Geschmackstraining: Gesunde Esser großziehen

„Geschmackstraining“ bedeutet, gesunde Ernährung als Lebenskompetenz zu erlernen. Der Begriff gewinnt an Popularität, ist aber weit entfernt von einem neuen Trend für Eltern, die ihren Kindern beibringen wollen, gesunde Lebensmittel zu genießen. Geschmackstraining basiert auf bewährten Empfehlungen, Kinder zu ermutigen, eine Vielfalt gesunder Lebensmittel anzunehmen. Hier sind alltägliche Praktiken, um Ihr Kind beim Erlernen gesunder Ernährung als Lebenskompetenz zu unterstützen.

  1. Ermächtigen Sie Ihr Kind. Lassen Sie es entscheiden, wie viel es isst, basierend auf eigenem Hunger und Sättigung. Dazu bieten Sie nährstoffreiche Lebensmittel zu regelmäßigen Mahlzeiten und Snacks an und erlauben Ihrem Kind frei zu entscheiden, ob es die angebotenen Lebensmittel isst und wie viel. Das hilft auch, Machtkämpfe ums Essen zu vermeiden. Lesen Sie mehr über Essensaufgaben für Eltern und Kleinkinder – diese Rollen gelten auch für ältere Kinder.
  2. Genießen Sie gemeinsame Familienmahlzeiten. Das unterstützt gesunde Essgewohnheiten. Halten Sie Mahlzeiten positiv und entspannt, indem Sie sich auf die gemeinsame Zeit konzentrieren. Zum Esstisch zu kommen kann für alle angenehm sein. Making Family Meals Enjoyable bietet praktische Tipps.
  3. Vorbild sein. Kinder, die ihre Vorbilder beim Essen und Genießen gesunder Lebensmittel sehen, akzeptieren diese eher selbst. Zudem profitieren Sie selbst von gesunder Ernährung! Besuchen Sie Better Together für tolle Infos zum Gelingen von Familienmahlzeiten.
  4. Kochen Sie ein Essen für die ganze Familie. Das lehrt Kinder, abwechslungsreich zu essen. Separate, spezielle Kindermenüs helfen nicht, gesunde Ernährung zu lernen. Health Canada hat mehr zu Planning Meals, und Deans Blog Meals: Plan, Make, Eat, and Enjoy bietet zusätzliche praktische Tipps.
  5. Regelmäßige Mahlzeiten und Snackzeiten einhalten. Wenn Kinder hungrig (nicht verhungert) an den Tisch kommen, essen sie eher das Angebot. Erstellen Sie ausgewogene Familienmahlzeiten mit Lebensmitteln aus drei oder vier Gruppen des Canada’s Food Guide. So bekommen Sie sicher viel Vielfalt.
  6. Kinder in Auswahl und Zubereitung einbeziehen. Die Teilnahme an Auswahl und Zubereitung kann ein positives Lernerlebnis sein. Kinder essen oft gerne Lebensmittel, die sie im Laden ausgesucht, angebaut, geerntet oder mitgekocht haben. Health Canada hat Tipps zu Cooking with Kids, einschließlich altersgerechter Richtlinien. How to Get Your Child to Eat More Veggies bietet Tipps, wie Kinder bei der Essenszubereitung mitmachen können.

Die Quintessenz: Kinder können lernen, eine Vielfalt gesunder Lebensmittel zu lieben, mit Training. Indem Sie konsequent ausgewogene, nährstoffreiche Lebensmittel zu regelmäßigen Mahlzeiten und Snacks anbieten, gesunde Ernährung vorleben und Kinder in ihr Essen einbeziehen, erlernen sie diese wichtige Lebenskompetenz.

Erfahren Sie mehr über das Schaffen Healthy Habits for a Healthy Life.


Verwandte Ressourcen:

Healthy Families BC: Preventing Picky Eating in Toddlers
Dietitians of Canada: Tips on Feeding Your Picky Toddler or Preschooler

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