούτυρο, Λίπος, ή λάδι

Γλυκά και σνακ

• Μπισκότα, κέικ, και πίτες
• Τσεισκέικ
• Παγωτό
• Καραμέλα σοκολάτας
• Τσιπς
• Βουτυρωμένο ποπ κορν μικροκυμάτων

Απλώματα και καρυκεύματα

• Βούτυρο
• Κολλήστε μαργαρίνη
• Λαρδί
• Αλάτι χοιρινό
• Σάλτσα
• Τακτικό κρεμώδες dressing σαλάτας
• Μαγιονέζα
• Σώς ταρτάρ
• Κρέμα γάλακτος
• Σάλτσα τυριού
• Τυρί κρέμα
• Ντιπ κρέμα τυριού

Αναψυκτικά

• Γάλα μη αποβουτυρωμένο
• Κανονική σόδα
• Γλυκά παγωμένα τσάγια και λεμονάδα
• Ποτά φρούτων με λιγότερο από 100% χυμό φρούτων

Πηγή:US National Heart, Πνεύμονας, και Ινστιτούτο Αίματος, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας

*Φυτικά και ελαιόλαδα που δεν έχουν κορεσμένα ή τρανς λιπαρά και μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά, αλλά σε περιορισμένες μερίδες για την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε θερμίδες.