• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

15 fødevarer, du bør undgå for babyer under ét år

Kosttilskud er en vigtig milepæl i en babys liv. En velvoksende, sund baby kan spise flere faste fødevarer fra forskellige fødevaregrupper. Men det betyder ikke, at de kan spise alt. At kende de fødevarer, man bør undgå for babyer, hjælper med at undgå sundhedsfarer.

Overgangen fra amning til afvænning viser, at babyen vokser godt. Babyer under 12 måneder udvikler stadig vigtige orale færdigheder og har et umodent fordøjelsessystem. Derfor skal forældre, mens de vælger alderspassende afvænningsmad, være opmærksomme på de fødevarer, man bør undgå for babyer under et år.

Så læs dette indlæg, hvis du er første gangs forældre, der leder efter en liste over fødevarer at undgå for babyer. Det giver dig også et overblik over fødevarer, du bør undgå at give din baby, indtil de når 12 måneders alder.

Fødevarer at undgå for babyer

1. Raffineret sukker

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) rådgiver imod at give tilsat sukker til babyer under 24 måneder. Ifølge eksperter bør babyer ikke spise sukker alene eller som en del af mad, fordi sukker tilfører ekstra kalorier til kosten og kan forårsage tandhuller over tid. Mange mødre har tendens til at tilføje raffineret sukker til mælk. Desuden kan eksponering for sukker i spædbarndom og tidlig barndom få en baby til at udvikle en præference for søde fødevarer, og sådanne babyer har en højere risiko for at udvikle type 2 diabetes og fedme senere i livet.

En person med en sødtand er meget sandsynlig at forbruge sukker i overflod senere i livet, hvilket fører til kroniske sundhedsproblemer, såsom type-2 diabetes. Derfor bør du ikke give søde drikkevarer, såsom frugtsaft, og søde snacks, såsom søde biscuits, til babyer.

2. Honning

Honning er et naturligt sødemiddel og har sporelementer og antioxidanter. Det er derfor, honning betragtes som en sund erstatning for sukker. Dog kan babyer under 12 måneder ikke forbruge honning på grund af risikoen for infant botulisme.

Udover det indeholder honning betydelige mængder sukker, som medfører lignende sundhedsrisici som raffineret sukker ved overforbrug. Derfor bør forældre ikke give honning til babyer under 12 måneder.

3. Salt

Babyer mellem 7-12 måneder kræver 0,37 gram natrium om dagen. Ifølge eksperter kan de fleste sunde, modne spædbarn opfylde dette krav fra brystmælk eller erstatningsmælk. Derfor bør du ikke tilføje salt til din babys mad. Det er vigtigt, fordi hvis en baby forbruger tilsat salt, udsætter det dem for ekstra natrium, som udøver ubehagelig pres på deres umodne nyrer.

Forældre bør afstå fra at give færdiglavede, højt bearbejdede, højt natriumholdige fødevarer, såsom chips, pomfritter, bacon og pølser. De bør heller ikke bruge bouillon-tyrner og brun sovs til at tilberede afvænningsmad til babyer, da de også indeholder store mængder natrium. Høje mængder natrium eller salt kan forårsage hyperosmolaritet hos babyen, og babyens nyrer kan ikke håndtere denne byrde.

4. Komælk

Disse proteiner kan irritere babyens fordøjelsessystem, forårsage skjult blødning og øge risikoen for jernmangel anæmi (IDA) over tid. Hel komælk kan give flere næringstoffer, men det er ikke egnet til babyer under 12 måneder. Anbefalingen bygger på det faktum, at komælk mangler essentielle næringstoffer, såsom vitamin E, jern og zink, som en baby har brug for til sund vækst og udvikling. Babyen kan også udvikle allergiske reaktioner.

Desuden har den tunge proteiner og mineraler, der sætter ubehagelig pres på babyens stadig udviklende nyrer. Desuden kan disse proteiner irritere babyens fordøjelsessystem, forårsage skjult blødning og øge risikoen for jernmangel anæmi (IDA) over tid.

5. Ost

Registreret kostvejleder og klientsucceschef hos Omada Health, Julie Harris, siger: "Mange typer ost kan være en del af en balanceret kost for babyer, da det er en god kilde til calcium, protein og vitaminer. Dog bør babyer ikke gives mug-svampede bløde oste, som brie, geitost eller blå ost. Disse typer oste har en højere risiko for at bære listeria (bakterier). Enhver ost lavet af unpastøriseret mælk bærer også den ekstra risiko for listeria, og babyer (og små børn) bør undgå dem."

Listeria er en skadelig bakterie, der kan forårsage fødevareforgiftning. Derfor tjek nøje næringsspørgsmålet og ingredienslisten, når du køber ost til din baby.

"Det er også vigtigt at holde øje med mælkeallergi ved servering af ost lavet af komælk. Da komælkeallergi er en af de mest almindelige allergier hos babyer, skal du være opmærksom på symptomer, når du serverer ost i de tidlige måneder," bemærker Harris.

6. Upastøriserede fødevarer

Forbrug af upastøriseret råmælk, yoghurt, æbleeddike og juicer kan udsætte en baby for E. coli-bakterier. E. coli kan forårsave alvorlige sygdomme, såsom sepsis og meningitis hos babyer. Babyens immunsystem er ikke i stand til at håndtere disse bakterier. Derfor råder eksperter forældre til at undgå at give upastøriserede fødevarer til babyer.

7. Frugtsaft

Den amerikanske børnelægeforening (AAP) anbefaler imod at give frugtsaft til spædbarn. Ifølge dem tilbyder frugtsaft ingen næringssmæssig værdi til babyer under ét år. En ekstra byrde af sukker tilføjes babyens kost uden nogen næringssmæssig fordel. Udover det er frugtsaftforbrug forbundet med tandhuller. Småbørn mellem ét og tre år kan have højst fire ounces (ca. 120 ml) 100% frisk eller rekonstitueret frugtsaft om dagen.

8. Røget og salteret kød

Ifølge registreret kostvejleder og grundlægger af Sprint Kitchen, Morgyn Clair: "Forældre vil sikre, at de undgår ethvert kød, der ikke er fuldt gennemstegt til mindst 165 grader indvendig temperatur. Røget kød er nogle gange ikke stegt til denne høje grad, som sikrer, at skadelige bakterier dræbes."

Tilmeld

Udover det indeholder røget eller salteret kød, såsom bacon, bologna og salami, højt fedt, natrium og nitrater. Derfor anbefales det ikke at give disse fødevarer til babyer. Babyen er ikke i stand til at fordøje disse fødevarer med højt fedt- og natriumindhold. Derfor anbefales det ikke at give disse fødevarer til babyer.

9. Fisk med højt kviksølvindhold

Fisk er en næringstæt fødevare med vitale næringstoffer, såsom jod, zink og højkvalitets lette proteiner. Desuden har den essentielle omega-3-fedtsyrer — DHA (docosahexaenoic acid) og EPA (eicosapentaenoic acid) — der hjælper med en spædbarns hjern udvikling. Derfor bør du give lav-kviksølv, fed fisk, såsom let tuna og laks, til din baby. Men du skal undgå fisk, såsom bigeye-tuna, haj, flæsefisk og kongemakrel, da de er høje i kviksølv.

Kviksølv er et tungt metal, der kan forringe en spædbarns neurologiske udvikling, hvilket fører til vækst- og udviklingsproblemer, såsom forringet tale- og motorisk udvikling. Derfor er det livsvigtigt at undgå fisk med højt kviksølvindhold for babyer.

10. Rå og delvis stegte æg

Æg er en næringstæt kilde til højkvalitets protein. Babyer kan forbruge velstegte æg som en del af en velbalanceret afvænningskost fra seks måneders alder. Dog bør du ikke give rå og delvis stegte æg, da de kan udsætte for risiko for salmonella og andre bakterielle infektioner. Derudover er der risiko for at udvikle en allergisk reaktion.

Bakterielle infektioner kan forårsage fødevareforgiftning hos babyer og skade deres umodne fordøjelsessystemer alvorligt. Nogle fødevarer, der indeholder rå eller delvis stegte æg, er hausemagtet is, mayonnaise, eggnog og visse salatsovse.

11. Rå spirer

Spirer, såsom alfafa og mungbønne spirer, er sunde fødevarer, der kan tilbyde protein, fiber og flere mikronæringsstoffer. Dog er det ikke rådgivende at give rå spirer til babyer. Det er fordi rå spirer kan indeholde skadelige bakterier, såsom salmonella og E. coli. Disse bakterier kan forårsage fødevareforgiftning, der alvorligt påvirker babyens sundhed. Derfor giv kun velstegte spirer til babyer. Generelt undgås rå fødevarer hos babyer på grund af risiko for infektioner og fordøjelsesvanskeligheder.

12. Hele nødder og jordnødder

Hele nødder, såsom mandler, cashewnødder, pistacionødder og jordnødder, er en potentiell kvælsefarlighed for babyer under fire år. Så du må undlade at give dem til babyer. Men da disse fødevarer er sunde, kan du fint hakke eller pulvrisere dem, før du tilføjer dem til forskellige afvænningsfødevarer, såsom muffins og grød.

13. Rå grøntsager og frugter

Babygulerod, selleri, majskolber og ærter er frugter og grøntsager, der er en potentiell kvælsefarlighed for babyer. Derfor bør babyer ikke forbruge dem, medmindre de er stegt grundigt, så de bliver bløde. Bær er frugter, som babyer kan spise rå, men kun når de er kvartret.

14. Klisterende fødevarer

Rå gele-terninger, tugfrugter, snacks, marshmallows og en klat peanutbutter er nogle klisterende fødevarer, babyer bør undgå. Da disse fødevarer klæber i munden, bliver det svært for babyer at svelge dem, hvilket øger risikoen for kvælse. Derfor anbefaler eksperter at undgå disse fødevarer for babyer, indtil de er fire år gamle.

15. Ris-drikke

Ris er et almindeligt korn, der bruges som afvænningsmad for babyer. Men når det gælder ris-drikke, såsom rismælk, anbefaler eksperter, at børn under fem år ikke skal have rismælk som erstatning for brystmælk eller spædbarnserstatning. Det er fordi ris-drikke kan have høje mængder anorganisk arsenik, som over tid kan påvirke babyers kognitive udvikling.

Udover disse bør babyer undgå højt bearbejdede fødevarer, såsom kager, donuts og pomfritter, da de er høje i mættet fedt, natrium og sukker, som er skadelige for deres sundhed. Desuden skal du undgå fødevarer, der har udløst en allergisk reaktion hos din baby. Fødevarer, der udløser allergi hos forældre, skal også udelukkes fra barnets kost.

Babyer over seks måneder bør blive eksponeret for fødevarer fra forskellige fødevaregrupper. Men da fordøjelsessystemerne hos babyer under ét år stadig udvikler sig, er det vigtigt at vente indtil deres første fødselsdag, før man tilbyder dem visse fødevarer. Du kan konsultere en børnelæge eller en certificeret børnekostvejleder for at få en liste over sikre fødevarer og fødevarer at undgå for babyer. Babyer under ét år kan også være mere gene til at udvikle allergier. Derfor bør forældre passe på, hvad de giver dem.