Holde fødevarer friske
Hold madvarer friske
af Jyl Steinback
- Frys madvarer i højeste kvalitet; de vil smage bedre end frosne fødevarer efter flere dages nedkøling.
- Frys straks fødevarer, du ikke planlægger at bruge, inden for 1 til 2 dage.
- Lidt underkogte tilberedte fødevarer; de bliver færdige, når de bliver genopvarmet.
- De fleste gryderetter kan tilberedes og køles op til 24 timer i forvejen. Tilføj 15 til 20 minutter til tilberedningstiden, hvis gryderetterne er afkølede.
- For at teste æggenes friskhed:Dyp ægget ned i en gryde med saltet, koldt vand. Hvis ægget synker, er det friskt; hvis det kommer op til overfladen, så smid det væk.
- De fleste konserves, når de opbevares korrekt ved normale stuetemperaturer, vil holde sig gode i flere år.
- Lavsyre konserves, herunder dåsekød/fjerkræ; supper og gryderetter (uden tomatbase); pastaprodukter; grøntsager:2 til 5 år
- Højsyre konserves, herunder tomatprodukter, frugter og fødevarer i eddikebaseret sauce eller dressing:12 til 18 måneder
- Kød og fjerkræ på dåse:2 til 5 år
Bedste fryseforsyninger
- Kraftfuld aluminiumsfolie, plastfolie, plastik fryseposer og vakuumpakkede FoodSaver poser
- Fødevaregodkendte plastikbeholdere lavet af fugt- og dampbestandigt materiale
- Fryser-til-mikroovn eller fryser-til-ovn beholdere i forskellige størrelser:
- Kvartbeholdere rummer 4 til 6 portioner.
- Pintbeholdere rummer 2 til 3 portioner.
- Vælg beholdere med brede topåbninger, så maden nemt kan fjernes uden optøning.
- Madvarer kan fryses i supermarkedsindpakninger, hvis de bruges inden for en måned eller to. For længere opbevaring skal du pakke pakker ind med fugt- og dampbestandige materialer.
-
At starte din baby på fast føde er en spændende tid i dit liv som forælder, og det kan være sjovt at introducere nye smagsvarianter og mad til din lille. Hvis du ønsker at introducere din baby til mange af de samme fødevarer og smage, som resten af -
Hvis dit barn er genert eller indadvendt, ved du, at det at finde en passende fritidsskole aktivitet kan være en udfordring. Populær holdsport kan få dem til at løbe mod bakkerne, og efterskoleprogrammer kan forårsage mere angst end noget andet. Vore -
Hvis børnene ikke sover, er der ingen, der sover, ikke sandt? Det er derfor, vi lancerede vores nye Forældre Kids Sleep Awards til at sætte fokus på værktøjer, der får de små til at falde til, nikke og sove hele natten. For selvom forældre og omsorgs
