Was Ihr Kind isst im Blick behalten: Die Rollenverteilung beim Essen

Im Allgemeinen ist es die Aufgabe der Eltern, zu überwachen, was ihr Kind isst, während das Kind in der besten Position ist, zu entscheiden, wie viel es isst. Normalerweise erledigen die Körper gesunder und aktiver Kinder einen guten Job dabei, »nach« genau der richtigen Menge an Nahrung zu »fragen«, obwohl ihre Gedanken sie bei der Wahl der Lebensmittel in die Irre führen können.

Sie können die Menge an Nahrung, die Ihr Kind tatsächlich braucht, leicht überschätzen, besonders in den jüngeren Jahren der mittleren Kindheit. Kinder dieses Alters brauchen keine erwachsenengroßen Portionen. Wenn Sie sich dessen nicht bewusst sind, legen Sie vielleicht fast so viel Essen auf den Teller Ihres Kindes wie auf Ihren eigenen. Als Folge muss Ihr Kind wählen, ob es kritisiert wird, weil es Essen auf dem Teller lässt, oder ob es überisst und das Risiko von Fettleibigkeit eingeht.

Das gelegentliche Wiegen Ihrer Kinder ist eine Möglichkeit, die Ernährung Ihrer Sprösslinge zu überwachen. Es gibt selten einen Grund, Kalorien für Ihre Kinder zu zählen, da die meisten Youngsters ihre Zufuhr recht gut selbst regulieren. Mit fortschreitenden mittleren Jahren steigen die gesamten Energiebedürfnisse der Kinder und damit ihre Nahrungsaufnahme, besonders wenn sie der Pubertät näher kommen. Zwischen sieben und zehn Jahren konsumieren sowohl Jungen als auch Mädchen etwa 1.600 bis 2.400 Kalorien pro Tag, obwohl der Kalorienbedarf offensichtlich auch unter normalen Umständen erheblich variiert. Die meisten Mädchen erleben einen signifikanten Anstieg ihrer Wachstumsrate zwischen zehn und zwölf Jahren und nehmen etwa 200 Kalorien mehr pro Tag zu sich, während Jungen ihren Wachstumsschub etwa zwei Jahre später durchlaufen und ihre Nahrungsaufnahme um fast 500 Kalorien pro Tag steigern. In dieser Phase schnellen Wachstums werden sie wahrscheinlich mehr Gesamtkalorien und Nährstoffe benötigen als in irgendeiner anderen Phase ihres Lebens – von Kalzium für das Knochenwachstum bis zu Protein für den Gewebeaufbau.

In den meisten Altersgruppen benötigen Jungen mehr Kalorien als Mädchen, hauptsächlich wegen ihrer größeren Körpergröße. Aber der Appetit kann variieren, sogar von Tag zu Tag, abhängig von Faktoren wie Aktivitätsniveau. Ein Kind, das den Nachmittag mit Hausaufgaben verbringt, hat möglicherweise weniger Kalorienbedarf als eines, das nach der Schule draußen spielt. Die Kalorienbedürfnisse jedes Kindes sind anders.

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