Sikre opbevaringstider for nedkølede eller frosne fødevarer

Sikker opbevaringstider for nedkølede eller frosne fødevarer Produkt Køling (40°F eller mindre) Fryser (0°F)
Bagværk Ubagt brød   1 måned Bagt, ufrosted kage (englemad, chiffon, svamp eller cheesecake)   2-3 måneder Bagt, ufrosted chokolade, pund, hvid eller gul kage   4-6 måneder Drikkevarer Citrusfrugter og hjemmelavede frosne juicer 6 dage 6 måneder Frugtjuicekoncentrater   12 måneder Gryderetter Kød, fisk eller fjerkræ 3-4 dage 2-3 måneder Krydderier Mayonnaise, kommerciel, åbnet 2 måneder MÅ IKKE FRYSES Hård ost 2-3 uger 4 måneder (optø i køleskab) Mejeri Hård ost 2-3 uger 4 måneder (optø i køleskab) 4-8 måneder i FoodSaver-pose Blød ost 5 dage MÅ IKKE FRYSES Smør 5 dage 6-9 måneder Fløde 5 dage 2 måneder (optø i køleskab; tung fløde vil ikke piske efter frysning) Friske æg i skal 3-5 uger MÅ IKKE FRYSES Rå æggehvider og æggeblommer 2-4 dage 12 måneder Hårdtkogte æg 7 dage MÅ IKKE FRYSES Pasteuriseret ægerstatning, uåbnet 10 dage   Pasteuriseret æggerstatning, åbnet 3 dage   Kogte æggeskåle 3-4 dage 12 måneder Margarine 4-5 måneder 1 måned (optø i køleskab; bedst hvis det bruges til madlavning og bagning) Mælk 7 dage   Kærnemælk, creme fraiche eller yoghurt 7 dage MÅ IKKE FRYSES Fisk Blåfisk, aborre, makrel eller laks 1-2 dage 2-3 måneder Paneret fisk 1-2 dage 3 måneder Torsk, skrubbe, kuller eller tunge 1-2 dage 6 måneder Skaldyr, kogte 1-2 dage 3 måneder Skaldyr, ukogte 1- 2 dage 3-6 måneder Frysevarer Is, ismælk, sorbet   2 måneders tv-middage, frosne gryderetter   3-4 måneder Frugt Æbler 1-3 uger MÅ IKKE FRYSES Bær, kirsebær, ferskner, pærer, ananas osv. 1-2 dage 12 måneder Friske, uskårne limefrugter 1 måned   Friske, skåret limefrugter (i plastikpose) 5 dage   Meloner 7 dage MÅ IKKE FRYSES Jordbær 3 dage 12 måneder Kød Hakket oksekød, rå 1-2 dage 2-3 måneder Hotdogs, uåbnet 2 uger 1-2 måneder Hotdogs, åbnet pakke 1 uge 1-2 måneder Frokostkød, uåbnet 2 uger 1-2 måneder Frokostkød, åbnet 3-5 dage 1-2 måneder Steaks eller koteletter, ubehandlede 2-3 dage 4-6 måneder Kogt kød og kødgryderetter 3-4 dage 2-3 måneder Fjerkræ Kylling, hel eller skåret i stykker, ubehandlet 1-2 dage 3 måneder Tilberedt 3-4 dage 3-4 måneder Kogte gryderetter 3-4 dage 4-6 måneder Supper/gryderetter Grøntsager eller kød 3-4 dage 2-3 måneder Grøntsager Hjemmefrosset   10 måneder Frisk:asparges, majs i skaller, bønner (grøn eller voks), champignon, strimlet kål, blad- og hagesalat, grøntsalat, tomater (modne) eller kål 1-2 dage Alle grøntsager:1-2 år i vakuumpakkede FoodSaver-poser Hovedsalat (vasket og drænet), ærter uden afskal, limabønner og/eller spinat 3-5 dage   Rødbeder, kål, gulerødder, selleri og radiser 7-14 dage   Købte frosne pakker (kartoner, plastikposer eller indkogt) poser)   8 måneder Andre fødevarer Sovs, bouillon 1-2 dage   Frugter på dåse, åbnet 7 dage   Grøntsager på dåse, åbnet 2-3 dage   Buddinger eller vanillecreme, åbnet 1-2 dage   Pizza 3-4 dage 1-2 måneder Fyld, kogt 3-4 dage 1 måned Tilberedt delikatesse salater (kylling, æg, tun, makaroni eller kartoffel) 3-5 dage MÅ IKKE FRYSES Uåbnede vakuumpakkede middage med 2 uger

  • Find ud af hvilken træning du skal bruge for at blive doula
    Doulas spiller en vigtig understøttende rolle i at bringe nyt liv til verden. Fødselsdoulaer coacher kvinder gennem op- og nedture i forbindelse med fødslen og fødslen, mens postpartum-doulaer hjælper mødre og familier med at tilpasse sig til at få e
  • Gå videre:Din tre-åriges udvikling
    En af de største glæder som forælder er at se dit barn lære og udvikle sig, men hvordan ved du, om hun er på vej og når sine milepæle? Hvad kan du gøre for at hjælpe hende med at blive sikker på sine evner til at gå videre til næste niveau? Når du e
  • Bedste pædagogiske apps til børn i alle aldre
    Skærmtid behøver ikke at være blottet for nogen uddannelsesmæssig værdi. Disse populære, prisvindende apps til børn hjælper dit lille barn, førskolebørn og børn i skolealderen med at lære om videnskab, læsning og mere i et sjovt, interaktivt miljø.