Απολύτικα Εργαλεία Για Σπιτικά Τρόφιμα Μπέμπι

Η έναρξη στερεών τροφίμων στο μωρό σας είναι μια συναρπαστική στιγμή στη ζωή σας ως γονέας και μπορεί να είναι διασκεδαστικό να εισαγάγετε νέες γεύσεις και τρόφιμα στο μικρό σας. Αν ψάχνετε να εισαγάγετε το μωρό σας σε πολλά από τα ίδια τρόφιμα και γεύσεις που απολαμβάνει η υπόλοιπη οικογένειά σας, ή απλώς να εξοικονομήσετε λίγα δολάρια, μπορεί να κοιτάξετε να φτιάξετε δικά σας τρόφιμα για μωρά.

Πώς ξεκινάτε; Όπως κάθε καλή συνταγή, ξεκινάει με την βεβαίωση ότι έχετε τα σωστά εργαλεία για τη δουλειά.

Αντίθετα με τη θηλασμό ή τη μιλκ πώδερα, η κατασκευή τροφίμων για μωρά μπορεί να πάρει λίγο περισσότερη προετοιμασία.

Όταν βγαίνετε στην ουσία, όλο ό,τι πραγματικά χρειάζεστε για να φτιάξετε τρόφιμα για μωρά είναι μια μπανάνα και ένα πιρούνι. Ωστόσο, αν ξεκινάτε με π्यूρέ, ένα πιρούνι δεν θα φτάσει για τα περισσότερα π्यूρέ φρούτα και λαχανικά – δεν να πούμε για κρέατα.

Αυτό λέγοντας, δεν χρειάζεστε απαραίτητα φανταχτερά κουζινικά εργαλεία για να φτιάξετε τρόφιμα για μωρά στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, μπορεί να έχετε ήδη τα απαραίτητα εργαλεία που χρειάζεστε στο χέρι.

Πριν επενδύσετε σε ένα food processor 400 δολαρίων, δοκιμάστε πρώτα αυτά τα συνηθισμένα κουζινικά εργαλεία. Αν αποφασίσετε ότι θέλετε να δεσμευτείτε στην κατασκευή σπιτικών τροφίμων για μωρά, μπορείτε πάντα να επενδύσετε σε συμπληρωματικά κομμάτια.

Χρήση Μπλέντερ, Food Processor, Ή Χειροκίνητο Μπλέντερ

Φυσικά, θα χρειαστείτε κάτι για να σπαταλαχτείτε τα σπιτικά σας τρόφιμα για μωρά σε λεπτό π्यूρέ. Για να ξεκινήσετε, το βασικό μπλέντερ, food processor, ή χειροκίνητο μπλέντερ θα δουλέψει μια χαρά.

Αν σκοπεύετε να φτιάξετε τα περισσότερα από τα τρόφιμα του μωρού σας, μπορεί να σκεφτείτε να επενδύσετε σε ένα ανständιο food processor ή ένα μικρό μπλέντερ αφιερωμένο μόνο στα τρόφιμα για μωρά. Η καθημερινή επαναλαμβανόμενη χρήση μπορεί να προκαλέσει την καύση του κινητήρα μικρότερων εξαρτημάτων.

Η δημοφιλία των smoothies σημαίνει ότι υπάρχουν πολλές εξαιρετικές επιλογές ατομικών μπλέντερ στην αγορά. Εργαλεία όπως το NutriBullet είναι επίσης τέλεια για την κατασκευή τροφίμων για μωρά.

Χρήση Λαχανικού Ατμιστήρα

Μόλις έχουν μπλεχτεί ή γίνει π्यूρέ, θα χρειαστείτε κάτι για να μαγειρέψετε τα τρόφιμα του μωρού σας. Δοκιμάστε έναν βασικό ατμιστήρα, ζεύγος κατσαρόλων, ή ηλεκτρικό λαχανικό ατμιστήρα.

Χαρτοδοχεία Παγού Και Μεμβράνη Τροφίμων

Ενώ μπορείτε να βρείτε προϊόντα που προορίζονται συγκεκριμένα για παγώμα σπιτικών τροφίμων για μωρά, όλο ό,τι πραγματικά χρειάζεστε είναι ένα χαρτοδοχείο πάγου και ένα ρολό σαράν ραπ. Απλώς μερίστε τα σπαταλημένα τρόφιμα στα μεμονωμένα κενά του χαρτοδοχείου και καλύψτε με μεμβράνη τροφίμων.

Η κατασκευή κύβων τροφίμων για μωρά διευκολύνει την εργασία του ξεπαγώματος και της μερίδοποίησης (τα περισσότερα χαρτοδοχεία πάγου είναι ισοδύναμα με μια μερίδα μιας ουγγιάς).

Σάκουλες Εναέριου Ziplock Και Μόνιμα Μαρκαδόροι

Μόλις παγώσετε τα τρόφιμα του μωρού σας, μπορείτε να τα μεταφέρετε σε μια σάκουλα εναέριου ziplock ή εναέριο ασφαλές δοχείο. Τότε, πάρτε ένα μόνιμο μαρκαδόρο και przygotуйте να ξεκινήσετε την ετικετοποίηση.

Όταν ετικετοποιείτε τρόφιμα για μωρά για αποθήκευση, βεβαιωθείτε να γράψετε την ημερομηνία που προετοιμάστηκε το τρόφιμο καθώς και τι είναι το τρόφιμο στη σάκουλα ή το δοχείο. Όταν τα βγάλετε ξανά δεν θα αναρωτιέστε αν κοιτάτε αχλάδια ή γλυκές πατάτες.

Τα περισσότερα τρόφιμα για μωρά μπορούν να αποθηκευτούν ασφαλώς στο εναέριο για περίπου ένα μήνα. Όταν είναι ώρα γεύματος, απλώς ξεπαγώστε και ζεστάνετε τον επιθυμητό αριθμό ουγγιών.


Previous:

Next: