Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φόρμουλας σόγιας και κανονικής;

Όλες οι βρεφικές φόρμουλες σχεδιάζονται για να αντικαταστήσουν το μητρικό γάλα ως единική μορφή θρέψης κατά τους πρώτους μήνες ζωής ενός μωρού. Σύμφωνα με το Mayo Clinic, όλες οι φόρμουλες πρέπει να πληρούν τα ίδια κυβερνητικά πρότυπα όσον αφορά τα θρεπτικά, αλλά οι φόρμουλες βασισμένες σε σόγια και γάλα γάιδαρας έχουν διαφορετικά υλικά. Οι φόρμουλες σόγιας συχνά διαφημίζονται ως εναλλακτική για μωρά που είναι αλλεργικά στις φόρμουλες βασισμένες σε γάλα γάιδαρας ή των γονέων που είναι βιγκάν.

Πρωτεΐνη

Οι κανονικές φόρμουλες βασίζονται σε γάλα γάιδαρας. Οι φόρμουλες σόγιας βασίζονται σε γάλα σόγιας. Σύμφωνα με τον παιδίατρο και συγγραφέα Δρ. William Sears, που συνέταξε λίστα συνηθισμένων υλικών φόρμουλας, οι κανονικές φόρμουλες γάλακτος γάιδαρας περιέχουν μειωμένης λιπαρότητας γάλα και συγκεντρωμένο πρωτεΐνη γαλακτός, στη μορφή 60% γαλακτός και 40% κασεΐνη. Η πρωτεΐνη στη φόρμουλα σόγιας είναι απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας.

Λίπη

Τα λίπη τόσο στην κανονική όσο και στη φόρμουλα σόγιας είναι τα ίδια. Ο Δρ. Sears δηλώνει ότι όλες οι φόρμουλες περιέχουν μίγμα ελαιολάδου, ελαιολάδου υψηλής ολεϊκής (σέσαμη ή ηλιοτρόπιιο), ελαιολάδου καρύδας και ελαιολάδου σόγιας ως πηγές λίπους. Όπως το ανθρώπινο γάλα, όλες οι φόρμουλες πρέπει να περιέχουν λίπος για να βοηθήσουν στην εγκεφαλική ανάπτυξη.

Υδατάνθρακες

Οι φόρμουλες περιέχουν υδατάνθρακες, που δίνουν στη φόρμουλα μέτρια γλυκιά γεύση. Ο υδατάνθρακας στην κανονική φόρμουλα γάλακτος γάιδαρας προέρχεται από φυσικά παρόντα λακτόζη. Επειδή οι υδατάνθρακες δεν είναι φυσικά παρόντες στη σόγια, προστίθενται στερεά γλυκόζη καλαμποκιού και σακχάροζη.

Αλλεργίες

Η πιο συχνή αιτία επιλογής φόρμουλας σόγιας είναι ότι το μωρό εμφανίζει συμπτώματα αλλεργίας στις φόρμουλες γάλακτος γάιδαρας. Οι παιδίατροι συχνά το προτείνουν αφού δοκιμάσουν διάφορες μάρκες φόρμουλας γάλακτος γάιδαρας. Η φόρμουλα σόγιας δεν λύνει απαραίτητα τα προβλήματα αλλεργιών γιατί πολλοί άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο γάλα γάιδαρας είναι επίσης αλλεργικοί στη σόγια και τη καλαμπόκι, η οποία είναι επίσης παρόντα στις φόρμουλες σόγιας που περιέχουν στερεά γλυκόζη καλαμποκιού.

Βιγκάν

Οι βιγκάν είναι άνθρωποι που δεν καταναλώνουν κανένα ζώιο προϊόν, συμπεριλαμβανομένων κρέατος, γαλακτοκομικών, μέλι ή χονδρός. Επειδή οι φόρμουλες γάλακτος γάιδαρας περιέχουν γαλακτοκομικά και οι φόρμουλες σόγιας όχι, μερικοί γονείς βιγκάν προτιμούν να τρέφουν τα μωρά τους με φόρμουλα σόγιας. Σύμφωνα με την Ομάδα Πορών Βιγκάν, οι γονείς βιγκάν που είναι εξαιρετικά ανήσυχοι για την αποφυγή ζώιων προϊόντων πρέπει να διαβάζουν προσεκτικά τις ετικέτες υλικών στις φόρμουλες σόγιας, καθώς μερικές μπορεί να περιέχουν ζώια παράγωγο λίπη.

Προειδοποιήσεις

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) προειδοποιεί κατά της δόσης φόρμουλας σόγιας σε προγεννήσεις νήπια. Το AAP λέει επίσης ότι η μετάβαση σε φόρμουλα σόγιας δεν είναι κατάλληλος τρόπος για να διαχειριστείτε την κολική, αν και πολλοί την δοκιμάζουν για αυτόν τον σκοπό. Επιπλέον, μια μελέτη από το Arkansas Children's Nutrition Center πρότεινε ότι η φόρμουλα σόγιας μπορεί να αλλάξει τον μεταβολισμό φαρμάκων αργότερα στη ζωή και εκφράστηκε ανησυχία για το γεγονός ότι κανείς δεν καταναλώνει περισσότερη σόγια για το βάρος του σώματός του από νήπια που τρέφονται με φόρμουλα σόγιας.

Previous:

Next: