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Deinem Baby zum ersten Mal feste Nahrung geben

Deinem Baby zum ersten Mal feste Nahrung geben

Wenn du deinem Baby zum ersten Mal feste Nahrung gibst, nimm es langsam und entspannt. Dein Kind wird sich wahrscheinlich nicht zu drei ausgewogenen Mahlzeiten mit Kohlenhydraten, Obst, Gemüse und Protein hinsetzen. Erste Nahrung dient nur dazu, die Flaschen- oder Stillmahlzeiten zu ergänzen, nicht sie sofort zu ersetzen. Muttermilch und/oder Säuglingsnahrung sollten für den ersten Monat oder die ersten zwei Monate der Beikost noch den Großteil der Ernährung deines Babys ausmachen.

Bei der Wahl, was du deinem Kind fütterst, bedenke, dass Muttermilch oder Säuglingsnahrung immer noch fast alles liefert, was dein Baby an ausgewogener Ernährung braucht: Protein, Calcium und andere Mineralstoffe sowie die meisten Vitamine. Solange alle ernährungsphysiologischen Bedürfnisse deines Babys durch Muttermilch oder Säuglingsnahrung gedeckt sind, musst du dir keine Sorgen machen, eine ausgewogene Ernährung mit fester Nahrung einzuführen. Du kannst ihm alles servieren, was er mag (solange es sicher ist).

Los geht's

Kinderarzt

Mische den Brei deines Babys nicht mit Kuhmilch, es sei denn, dein Kinderarzt gibt dir ein Okay. In einigen seltenen Fällen kann Kuhmilch allergische Reaktionen oder andere Gesundheitskomplikationen verursachen, wenn sie von jungen Säuglingen konsumiert wird.

Die American Academy of Pediatrics empfiehlt Babybrei, das traditionelle erste Nahrungsmittel, als besten Start für ein Baby. Er ist einfach zuzubereiten und die Konsistenz lässt sich durch Hinzufügen von mehr oder weniger Flüssigkeit leicht an die Bedürfnisse deines Babys anpassen. Babybrei (Reis, Gerste oder Hafer) ist auch leicht verdaulich und löst unwahrscheinlich allergische Reaktionen aus. Außerdem ist die meisten Babybrei mit Eisen angereichert (das Muttermilch fast gar nicht enthält), was ihn zu einem besonders guten ersten Nahrungsmittel für ein gestilltes Baby macht.

Gib nicht der Versuchung nach, den Brei deines Babys zu süßen, bevor er die Chance hatte, ihn pur zu probieren (also nur mit Wasser gemischt). Für dich mag er fad schmecken, aber du hast deutlich mehr Erfahrung mit Essen. Die meisten Babys mögen puren Babybrei. Wenn dein Baby die Nase bei purer Brei mit Wasser rümpft, versuch, ihn mit etwas Säuglingsnahrung, abgepumpter Muttermilch oder einem klaren Saft wie Apfel, Birne oder später Traube zu süßen. Es gibt keinen Grund, Zucker hinzuzufügen.

Speiseplan variieren

Sobald dein Baby begonnen hat, das grundlegende Konzept des Essens fester Nahrung zu akzeptieren, kannst du beginnen, mehr Vielfalt in seine Ernährung einzubringen. Mit deiner Anleitung wird dein Baby begeistert entdecken, dass Lebensmittel unterschiedliche Geschmäcker und Texturen haben.

Achte darauf, immer nur ein neues Lebensmittel auf einmal in sehr kleinen Mengen einzuführen. Dann warte zwei bis drei Tage, bevor du etwas anderes Neues anbietest (obwohl du natürlich alles, was es schon genossen hat, weitergeben kannst). Indem du neue Lebensmittel einzeln einführst, weißt du sofort, welches Lebensmittel verantwortlich ist, wenn dein Baby eine Nahrungsmittelreaktion zeigt (Verdauungsstörungen oder eine Allergie, gekennzeichnet durch Durchfall, Ausschlag oder sonst unerklärliche Quengelei). Wenn dein Baby eine unerwünschte Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel zeigt, biete es ihm für ein paar Monate nicht wieder an. Bis dahin verträgt es es vielleicht besser.

Während du nach und nach mehr Lebensmittel in die Ernährung deines Babys aufnimmst, strebe eine ausgewogene Ernährung an. Muttermilch und Säuglingsnahrung sind beispielsweise beide reich an Protein. Wenn du dein Baby also noch mehrmals täglich stillst oder mit der Flasche fütterst, wird es wenig zusätzliches Protein (Fisch, Fleisch, Sojaprodukte) brauchen. Stattdessen setze auf Getreide (Brei, Brot, Nudeln), Obst und Gemüse in den ersten Monaten der Beikost.

Baby-Sicherheit

Vermeide Zitrusfrüchte (und Säfte) und Beeren in den ersten paar Monaten. Die hohe Säure von Zitrusfrüchten macht sie für ein Baby schwerer verdaulich, und Beeren sind ein häufiges Allergen.

• Getreide. Nach dem Start mit Reisbrei (am leichtesten verdaulich) gehe zu der größeren Vielfalt und Komplexität von Gersten-, Hafer- und Mischbrei über. Dann kannst du allmählich Brot und Nudeln (Makkaroni oder Spaghetti in kleine Stücke geschnitten) im fünften oder sechsten Monat hinzufügen.
• Obst und Gemüse. Die meisten Babys lieben Obst, und viele mögen auch Gemüse. Es könnte jedoch klug sein, Gemüse vor Obst einzuführen. Andernfalls könnte dein Baby so einen Geschmack an süßen Lebensmitteln wie Obst entwickeln, dass es Gemüse ablehnt. Starte mit Gemüse, das am beliebtesten scheint (Karotten und Süßkartoffeln), und gehe dann zu Erbsen und Bohnen über. Dein Kind wird auch eine große Vielfalt an Obst genießen: Äpfel, Birnen, Bananen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Pflaumenmus usw.
• Fleisch. Warte mit diesen proteinreichen Lebensmitteln, bis dein Baby mindestens sieben oder acht Monate alt ist.
• Eier und Milchprodukte. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt nicht, Eier, Milch oder Milchprodukte (einschließlich Joghurts, Käse und natürlich Eiscreme) vor dem ersten Geburtstag einzuführen. Wenn du Milchprodukte früher einführen möchtest, warte, bis dein Baby mindestens 8 bis 10 Monate alt ist. Auch dann konsultiere zuerst deinen Kinderarzt – besonders wenn dein Baby kuhmilchbasierte Säuglingsnahrung nicht vertragen hat.

Tipp

Wenn du neue Lebensmittel in die Ernährung deines Babys einführst, bedenke, dass die Geschmäcker, die es während seiner Säuglingszeit und Kindheit entwickelt, wahrscheinlich die sind, die es sein ganzes Leben lang bevorzugen wird. Wähle also Lebensmittel für es weise.

Wenn dein Baby anfängt, feste Nahrung zu essen, sollte es auch anfangen, andere Flüssigkeiten als Muttermilch oder Säuglingsnahrung zu trinken. Ein halber bis ein ganzer Unze (15–30 ml) Wasser oder stark verdünnter Obstsaft reicht anfangs. Schließlich bekommt es genug Flüssigkeit über Brust oder Flasche. Wenn das Stillen oder Fläschchengeben deines Babys jedoch nachlässt, achte darauf, nicht nur die Menge der festen Nahrung zu erhöhen (um verlorene Kalorien zu ersetzen), sondern auch die Flüssigkeitszufuhr (um verlorene Flüssigkeit zu ersetzen). Andernfalls kann dein Baby dehydrieren. (Ab dem sechsten Monat ermutige dein Baby, alle Flüssigkeiten außer Muttermilch oder Säuglingsnahrung aus einem Becher statt aus einer Flasche zu trinken.)