MyPlate Food Guide

MyPlate ist ein Symbol für gesunde Ernährung

MyPlate ist das Vorbild für gesunde Ernährung in den USA. Experten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), die für Ernährung zuständige Behörde, hat den bunten Teller geschaffen, um den Leuten zu helfen, sich daran zu erinnern:

  • Essen Sie eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln.
  • Essen Sie von einigen Lebensmitteln weniger und von anderen mehr.

Der Teller hat vier Abschnitte – Gemüse, Früchte, Körner, und Protein – plus eine Beilage von Milchprodukten in Blau.

Die große Botschaft ist, dass Obst und Gemüse die Hälfte des Tellers einnehmen, Körner und Eiweiß nehmen etwa ein Viertel des Tellers ein.

Der geteilte Teller hilft auch dabei, die Portionsgrößen unter Kontrolle zu halten. Supergroße Portionen können eine Gewichtszunahme verursachen.

Was ist wieder ein Korn?

Sie wissen, was Obst und Gemüse sind. Aber hier ist eine Erinnerung daran, was in den drei anderen Lebensmittelgruppen enthalten ist:Protein, Körner, und Milchprodukte:

  • Protein: Rindfleisch; Geflügel; Fisch; Eier; Nüsse und Samen; und Bohnen und Erbsen wie schwarze Bohnen, Spalterbsen, Linsen, und sogar Tofu- und Veggie-Burger. Protein baut und erhält das Gewebe in Ihrem Körper.
  • Getreide: Brot, Getreide, Reis, Tortillas, und Nudeln. Mindestens die Hälfte der Körner, die Sie essen, sollten Vollkorn sein, wie Vollkornbrot, Haferflocken, und brauner Reis Vollkornprodukte haben mehr Ballaststoffe und helfen Ihnen, sich satt zu fühlen.
  • Molkerei: Milch, Joghurt, Käse, und angereicherte Sojamilch. Mit MyPlate, der Milchkreis könnte eine Tasse Milch sein, Sie können Ihre Milchportionen aber auch aus Joghurt oder Käse beziehen. Wählen Sie die meiste Zeit fettarme oder fettfreie Milchprodukte.

Der Teller kann zum Frühstück verwendet werden, Mittagessen, und Abendessen. Da fragt man sich vielleicht:Muss ich zum Frühstück wirklich Gemüse essen? Die Antwort ist nein, Versuchen Sie jedoch, bei jeder Mahlzeit eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen zu sich zu nehmen. Und wenn Ihr Frühstück kein Gemüse enthält, Betrachten Sie ein Gemüse zum Snack oder mehr Gemüse zum Abendessen.

Der Teller zeigt auch, wie Sie Ihre Lebensmittelgruppen ausbalancieren. Es gibt einen Grund, warum die Proteinabteilung kleiner ist:Sie brauchen nicht so viel von dieser Gruppe. Wenn Sie mehr Obst und Gemüse essen, können Sie insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen. was Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten. Auch der Verzehr von Obst und Gemüse liefert viele Vitamine und Mineralstoffe.

Um mehr über MyPlate zu erfahren, Besuchen Sie ChooseMyPlate.gov.

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