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Reiswasser für Babys:Ist es gesund?

Reiswasser für Babys ist aufgrund seiner Verfügbarkeit, einfachen Zubereitung und Erschwinglichkeit eine der ältesten Entwöhnungsnahrungen, die Menschen in mehreren Kulturen verwenden. Um Reiswasser zuzubereiten, müssen Sie den Reis kochen, bis er glatt wird und sich vollständig im Wasser auflöst. Lassen Sie den gekochten Reis ab, und die verbleibende suspendierte Stärke wird als Reiswasser bezeichnet.

Aber obwohl das Füttern von Reiswasser für Babys eine gute Wahl zu sein scheint, ist es eine sichere Wahl der Entwöhnungsnahrung? Lesen Sie weiter, während wir Ihnen mehr über den Nährwert von Reiswasser, seine möglichen Vorteile, Nebenwirkungen und mehr erzählen.

Ist Reiswasser gut für Babys?

Reiswasser wird oft als erste Nahrung für Babys nach traditionellen Entwöhnungspraktiken empfohlen. Es wird teilweise aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit und hypoallergenen Natur hergestellt. Dennoch kann Reiswasser, wenn man seinen gesamten Nährwert im Auge behält, nicht als eigenständige erste Wahl für Babys betrachtet werden.

Wieso ist es so? Nun, die Antwort liegt in seinem Nährwert.

Nährwert von Reiswasser

Reiswasser ist ein vollständig flüssiges Reisprodukt, das aus Stärke, bestimmten bioaktiven Verbindungen, wasserlöslichen Vitaminen wie Vitamin B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin) und Mineralien wie Natrium und Kalium besteht. Im Vergleich zu Vollreis fehlen Reiswasser Ballaststoffe, fettlösliche Vitamine wie Vitamin A und einige lebenswichtige Reisproteine.

Daher sollte es idealerweise für Babys als Ergänzungsnahrung zusammen mit anderen Nahrungsmitteln wie Süßkartoffelpüree, anderem Gemüse und Hülsenfruchtpüree verwendet werden. Dadurch kann die Mahlzeit des Babys eine Portion Protein, Mikronährstoffe und Ballaststoffe enthalten.

Hinweis :Reiswasser sollte nicht als Ersatz für Muttermilch verwendet werden. Die Verwendung von Reiswasser als einzige Nahrungsquelle für Babys muss ebenfalls vermieden werden.

Wann sollte man Babys Reiswasser geben?

Die American Academy of Pediatrics (AAP) empfiehlt ausschließliches Stillen für Babys bis zu sechs Monaten. Säuglinge im Alter von etwa sechs Monaten gelten oft als bereit, mit der Entwöhnung von Nahrungsmitteln zu beginnen .

Wenn Ihr Kind also im Alter von vier Monaten Anzeichen von Bereitschaft zeigt, können Sie unter Anleitung eines Kinderarztes oder Kinderernährungsberaters planen, mit Reiswasser für Ihr Baby zu beginnen.

Lassen Sie uns die Vorteile von Reiswasser untersuchen, die es zu einer der führenden Wahlen als Entwöhnungsnahrung machen.

Gesundheitliche Vorteile von Reiswasser für Babys

Reiswasser wird als nicht ausreichend für Babys angesehen, hat aber einige gesundheitliche Vorteile, die sich aus seinem Nährwert ergeben.

1. Eine Energiequelle :Schnelles Wachstum und schnelle Entwicklung bei Babys führen zu einer erhöhten Energieaufnahme. Der Gesamtkohlenhydratgehalt in Reiswasser kann eine gute Energiequelle für Babys sein.

2. Infantile Gastroenteritis :Verschiedene Studien haben die Wirksamkeit von Reiswasser bei infantiler Gastroenteritis gezeigt. Es könnte als mögliche Alternative zu ORS verwendet werden. Es wird empfohlen, es zusammen mit anderen festen Nahrungsmitteln in der Erhaltungsphase (Post-Rehydrierung mit ORS) bei leichter bis mittelschwerer Dehydrierung zu verwenden. Es sollte nicht allein als Rehydrierungslösung verwendet werden.

3. Babyhaut :Es wird angenommen, dass Reiswasser Eigenschaften hat, die dabei helfen, einen glatten Hautton zu erreichen. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass Reiswasser antioxidative Eigenschaften hat, die auf lange Sicht eine Anti-Aging-Wirkung auf die Haut haben.

Hinweis :Reiswasser hat einige Vorteile, ist aber kein Ersatz für Muttermilch. Es sollte nur als Ergänzungsnahrung zu Nahrungsmitteln aus anderen Lebensmittelgruppen oder bei Durst des Babys verwendet werden.

Nachteile, wenn Sie Ihrem Baby Reiswasser geben

Reiswasser hat einige Nachteile, wenn es in die Ernährung eines Babys aufgenommen wird:

1. Kann die Aufnahme von Muttermilch reduzieren :Der Zusatz von Nahrungsmitteln und anderen Flüssigkeiten (einschließlich Wasser, Suppe, Saft, Reiswasser, Dal-Wasser usw.) beeinträchtigt ein optimales Stillen. Sie können den Magen des Kindes füllen und den Durst löschen. Es könnte zu einer geringeren Aufnahme von Muttermilch bei Babys unter sechs Monaten führen.

2. Mangel an Nährstoffen :Reiswasser ist ein reines Wasserprodukt; Daher enthält es nicht alle Nährstoffe, die in Vollreis enthalten sind. Die Nährwertqualität von Reiswasser ist erheblich geringer als die von Vollreis. Daher ist Reiswasser keine gesunde Nahrung für das Baby.

3. Kann eine Allergie auslösen :Reis ist hypoallergen, dennoch wurden einige Fälle von Reisallergie berichtet. Es ist wichtig, auf Allergien zu achten, wenn Sie Ihrem Baby Reiswasser geben, insbesondere wenn Ihr Baby in die Gruppe der Hochrisiko-Säuglinge fällt oder atopische Dermatitis hat .

4. Kann anorganisches Arsen enthalten :Die US-Zulassungsbehörde FDA gibt an, dass Reis Mengen an anorganischem Arsen enthalten kann. Anorganisches Arsen wird mit neurokognitiven Defiziten bei Babys und Kindern in Verbindung gebracht.

Daher ist es ratsam, einen Kinderarzt oder Kinderernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie Ihrem Baby Reiswasser geben.

Wenn der Arzt Ihres Babys Ihnen grünes Licht gegeben hat, möchten Sie vielleicht wissen, wie Reiswasser zubereitet wird.

Reiswasserrezept

Bereiten Sie Ihrem Baby immer eine frische Ladung Reiswasser zu. So können Sie es machen

Sie benötigen:

• 2 EL Reis – Zwei Esslöffel
• 1 Tasse Wasser

Vorgehensweise:

1. Reinigen Sie alle Utensilien, die Sie für die Zubereitung verwenden werden.

2. Waschen Sie den Reis gründlich ab, um alle Verunreinigungen abzuwaschen.

3. Stellen Sie nun einen Topf auf die Flamme und gießen Sie Wasser hinein.

4. Fügen Sie Reis hinzu und kochen Sie, bis er glatt, aber matschig ist und stärkehaltiges Wasser auf der Oberfläche sichtbar ist.

5. Den Reis abseihen und das stärkehaltige Reiswasser auffangen.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Einführung von Reiswasser an Babys

1. Halten Sie einen Abstand von 3-5 Tagen zwischen der Einführung anderer neuer Lebensmittel ein. Es hilft, die Ursache einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit zu identifizieren, falls vorhanden.

2. Wenn Ihr Baby gegen andere Vollkornprodukte allergisch ist, besteht die Möglichkeit einer Kreuzreaktion. Achten Sie auf Anzeichen und Symptome einer Allergie wie Fieber, Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen, Hautausschläge und Kurzatmigkeit (9).

3. Reis enthält je nach Sorte und Anbau im Allgemeinen anorganisches Arsen. Daher ist es wichtig, einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, wenn Sie Ihrem Baby Reiswasser servieren (10):

• Bio-Reis bevorzugen
• Reis vor dem Kochen gründlich mit Wasser abspülen
• Kochen Sie Reis in 6-10 Teilen Wasser zu einem Teil Reis

4. Die US-Zulassungsbehörde FDA empfiehlt den Pflegekräften, Säuglingen eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von angereicherten Cerealien in der Nahrung anzubieten .

Denken Sie daran, dass Reiswasser Teil einer gesunden Mahlzeit sein muss, die Lebensmittel aus verschiedenen Kategorien enthält.

Häufig gestellte Fragen

1. Können wir Reiswasser in Babybrei geben?

Reiswasser ist keine ernährungsphysiologisch angemessene Entwöhnungsnahrung. Aber es kann gesund gemacht werden, indem man es zu anderen Nahrungsmitteln wie Gemüsepüree oder Babymüsli hinzufügt. Wenn Sie dem Müsli Reiswasser hinzufügen, fügen Sie kein weiteres Wasser hinzu, da die Formel stärker verdünnt werden könnte als empfohlen. Sie können Wasser durch Reiswasser ersetzen.

2. Kann Reiswasser als Haarwäsche für Babys verwendet werden?

Es gibt keine wissenschaftlichen Studien, die die Vorteile von Reiswasser für das Haar, insbesondere bei Babys, belegen. Reiswasser wird häufig in Haarkosmetikprodukten in Japan, China und Südostasien verwendet. Sie können Reiswasser verwenden, um die Haare Ihres Babys zu waschen, da es als sicher für topische Anwendungen gilt.

Reiswasser für Babys wird oft als Entwöhnungsnahrung nach sechs Monaten ausschließlichen Stillens empfohlen. Obwohl es einen geringeren Nährwert hat, ist es ein hypoallergenes und leicht verdauliches Lebensmittel. Reiswasser fehlen im Vergleich zu Vollreis bestimmte Vitamine, Proteine ​​und Ballaststoffe. Es sollte jedoch in Maßen verabreicht oder mit anderen nahrhaften festen Nahrungsmitteln hinzugefügt werden, da dies die Aufnahme von Muttermilch oder anderen Nahrungsmitteln verringern und zu Mangelerscheinungen führen kann. Es gibt auch nicht genügend Beweise, um die Vorteile der Haarwäsche mit Reiswasser für Babys zu unterstützen.