Die besten Zutaten für einen Spinat-Smoothie für Kleinkinder
Die Kleinkindjahre sind eine Zeit der Unabhängigkeit und Erkundung, was die Mahlzeit zur perfekten Gelegenheit macht, um Vorlieben auszudrücken. Während das Kennenlernen der Vorlieben und Abneigungen Ihres Kleinkinds spannend und unterhaltsam sein kann – Ketchup und Kekse, jemand? – kann es auch herausfordernd sein, sicherzustellen, dass Ihr Kleines gesund und nährstoffreich isst. Eisenreicher Spinat ist eine großartige erste Zutat für Smoothies. Fügen Sie andere gesunde Zutaten hinzu und passen Sie die Smoothies an den Geschmack Ihres Kleinkinds an.
Milch oder Soja
Milchprodukte wie fettarme Milch oder fettarmer Joghurt liefern die perfekte Flüssigkeitsbasis für einen Smoothie. Kleinkinder sollten täglich zwei bis drei 240-ml-Portionen (8 oz) Milchprodukte essen, empfiehlt die American Academy of Family Physicians. Milchprodukte liefern Protein, das Kleinkindern hilft, starke Muskeln aufzubauen, und Kalzium, wichtig für gesundes Wachstum von Zähnen und Knochen. Milch und Joghurt enthalten auch Vitamine A und D, beide notwendig für gesundes Sehen und starke Knochen. Angereicherte Sojamilch oder Sojajoghurt können als Milchersatz verwendet werden.
Obst
Eine Handvoll Obst hinzuzufügen, ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Kleinkind zu helfen, die „Fünf am Tag“-Empfehlung für Obst und Gemüse zu erfüllen, sagt Cleveland Clinic Children's. Der natürliche Zucker im Obst süßt den Smoothie, während Vitamine und Mineralien Ihrem Kleinkind helfen, stark und gesund zu wachsen. Obst enthält Ballaststoffe, die Sättigung fördern und regelmäßige Stuhlgänge unterstützen. Smoothies sind eine großartige Gelegenheit, Lebensmittel zu verstecken, die Ihr Kleinkind nicht gerne pur isst. Werfen Sie Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren oder jedes andere Obst hinein, das Ihr Kleinkind mögen könnte – oder das Sie gerne probieren lassen möchten.
Fett
Vergessen Sie nicht, etwas gesundes Fett in die Ernährung Ihres Kleinkinds einzubauen; es ist essenziell für Gehirnwachstum und -entwicklung, so die American Academy of Pediatrics. Gesundes Fett sollte etwa ein Drittel der täglichen Zufuhr eines Kleinkinds ausmachen. Gute Quellen sind Avocados, Erdnussbutter und Leinsamenöl. Fett verdickt den Smoothie, also fügen Sie etwas Wasser oder Eis hinzu, wenn Sie ihn dünner möchten.
Vollkorn
Vollkorn sind Kohlenhydrate, die Ballaststoffe sowie essenzielle Vitamine und Mineralien liefern. Vollkorn verursacht keine Blutzuckerspitzen und -abfälle wie einfache Kohlenhydrate. Stellen Sie sich Ihr Kleinkind vor, nachdem es viele Süßigkeiten gegessen hat: erst Aufregung und Energie, kurz darauf ein Zusammenbruch. Ballaststoffreiches Vollkorn gibt Energie langsam frei, sodass Ihr Kleinkind einen gleichmäßigen, stetigen Energiestrom zwischen den Mahlzeiten hat. Vollkorn ist auch eine gute Protein-, Eisen- und B-Vitamin-Quelle. Fügen Sie gekochte Haferflocken, braunen Reis oder Gerste zu Ihrem Kleinkind-Smoothie hinzu.
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