7 Monate altes Baby: Beikost, Ernährungsplan & Rezepte
Wenn Ihr Baby von Muttermilch auf feste Nahrung umstellt, kann ein Ernährungsplan für 7 Monate alte Babys eine hilfreiche Orientierung sein. In den ersten sechs Lebensmonaten trinken Babys Muttermilch oder Pre-Nahrung für ihre vollständige Ernährung. Nach sechs Monaten steigt der Bedarf, und es ist Zeit, feste Nahrung einzuführen.
Die Umstellung langsam zu gestalten und Lebensmittel einzeln einzuführen, ist essenziell. Bieten Sie zuerst leicht verdauliche, gekochte und pürierte Speisen an, dann gehen Sie zu Mischungen über. Halten Sie die Mengen klein und achten Sie auf Erstickungsgefahr.
Dieser Beitrag bietet detaillierte Informationen dazu, was Sie Ihrem 7 Monate alten Baby füttern können und in welchen Mengen. Dazu ein Ernährungsplan mit interessanten Rezepten.
Wie viel Nahrung sollte ein 7 Monate altes Baby essen?
Die AAP empfiehlt, das Baby mindestens bis 12 Monate zu stillen. Mit 7 Monaten weiter stillen und gleichzeitig etwas feste Nahrung geben. Laut USDA (US-Landwirtschaftsministerium) können folgende Portionen aus verschiedenen Lebensmittelgruppen in die Ernährung Ihres 7 Monate alten Babys einbezogen werden:
| Lebensmittelgruppe | Portionsgröße (pro Tag) |
|---|---|
| Muttermilch oder Pre-Nahrung | 24 bis 32 Unzen (oz) |
| Getreideprodukte | 1 bis 2 oz |
| Obst | 2 bis 4 oz; gekocht, natur/passiert/püriert/gestampft |
| Gemüse | 2 bis 4 oz; gekocht, natur/passiert/püriert/gestampft |
| Fleisch &proteinreiche Lebensmittel | 1 bis 2 oz; gekocht, natur/passiert/püriert/gestampft |
Lebensmitteloptionen für Ihr 7 Monate altes Baby
Traditionell beginnen Eltern mit Einzelflockengetreide oder einzelnen Gemüse-/Obstsorten (püriert, gestampft oder weich gekocht). Wenn Ihr Baby etwa 7 bis 9 Monate alt ist, können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln aus verschiedenen Gruppen einbeziehen.
| Lebensmittelgruppe | Lebensmittel |
|---|---|
| Gemüse | Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Spinat, Spargel, Pastinaken, Paprika, Karotten, Kohl, Avocado, grüne Bohnen, Grünkohl, Kürbis |
| Obst | Banane, Apfel, Mango, Blaubeeren, Kiwi, Birnen, Erdbeeren, Papaya, Melone, Pfirsich, Pflaumen, Orangen |
| Stärkereiche Lebensmittel | Kartoffel, Süßkartoffel, Reis, Brei, Haferflocken, Hafer, Mais, Hirse, Quinoa, Maismehl, Brot |
| Proteinreiche Lebensmittel | Fleisch (Hähnchen, Lamm, Fisch ohne Gräten), Eier, Hülsenfrüchte, Linsen, Bohnen, Tofu |
| Milchprodukte | Pasteurisierte Vollfett-Joghurt ohne Honig, Zucker, künstliche Süßstoffe Keine Kuhmilch geben |
Harte Früchte wie Äpfel vor dem Servieren kochen und pürieren. Sie können Obst- und Gemüsepürees mit Pre-Nahrung oder Muttermilch mischen. Bei Fleisch können Sie auch Fleischbrühe anbieten.
Alle Lebensmittel sollten weich sein, um Erstickungsgefahr zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass das Baby langsam und in kleinen Portionen isst.
10 hausgemachte Babynahrungs-Rezepte für 7 Monate alte Babys
Probieren Sie diese einfachen, nährstoffreichen hausgemachten Rezepte, um Ihr Kind an verschiedene Geschmäcker und Texturen heranzuführen.
1. Gedämpftes Apfel-Birnen-Püree
Sie benötigen:
- ½ Apfel, geschält &entkernt
- ½ Birne, geschält
Zubereitung:
- Apfel und Birne in Spalten/Stücke schneiden. In einen Topf mit Wasser geben.
- Wasser zum Kochen bringen, 7–8 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
- Pürieren oder als Fingerfood nutzen (wenn Baby bereit). Joghurt als Topping möglich!
2. Eier-Omelett-Finger
Sie benötigen:
- 1 kleine Zwiebel, geschält &gewürfelt
- 1 Ei
- ½ TL Öl
Zubereitung:
- Ei verquirlen. Zwiebel in kleine Stücke schneiden, zum Ei geben. Zusammen verquirlen.
- Öl in Pfanne geben. Wenn Pfanne heiß, Mischung hineingeben, stocken lassen.
- Omelett abkühlen lassen. In dünne Scheiben schneiden, dem Baby servieren.
3. Heiße Linsensuppe
Sie benötigen:
- Handvoll Butternusskürbis, geschält
- ¼ Zwiebel, geschält &gewürfelt
- 30 g rote Linsen
- ½ TL Öl
- Wasser
Zubereitung:
- Kürbis entkernen, in Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken.
- Öl in Pfanne erhitzen. Alles gewürfelte Gemüse zugeben, weich dünsten.
- Dann Wasser und gewaschene/gesäuberte Linsen zugeben. Zum Kochen bringen, 20–25 Minuten köcheln lassen.
- Prüfen, ob Gemüse &Linsen gar sind. Abkühlen lassen, pürieren, servieren.
4. Beeren-Porridge
Sie benötigen:
- 2 EL Porridge-Haferflocken
- ¼ Banane
- Tiefkühl-Blaubeeren (frisch geht auch)
- 1 EL Joghurt
- Wasser
Zubereitung:
- Hafer und Wasser in Topf geben. Kochen lassen, bis Mischung eindickt &weich wird.
- Kleine Bananenstücke oder Bananenmus &Blaubeeren als Topping vor dem Servieren hinzufügen.
5. Hähnchen-Zitronen-Finger
Sie benötigen:
- Hähnchenbrust ohne Haut
- ½ Zitronensaft
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in dünne, mittelgroße Stücke schneiden.
- Backofen auf 200 °C (ca. 400 °F) vorheizen.
- Hähnchenstücke auf Blech legen, wenige Tropfen Zitronensaft darauf träufeln.
- 25 Minuten backen. Danach fein hacken oder als Fingerfood geben.
6. Gemüse-Hotpot
Sie benötigen:
- ½ Lauch
- ½ Karotte, geschält &geschnitten
- 1 Kartoffel, geschält &geschnitten
- 1 EL Bohnen, gehackt
- 1 kleiner Brokkoli
- 1 TL Öl
- Wasser
Zubereitung:
- Karotten &Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Bohnen &Lauch schneiden.
- Topf mit Wasser, Lauch, Kartoffel, Bohnen, Karotte. Zum Kochen bringen, 15–20 Minuten köcheln bis alles gar.
- Abkühlen, Gemüse mit pasteurisiertem Frischkäse pürieren.
- In anderer Pfanne Brokkolistücke 3–4 Min. in Wasser garen. Als Fingerfood auf dem Püree anrichten.
7. Kürbis-Thymian-Püree
Sie benötigen:
- ½ Kürbis, geschält &geschnitten
- Thymianblätter
Zubereitung:
- Kürbis schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden. Auf Backblech legen.
- Ofen auf 175 °C (ca. 350 °F) vorheizen.
- Kürbis 30 Min. backen. Abkühlen, Thymian zugeben, im Mixer pürieren.
8. Brokkoli-Spinat-Püree
Sie benötigen:
- 1 mittelgroßer Brokkoli, gehackt
- 5–6 Spinatblätter, gehackt
- Wasser
Zubereitung:
- Wasser in Pfanne zum Kochen bringen. Spinat &Brokkoliröschen zugeben. 10–15 Min. köcheln.
- Abkühlen, mit Gabel stampfen oder pürieren vor dem Servieren.
9. Avocado-Bananen-Mus
Sie benötigen:
- ½ Avocado
- 1 Banane, geschält
Zubereitung:
- Avocado auslöffeln, in Pfanne geben. Banane dazu, stampfen.
- Optional: Pre-Nahrung oder Muttermilch zum Mus geben &pürieren vor dem Servieren.
10. Wurzelgemüse-Püree
Sie benötigen:
- 1 Karotte, geschält &gehackt
- 1 Süßkartoffel, geschält &gehackt
Zubereitung:
- Süßkartoffel- &Karottenstücke in Topf mit Wasser geben. Zum Kochen bringen, 10–15 Min. köcheln bis weich.
- Abkühlen, mit Gabel stampfen oder pürieren vor dem Servieren.
Ernährungsplan für 7 Monate alte Babys
Sie können diesen Beispiel-Ernährungsplan als Referenz nutzen.
| Mahlzeit | Beispiel-Mahlzeit |
|---|---|
| Frühstück (vormittags) | Feste Nahrung: ● Eisenangereicherter Säuglingsbrei Flüssig: ● Muttermilch oder Pre-Nahrung |
| Snack (später Vormittag) | Feste Nahrung: ● Püriertes/gestampftes Obst (Banane, Kiwi, Erdbeeren, gekochter Apfel, gekochte Birne) mit Vollfett-Naturjoghurt (ungesüßt). Flüssig: ● Muttermilch oder Pre-Nahrung |
| Mittagessen | Feste Nahrung: ● Gekochtes, fein gehacktes Hähnchen, ● Gekochtes, gestampftes Gemüse (Kürbis, Süßkartoffel, Spinat, etc.) mit gekochtem, gestampftem Reis. Flüssig: ● Muttermilch oder Pre-Nahrung |
| Snack (abends) | Feste Nahrung: ● Gekochtes, gestampftes Birnenmus ● Gekochte, fein gehackte Karotten oder gestampfte Kichererbsen. ● Naturjoghurt ● Vollkornkeks Flüssig: ● Muttermilch oder Pre-Nahrung |
| Abendessen | Feste Nahrung: ● Gekochte, fein gehackte grüne Bohnen oder anderes gekochtes Gemüse. Flüssig: ● Muttermilch oder Pre-Nahrung |
Beginnen Sie mit 1–2 Esslöffeln und beobachten Sie, ob Ihr Baby Hunger- oder Sättigungssignale zeigt. Denken Sie daran: Ihre Bäuchlein sind klein! Sie können zwischen fester Nahrung und Flüssigkeit abwechseln, je nach Hungerzeichen Ihres Babys.
Versuchen Sie, eine Vielzahl bunter Lebensmittel und Texturen in die Ernährung einzubauen. Sie können gegen Ende des 7. Monats langsam Fingerfood einführen, um die Selbstfütterung zu üben.
Fütterungszeitplan für 7 Monate alte Babys
Laut WHO können Beikost (Nahrung außer Muttermilch) Babys (6–8 Monate) 2–3 mal täglich gegeben werden. Zudem empfiehlt das CDC, dem Baby alle 2–3 Stunden etwas zu trinken oder zu essen zu geben – also ca. 5–6 mal täglich.
Tipps &Vorsichtsmaßnahmen für die Fütterung eines 7 Monate alten Babys
Einige Punkte, die Sie beachten sollten:
- Ein einzelnes Lebensmittel pro Einführung. 3–5 Tage lang geben, in dieser Zeit kein anderes neues Lebensmittel. Auf Allergiezeichen achten.
- Vielfalt &Menge schrittweise steigern; mit 1 Teelöffel beginnen, dann auf 1 Esslöffel erhöhen.
- Fingerfood probieren, wenn Baby bereit scheint. Baby greift mit Fingern nach Gegenständen – Zeichen für Bereitschaft. Beim Essen anwesend sein, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
- Obst &Gemüse waschen, schälen, Kerne &Steine entfernen vor dem Servieren.
- Löffel zum Füttern nutzen. Baby in Hochstuhl mit Tisch setzen.
- Hungersignale beobachten &darauf reagieren. Vorhersehbare Routine für Mahlzeiten &Snacks entwickeln, jede Mahlzeit auf 15–20 Minuten begrenzen.
- Zusatzsalz, Zucker, Butter bei hausgemachter Babynahrung vermeiden. Kuhmilch &Honig erst ab 12 Monaten.
Woran erkennt man, dass ein Baby bereit für feste Nahrung ist?
Laut AAP deuten folgende Punkte auf Beikostbereitschaft hin:
- Gute Kopfkontrolle.
- Kann aufrecht im Hochstuhl/Füttersitz sitzen (ohne oder mit wenig Unterstützung).
- Streckt sich nach fester Nahrung aus (lehnt sich vor).
- Öffnet Mund und wirkt gierig, wenn feste Nahrung angeboten wird.
- Finger können Gegenstände greifen – Zeichen für Bereitschaft für feste/Fingerfood.
Laut UNICEF kann eine verzögerte Einführung fester Nahrung die gesunde Gewichtszunahme beeinträchtigen. Ermutigen Sie Ihr Baby, sobald es Bereitschaftssignale zeigt, feste Nahrung zu essen. Ein Ernährungsplan für 7 Monate alte Babys kann verschiedene gesunde Lebensmittel enthalten: Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch, Geflügel, Obst, Gemüse. Bei fortgesetztem Stillen oder Pre-Nahrung können Babys diese in gut gekochter Püree- oder Musform essen.
Sie können auch altersgerechtes Fingerfood essen, wenn sie Bereitschaft zeigen. Füttern Sie sie alle 2–3 Stunden mit nährstoffreichen Speisen &Getränken, um Wachstum &Entwicklung zu unterstützen. Isst das Baby an manchen Tagen weniger als sonst, nicht zwangsernähren. Denken Sie daran: Die Hauptnahrungsquelle auch für 7 Monate alte Babys ist Muttermilch oder Pre-Nahrung. Sie können feste Nahrung essen, aber in kleinen Mengen, da sie Zeit brauchen, um sich an Geschmack, Textur &Verdaulichkeit der Beikost zu gewöhnen.
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