6 gesundheitliche Vorteile von Knoblauch für Babys



"Ein Fünfcentstück bringt Sie in die U-Bahn, aber mit Knoblauch bekommen Sie einen Sitzplatz." – Unbekannt.

Knoblauch ist eine scharf schmeckende Küchenzutat, die Speisen Geschmack und Aroma verleiht. Während es für Erwachsene als sicher gilt, fragen sich einige Eltern, ob Knoblauch für Babys eine sichere Wahl ist. Wenn Sie dies wissen, können Sie es im richtigen Alter und auf altersgerechte Weise in die Ernährung Ihres Babys einführen.

Es ist interessant zu wissen, dass der Geschmack von Knoblauch Babys anspricht, bevor sie anfangen, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Untersuchungen zeigen, dass Babys besser stillen, wenn ihre Mütter Knoblauch gegessen haben . Darüber hinaus besitzt Knoblauch mehrere medizinische Eigenschaften, die ihrer Gesundheit zugute kommen können.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wann Babys Knoblauch essen können, welche gesundheitlichen Vorteile er hat und welche leckeren Knoblauchrezepte Sie für Ihr Baby zubereiten können.

Wann können Babys Knoblauch essen?

Sie können damit beginnen, Babys im Alter von sechs bis acht Monaten Knoblauch zu geben. Einige Babys können jedoch Schwierigkeiten bei der Verdauung haben oder eine Allergie entwickeln. Außerdem sollte der Knoblauch frisch sein und in begrenzten Mengen verabreicht werden.

Die Reaktion auf Knoblauch kann sich in Form von Krämpfen, Schwellungen, Erbrechen oder Durchfall äußern. Suchen Sie einen Kinderarzt auf, wenn Sie eines dieser Symptome beobachten. Suchen Sie sofort ärztlichen Rat, wenn Ihr Baby Atembeschwerden oder schwere Reaktionen hat.

Nährwert von Knoblauch

Knoblauch ist eine gute Quelle für Vitamin B6, Mangan, Selen, Kalium und Eisen. Es ist auch bekannt, dass es antibakterielle, antimykotische und antiprotozoale Wirkungen hat, die helfen könnten, das Baby vor Infektionen zu schützen.

Nährstoff Einheit Wert pro 100 g
Energie kcal 214
Eiweiß g 3,57
Kohlenhydrate im Unterschied g 17.86
Ballaststoffe, Vollnahrung g 3.6
Calcium, Ca mg 0
Eisen, Fe mg 1.29
Natrium, Na mg 446
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure mg 0
Vitamin A, IE IE 0
Cholesterin mg 0

Quelle: ndb.nal.usda.gov

Gesundheitliche Vorteile von Knoblauch für Babys

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Knoblauch für Ihr Baby von Vorteil sein könnte.

1. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Knoblauch für Ihr Baby von Vorteil sein könnte.

Die antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften von Knoblauch schützen Ihr Baby vor Erkältungen. Knoblauchsuppe könnte die Schwere einer Erkältung lindern. Die ätherischen Öle im Knoblauch helfen, die Atemwege zu öffnen und den Zustand zu lindern.

2. Antimikrobielle Eigenschaften regulieren Infektionen

Phytochemikalien in Knoblauch könnten Bakterien im Dickdarm und Dünndarm wirksam abtöten. Knoblauch ist jedoch unschädlich für die probiotischen Mikroben im Verdauungssystem des Babys.

Die antimikrobiellen Eigenschaften helfen auch, Wunden schnell zu heilen. Sie können den frischen Saft von Knoblauchzehen in Frucht- oder Gemüsesaft mischen und Ihr Baby damit füttern.

3. Tötet schädliche Darmwürmer bei Babys

Wenn Darmwürmer wie Bandwürmer in Form von Eiern in den Körper des Babys gelangen, siedeln sie sich im Darm an und ernähren sich von den Nährstoffen, was schließlich zu Infektionen und Beschwerden führt. Knoblauch kann als wirksames Anthelminthikum wirken, um die Darmwürmer abzutöten.

4. Entzündungshemmende Wirkung unterstützt das Immunsystem

Knoblauch stimuliert Zelltypen wie Makrophagen, Lymphozyten, natürliche Killerzellen (NK), dendritische Zellen und Eosinophile und stärkt so das Immunsystem Ihres Babys. Außerdem reguliert es die Zytokinsekretion, was bei der Behandlung oder Vorbeugung von Fettleibigkeit und metabolischem Syndrom helfen könnte, wenn das Baby wächst.

Wenn wir sagen, dass Knoblauch gut für Ihr Baby ist, meinen wir eine begrenzte Menge davon. Geben Sie ihm die richtige Menge, um die Vorteile dieses Futters zu genießen.

Wie viel Knoblauch ist sicher für Babys?

Servieren Sie zunächst eine Knoblauchzehe pro Tag. Behandeln Sie Knoblauch als neues Lebensmittel und befolgen Sie eine 3-5-Tage-Warteregel, um allergische Reaktionen auszuschließen. Wenn es keine Reaktionen zeigt, können Sie die Menge schrittweise erhöhen, aber denken Sie daran, dass ein Baby Knoblauch nicht wie ein Erwachsener essen kann.

Wie wird Knoblauch ausgewählt, gelagert und verwendet?

Verwenden Sie statt der Paste oder des Pulvers frischen Knoblauch. Wählen Sie diejenige aus, die saftig und weiß ist. Die Haut abziehen, zerkleinern oder zerkleinern und der Nahrung hinzufügen. Hacken oder Zerkleinern hilft bei der Sekretion von OSCs.

Halten Sie den zerdrückten Knoblauch vor dem Kochen 10 Minuten lang beiseite. Dies würde es OSCs ermöglichen, sich vollständig zu entwickeln.

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Servieren Sie Ihrem Kind eine Knoblauchsuppe, indem Sie eine Prise Zucker hinzufügen, um den starken Geschmack zu überdecken. Bewahren Sie Knoblauch an einem warmen, trockenen Ort auf.

Geben Sie Ihrem Kind keine ganze Nelke, da es schwer zu kauen ist und eine Erstickungsgefahr darstellen kann. Fügen Sie es stattdessen zu den verschiedenen Rezepten hinzu, die Sie für sie machen, indem Sie es fein schneiden oder zerdrücken.

Knoblauchrezepte für Babys

Hier sind einige einfache Rezepte mit Knoblauch:

1. Hühner-Knoblauch-Suppe

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Sie benötigen:

  • 50 g Huhn ohne Knochen
  • 1/2 TL Ingwer (gerieben)
  • 3-4 Knoblauch (gehackt)
  • 5 Tassen Wasser
  • 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
  • Pfeffer
  • Salz

Vorgehensweise:

  1. Alle Zutaten in einen Schnellkochtopf geben und 10 Minuten auf kleiner Flamme und 15 Minuten auf kleiner Flamme garen.
  1. Die Brühe nach dem Abkühlen abseihen und warm servieren.

2. Tomate rasam (indisches Rezept)

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Sie benötigen:

  • 3 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2-3 schwarze Pfefferkörner
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz für den Geschmack
  • 1/2 TL Öl

Vorgehensweise:

  1. Öl erhitzen, Kreuzkümmel, Knoblauch und Pfefferkörner hinzufügen. Anbraten.
  1. Wasser und Tomaten hinzufügen. 10 Minuten kochen. Entfernen Sie die Flamme und lassen Sie es abkühlen.
  1. Gut pürieren. Um die Tomatenhaut zu entfernen, die Mischung abseihen.
  1. Geben Sie die angebratene Mischung hinzu.
  2. Als Suppe füttern oder mit Reispüree servieren.

3. Knoblauchbrot (10 Monate)

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Sie benötigen:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ciabatta (italienisches Weißbrot)
  • 50 g weiche Butter
  • 1 TL frische Petersilie (gehackt)

Vorgehensweise:

  1. Butter, Petersilie und zerdrückte Knoblauchzehe in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  1. Verteilen Sie die Mischung als dünne Schicht auf beiden Seiten des Brotes.
  1. Backen Sie das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C/Gas Stufe 6 fünf bis zehn Minuten lang.
  1. Backen Sie beide Seiten, bis sie braun sind.

Eltern freuen sich, Babys Knoblauch wegen seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile vorzustellen. Obwohl es sicher ist, müssen Sie bei der Einführung vorsichtig sein und das richtige Alter wählen. Erkundigen Sie sich zuerst bei Ihrem Kinderarzt, ob Ihr Baby mit dem Verzehr von Knoblauch beginnen könnte. Führen Sie dann frischen Knoblauch in minimalen Mengen ein und befolgen Sie die dreitägige Warteregel. Achten Sie auf Nebenwirkungen und melden Sie diese Ihrem Arzt. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie dieses Gewürz einführen sollen, sind wir sicher, dass unsere leckeren Knoblauchrezepte für Babys hilfreich sein werden.


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