• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Η εισαγωγή τροφίμων νωρίτερα στη ζωή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη τροφικών αλλεργιών

Γνωρίζατε ότι περίπου το 6 % των μωρών αναπτύσσουν τροφικές αλλεργίες; Οι αλλεργικές καταστάσεις τείνουν να εμφανίζονται σε οικογένειες. Μωρά με γονέα ή αδέλφια με έκζεμα, άσθμα, πυρετός από σανό ή τροφικές αλλεργίες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης τροφικών αλλεργιών. Καταληπτώς, πολλοί γονείς θέλουν να λάβουν μέτρα για να μειώσουν τον κίνδυνο του μωρού τους.

Συνηθισμένα τροφικά αλλεργιογόνα είναι:το γάλα, αυγό, αράπικο φιστίκι, ξηροί καρποί (π.χ. αμύγδαλο, κάσιους), ψάρι, οστρακόδερμο, καρκινοειδή, σόγια, σιτάρι, και σουσάμι. Στο παρελθόν, οι γονείς συμβουλεύτηκαν να σταματήσουν να εισάγουν πολλά από αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή του μωρού τους. Λπιζε ότι η αναμονή θα μείωνε τις πιθανότητες εμφάνισης τροφικών αλλεργιών.

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι το αντίθετο είναι πιο πιθανό να ισχύει. Όχι μόνο η καθυστέρηση της εισαγωγής κοινών τροφικών αλλεργιογόνων δεν αποτρέπει την τροφική αλλεργία, αλλά μπορεί ακόμη και να αυξήσει τον κίνδυνο. Τα ευρήματα είναι ευπρόσδεκτα νέα καθώς δίνει στις οικογένειες το πράσινο φως για να προσθέσουν αυτές τις τροφές στη διατροφή του μωρού τους, διευκολύνοντας την προσφορά ενός ευρέος φάσματος υγιεινών τροφών που απολαμβάνουν τα άλλα μέλη της οικογένειας.

Ακολουθούν οι τρέχουσες συστάσεις για την εισαγωγή νέων τροφών σε βρέφη που μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν τροφικές αλλεργίες:

1. Ξεκινήστε να προσφέρετε στερεές τροφές σε ηλικία περίπου 6 μηνών.
2. Ξεκινήστε με επιλογές πλούσιες σε σίδηρο. Χωρίς ιδιαίτερη σειρά, Αυτά περιλαμβάνουν:δημητριακά βρέφους εμπλουτισμένα με σίδηρο, κρέατα, πουλερικά, ψάρι, αυγά, όσπρια, σπόροι, φιστίκια και καρύδια δέντρων. Κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια πρέπει να είναι μαλακά, υγρός, χωρίς κόκκαλα, και κιμά. Αράπικο φιστίκι, Τα βούτυρα από καρύδια και σπόρους μπορούν να αναμειχθούν σε δημητριακά για βρέφη μέχρι να γίνουν λεία. Όταν τα νήπια είναι μεγαλύτερα και έτοιμα για δάχτυλα, αυτά τα βούτυρα μπορούν να απλωθούν σε λεπτές λωρίδες τοστ.
3. Εισάγετε τα κοινά αλλεργιογόνα ένα κάθε φορά, περιμένω λίγες μέρες πριν παρουσιάσω την επόμενη. Η περίοδος αναμονής είναι κατά προσέγγιση, αλλά θα διευκολύνει τον εντοπισμό της ένοχης τροφής εάν συμβεί αλλεργική αντίδραση. Μπορεί να είναι παρήγορο να έχουμε κατά νου ότι τα περισσότερα μωρά δεν θα έχουν αλλεργική αντίδραση σε αυτά τα τρόφιμα.
4. Τα συμπτώματα μιας αλλεργικής αντίδρασης εμφανίζονται συχνά μέσα σε λίγα λεπτά. Εάν νομίζετε ότι το μωρό σας είχε αλλεργική αντίδραση σε ένα φαγητό, σταματήστε να το δίνετε. Συνεχίστε να προσφέρετε άλλα νέα τρόφιμα και μιλήστε με τον γιατρό ή τον νοσηλευτή του μωρού σας για περαιτέρω καθοδήγηση.
5. Εάν το μωρό σας ανέχεται μια νέα τροφή, συνεχίσει να το προσφέρει τακτικά (εβδομαδιαία, για παράδειγμα); αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ανοχής.
6. Στόχος είναι να προσφέρετε στο μωρό σας μια ποικιλία υγιεινών τροφών που απολαμβάνει η υπόλοιπη οικογένεια από κάθε ομάδα τροφίμων στον Καναδικό Οδηγό Τροφίμων. Τα μωρά θα πρέπει να μπορούν να τρώνε πολλές οικογενειακές τροφές μέχρι την ηλικία ενός έτους.

Οι γονείς βρεφών που έχουν ήδη αλλεργική πάθηση όπως έκζεμα ή υπάρχουσα τροφική αλλεργία ενθαρρύνονται να μιλήσουν με το γιατρό του παιδιού τους, νοσοκόμα ή διαιτολόγο, για εξατομικευμένες συμβουλές σχετικά με την εισαγωγή των κοινών τροφικών αλλεργιογόνων. Οι γονείς μπορούν επίσης να μιλήσουν με έναν εγγεγραμμένο Διαιτολόγο στο HealthLinkBC καλώντας 8-1-1 (δωρεάν υπηρεσία για τους κατοίκους του π.Χ.).

Η διατροφή στερεών στο μωρό μπορεί να είναι μια χαρούμενη εμπειρία για τις οικογένειες, αλλά και μια εποχή γεμάτη ερωτήσεις. Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις συμβουλές και τις εμπειρίες σας με άλλους αναγνώστες στο παρακάτω πεδίο σχολίων.

Αυτό το ιστολόγιο γράφτηκε σε στενή συνεννόηση με τη Linda Kirste, η οποία είναι η Διαιτολόγος της Υπηρεσίας Διατροφικής Αλλεργίας στο HealthLinkBC και ο Δρ Edmond Chan MD, FRCPC, FAAAAI, Επικεφαλής του Τμήματος Αλλεργίας &Ανοσολογίας στο Νοσοκομείο Παίδων του University of British Columbia BC, Κλινική Αλλεργίας.

Σχετικά ιστολόγια

Προτάσεις μενού για μωρά στο πρώτο έτος
Έναρξη στερεών
Πλούσια σε σίδηρο τροφή για μωρά στο πρώτο τους έτος

Προτεινόμενοι πόροι

HealthLinkBC:Μείωση του κινδύνου τροφικής αλλεργίας στο μωρό σας
HealthLinkBC:Έκζεμα και τροφική αλλεργία σε βρέφη και μικρά παιδιά
Καναδική Παιδιατρική Εταιρεία:Διαιτητικές εκθέσεις και πρόληψη αλλεργιών σε βρέφη υψηλού κινδύνου