Εναρξη Στερεών Τρόφιμων: Πλήρης Οδηγός

Εναρξη Στερεών Τρόφιμων: Πλήρης Οδηγός

Η έναρξη στερεών τροφιμων στο μωρό σας είναι η αρχή διατροφικών συνήθειων που θα συμβάλλουν στην συνολική υγεία του. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής προτείνει να τρέφετε το παιδί σας μόνο με μητρικό γάλα ή σύνθεση για τους πρώτους τέσσερις έως έξι μήνες ζωής. Μετά από αυτό, συνδυασμός στερεών τροφίμων και μητρικού γάλακτος ή συνθέσεως πρέπει να δίνεται μέχρι το μωρό σας να είναι τουλάχιστον ένα χρόνο. Μετά τους έξι μήνες, οι θρεπτικές ανάγκες των μωρών απαιτούν περισσότερο από ό,τι μπορεί να παρέχει μόνο το μητρικό γάλα ή η σύνθεση.

Ποια Ηλικία να Ξεκινήσετε
Προσεχτείς να ξεκινήσετε τα μωρά στα στερεά τρόφιμα πολύ νωρίς. Η νωρίς έναρξη μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες στα τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή το έντερο και το ανοσοποιητικό σύστημα τους δεν είναι ακόμα πλήρως αναπτυγμένα· η εισαγωγή στερεών τροφίμων σε αυτό το στάδιο μπορεί να είναι πολύ για να τα χειριστούν. Η έναρξη στερεών τροφίμων πολύ νωρίς, πριν τους τέσσερις έως έξι μήνες, μπορεί επίσης να προκαλέσει υπερβαρή διατροφή, δεδομένου ότι δεν μπορούν ακόμα να δώσουν σημάδια πότε είναι χορτατά. Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος ότι ένα μωρό δεν θα μπορεί να μασήσει ή να καταπιέσει σωστά πριν από αυτή την ηλικία.

Στους τέσσερις έως έξι μήνες, το μητρικό γάλα ή η σύνθεση είναι το μόνο τρόφιμο που χρειάζεται το μωρό σας, αλλά μπορείτε ακόμα να ξεκινήσετε να εξοικειώσετε το μωρό σας με την αίσθηση της κουταλιάς και να ξεκινήσετε να εισάγετε στερεά τρόφιμα. Το σιδηροενισχυμένο ρυζιού αλεύρι είναι το λιγότερο αλλεργιογόνο είδος στερεού τροφίμου και προτείνεται ως πρώτο που πρέπει να εισαχθεί. Μπορείτε να ανακατέψετε 1 κουταλιά ρυζιού αλεύρι με μητρικό γάλα, σύνθεση ή νερό και να το δώσετε στο μωρό με κουτάλι (όχι με βιβόνιο). Προσφέρετε αλεύρι δύο έως τρεις φορές την ημέρα.

Μετά το αλεύρι έχει περάσει τη δοκιμή και το μωρό είναι περίπου πέντε έως έξι μήνες, μπορείτε να προχωρήσετε σε λεπτυμένα φρούτα και λαχανικά. Συνεχίστε να δίνετε μητρικό γάλα ή σύνθεση και σιδηροενισχυμένο αλεύρι κάθε ημέρα. Προσφέρετε 1 έως 2 κουταλιές λεπτυμένα λαχανικά ή φρούτα δύο έως τρεις φορές την ημέρα. Προσφέρετε ένα νέο τρόφιμο κάθε τρία έως τέσσερις ημέρες, και παρατηρήστε σημάδια αν ανοησίας.

Μέχρι την ηλικία έξι έως οκτώ μηνών, το χωνευτικό του μωρού είναι πιο ωριμασμένο, και μπορείτε να ξεκινήσετε να εισάγετε περισσότερους τύπους τροφίμων. Ενώ συνεχίζετε να δίνετε μητρικό γάλα ή σύνθεση, αυξήστε το σιδηροενισχυμένο αλεύρι σε 4 κουταλιές ή περισσότερο την ημέρα. Αυξήστε τα λεπτυμένα λαχανικά σε 2 κουταλιές ή περισσότερο την ημέρα, και τα λεπτυμένα φρούτα σε 2 κουταλιές ή περισσότερο την ημέρα. Μπορείτε τώρα να προσφέρετε απλά λεπτυμένα κρέατα όπως κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα, βιτέλο, αρνί, ή κίτρινα αυγά (κανένα λευκό αυγό, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης σε νηπιά μικρότερα των δώδεκα μηνών). Προσφέρετε ½ έως 1 κουταλιά μία έως δύο φορές την ημέρα. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε να προσφέρετε 2 έως 4 ουγκίες 100% χυμός φρούτων. Ξεκινήστε ανακατεύοντας ένα μέρος χυμού με δύο μέρη νερό, και προσφέρετέ το σε κούπα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Αν χρησιμοποιείτε εμπορικά προετοιμασμένα τρόφιμα για μωρά, μην χρησιμοποιείτε λαχανικά με κρέας γιατί περιέχει λίγο κρέας και λιγότερο πρωτεΐνη και σίδηρο από τα βάζα με απλό κρέας. Αν το μωρό σας δεν αρέσει το απλό κρέας, ανακατέψτε το με ένα λαχανικό που ήδη αρέσει καθώς το προσφέρετε.

Σε αυτή την ηλικία μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε να προσφέρετε μαλακά τρόφιμα τραπέζι και τρόφιμα για δάκτυλα. Ξεκινήστε με μαλακά, μπουκιάτικα κομμάτια φαγητού, όπως μη γλυκασμένα ξηρά αλεύρια, γρήγορα, και μαλακά ψωμάκια. Ποτέ μην δίνετε αυτούς τους τύπους τροφίμων στα παιδιά εκτός αν είστε μαζί τους, σε περίπτωση πνιγμού.

Στους οκτώ έως εννέα μήνες, συνεχίστε με το μητρικό γάλα ή τη σύνθεση και το σιδηροενισχυμένο αλεύρι. Ξεκινήστε να δοκιμάζετε junior τρόφιμα (μισό βάζο) ή λεπτυμένα και κομμάτια τραπέζι όπως κρέας, πουλερικά, πατάτα, ή καλοψημένα κομμάτια λαχανικών. Κομμάτια консерβοποιημένα φρούτα μπορούν να αντικαταστήσουν τα λεπτυμένα φρούτα (βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα είναι σε ελαφρύ सिरופ ή στους δικούς τους χυμούς). Ξεκινήστε επίσης να προσφέρετε μία έως δύο μικρές μερίδες ψωμί, γρήγορα, στερεά αλεύρια, ψητό ψωμί, ή zweigback. Προσφέρετε μικρές μερίδες ανθότυρο, φυσικό γιαούρτι, και μαλακά τυριά. Σε αυτό το σημείο μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα φαγητού που τρώει το μωρό σας σύμφωνα με την όρεξη του.

Από τους δέκα έως δώδεκα μήνες, συνεχίστε με μητρικό γάλα ή σύνθεση και σιδηροενισχυμένα αλεύρια (4 κουταλιές ή περισσότερο την ημέρα). Σε αυτό το σημείο μπορείτε να προσθέσετε ψητά, κομμάτια λαχανικών, μαλακά φρούτα, και μαλακά κρέατα. Κασερόλες με ζυμαρικά ή ρύζι μπορούν να εισαχθούν. Πάλι, αυξήστε την ποσότητα φαγητού σύμφωνα με την όρεξη του μωρού. Είναι σημαντικό να προσφέρετε ποικιλία τροφίμων για να ενθαρρύνετε καλές διατροφικές συνήθειες αργότερα.

Μετά το Πρώτο Έτος
Μετά τους δώδεκα μήνες ηλικίας, μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας ομογενοποιημένο πλήρες γάλα γάϊδας. Μην χρησιμοποιείτε 2% χαμηλού λίπους, ή αποσβεσμένο γάλα μέχρι το παιδί σας να είναι δύο ή τρία χρόνια.

Αν χρησιμοποιείτε γάλα σόγιας μετά το πρώτο έτος του παιδιού σας, θυμηθείτε ότι είναι χαμηλό σε λίπος. Μια σύνθεση σόγιας για νηπιά μπορεί να είναι καλύτερη εναλλακτική, ή μπορείτε να αναπληρώσετε τη μειωμένη πρόσληψη λίπους από το γάλα σε άλλα σημεία της διατροφής του παιδιού σας.

Να θυμάστε ότι η όρεξη του μωρού σας μπορεί να μειωθεί και να γίνει πιο επιλεκτική τους επόμενους λίγους χρόνια, καθώς ο ρυθμός ανάπτυξής του μειώνεται.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Αποφύγετε να βάζετε το μωρό σας για ύπνο ή κοιλάδα με βιβόνιο σύνθεσης ή χυμού, το οποίο επιτρέπει στον σάκχαρο να συσσωρεύεται στο στόμα του μωρού και μπορεί να οδηγήσει σε καριές. Επίσης, μην δίνετε γαζωμένα ή καφεΐνην ποτά, γλυκά, ή άλλα τρόφιμα στα οποία το μωρό σας μπορεί να πνιγεί, όπως σταφύλια, χωτ ντογκ, ή παχύ και κολλώδη τρόφιμα όπως βούτυρο φιστικιών.