Kan et småbarns kost påvirke hans eller hendes IQ?
Dit barn vil vokse hurtigere de første par år af livet end den nogensinde vil igen. Udover dens fysiske vækst, vil dens hjerne vokse til 90 procent af dens voksne størrelse, inden hun er 3 år, ifølge Child Welfare Information Gateway. Mange af de afgørende aspekter af hjerne-udvikling – som i sidste ende kan påvirke hendes IQ – er afhængige af hendes kost.
Næringsstoffer og hjernen
Din barns hjerne har milliarder af neuroner og synapses – forbindelserne mellem neuronerne. I de første par år af livet skaber hjernen baner ved at udvikle synapses, der bruges ofte, og "klippe" synapses, der ikke bruges. For at fuldføre dette udviklingsarbejde har hjernen brug for visse næringsstoffer, ifølge Urban Child Institute. Næringsstoftiltrækkelse kan mindske celle-udvikling eller påvirke størrelse og kompleksitet af celler. Cholin, folsyre og zink er klart knyttet til hjerne-funktion. DHA, en essentiel fedtsyre, er kritisk for udvikling af synapses.
Undernæring
Undernæring, eller endda under-ernæring, kan forårsage hæmmet hjerne-vækst, ifølge Verdenbankens websted om barn-udvikling. Alvorlig undernæring kan mindske et barns IQ med op til 15 point, men selv et barn, der har en vis grad af under-ernæring, kan have kognitive problemer. Når et småbarns kost er mangelende på protein eller kulhydrater, for eksempel, kan det påvirke hjerne-udvikling. Jo længere et barn lider af dårlig ernæring eller undernæring, desto mindre sandsynligt er det, at skaden kan omvendes.
Hjerne-struktur og verbal IQ
Kost kan påvirke hjerne-struktur og verbal IQ, ifølge en marts 2008 artikel i "Pediatric Research". Forskere undersøgte unge, der havde modtaget enten standard eller høj-nærings kost i de første par uger efter fødslen. Den høj-nærings kost indeholdt mere protein og flere kalorier. Børnene undergik magnetisk resonans-scanning i deres tidlige teen-år. Forskere fandt, at en del af hjernen kaldet caudate nucleus var større hos de unge, der havde fået den høj-nærings kost. Teen-drenge havde højere verbal IQ-scores i den høj-nærings gruppe, hvilket førte forskerne til at konkludere, at kost i tidlig barndom påvirker IQ.
Kost betyder noget
To separate studier har fundet, at kost påvirker IQ. Den første studie, rapporteret i februar "Journal of Epidemiology and Community Health", målte IQ-niveauer i småbørn, der blev fodret enten en kost høj i fedt, sukker og bearbejdede fødevarer, eller en kost høj i pasta, fisk, ris, salater og frugt. Studien begyndte, da børnene var 3, og børnenes IQ blev målt ved alderen 8. En bearbejdet fødevarer-kost, da barnet var 3, kunne forårsage en lille men signifikant fald i IQ ved alder 8. En anden studie, rapporteret på University of Adelaide-webstedet, fandt småbørn, der spiste en kost høj i sodavand og slik, havde IQ'er op til to point lavere end børn i samme alder, der spiste en sundere kost.
-
Vi ved alle, at pumpe kan suge (undskyld, jeg måtte), men ikke alle pumper er skabt lige. At finde en, der passer til din livsstil, behov og budget (hvis den, du vil have, ikke er dækket af forsikring, eller hvis du har brug for mere end én) kan være -
Hvad er siccelcelleanæmi? Siccelcelleanæmi er en sygdom i blodet. Røde blodceller ser normalt ud som runde skiver. Men ved siccelcelleanæmi er de formet som halvmåner, eller et gammelt landbrugsværktøj kendt som en siccel. En rund skive er den sundes -
Med bakterier, der hopper rundt i klasserum, vuggestuer og legegrupper, skal forældre og dagplejemødre holde sig i topform. Det er uundgåeligt, at dit husstand vil rammes af enten en forkølelse eller influenza, og når det sker, skal du forblive sund
