• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Kan babyer få gurkemeje? Sundhedsmæssige fordele og forholdsregler

Gurkemeje (Curcuma longa) er et krydderi, der tilhører ingefærfamilien. Selvom brugen af ​​gurkemeje til babyer ikke er velundersøgt, bruges den almindeligvis til dets diætetiske og medicinske formål i Asien. For eksempel bruger mange kulturer gurkemeje som et antibiotikum til at hele sår.

Hvis du ønsker at inkludere dette vidunderkrydderi i din babys kost, er det vigtigt at vide, hvornår du skal introducere det. Fortsæt med at læse, mens vi fortæller dig om sikkerheden ved gurkemeje til babyer, dens mulige sundhedsmæssige fordele og bivirkninger og forholdsregler, du skal tage, når du fodrer gurkemeje til babyer.

Kan babyer få gurkemeje?

Ja, babyer kan have gurkemeje. US Food and Drug Administration betragter gurkemeje som "generelt anerkendt som sikker" til brug i fødevarer. Der er dog ingen klare kliniske indikationer om sikkerheden af ​​gurkemeje hos spædbørn. Hvis du er usikker på sikkerheden, kan du konsultere en klinisk ernæringsspecialist, før du introducerer gurkemeje til en baby.

Undgå at fodre gurkemeje til nyfødte babyer eller babyer under seks måneder, som udelukkende er afhængige af modermælk til deres ernæringsmæssige behov.

Hvornår skal man introducere gurkemeje til babyer?

Gurkemeje, som krydderi, kan introduceres til babyer, så snart de begynder at spise faste stoffer, hvilket er omkring seks måneders alderen. Du kan tilføje små mængder gurkemeje i grøntsagsmos, supper, dals (linser) og grøntsagskorn.

Men hvis din baby er på medicin, så tal med en børnelæge, fordi gurkemeje kan have mulige lægemiddelinteraktioner.

Sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje til spædbørn

Gurkemeje har ingen specifikke næringsstoffer, der kan øge fødevarens ernæringsmæssige værdi. Det har dog visse bioaktive forbindelser såsom curcumin og curcuminoider, der er gavnlige for det generelle helbred.

1. Gastrointestinale sygdomme: Regelmæssig indtagelse af gurkemeje er kendt for at understøtte fordøjelsessundheden ved at stimulere galdesyreproduktionen
   . Det anses også for at behandle og håndtere gastriske problemer såsom dyspepsi, appetitløshed, tarmgas og irritabel tyktarm (IBS). Det kræver dog dybere forskning at validere disse anvendelser.

2. Kardiovaskulær sundhed: På grund af curcumins antioxidant, anti-inflammatoriske og anti-trombotiske egenskaber fremmes brugen af ​​gurkemeje for hjertesundheden
   . Nyere forskning viser, at regelmæssigt forbrug af gurkemeje i det lange løb er forbundet med et fald i totalt kolesterol, LDL og triglycerider. Det vides dog ikke, om disse egenskaber kan gavne en baby.

3. Immunitet: I nogle kulturer ses gurkemeje som en af ​​de bedste immunforstærkende fødevarer. Curcumin er kendt for at modulere immunresponset ved at modulere aktiveringen af ​​makrofager, neutrofiler, naturlige dræberceller osv.
   . Du kan tilføje små mængder gurkemeje i maden.

4. Smertebehandling: Oral og lokal brug af gurkemeje er forbundet med effektiv smertebehandling. I komplementær medicin bruges det til at håndtere arthritis og slidgigtsmerter. Curcumin er den gulfarvede bioaktive forbindelse af gurkemeje, der giver krydderiet naturlige smertestillende egenskaber.

5. Hudpleje: Tidlige beviser fra flere kliniske undersøgelser tyder på, at oral og lokal brug af gurkemeje kan forbedre hudens sundhed
   . Der er dog behov for mere intensive forskningsforsøg for at validere forslaget.

6. Hoste: I Ayurveda, Unani og kinesisk medicin anses gurkemeje for at udstøde slim og give lindring af hoste og forkølelse. Adskillige kliniske undersøgelser understøtter denne brug på grund af curcumins antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at lindre luftvejsproblemer.

7. Overordnet helbred: Curcumin fra gurkemejeroden har stærke antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Derudover har gurkemeje også antimikrobielle egenskaber, der kan hjælpe med at bekæmpe infektioner. Den antimikrobielle aktivitet af gurkemeje tilskrives tilstedeværelsen af ​​curcuminer, curcuminoider, gurkemeje æterisk olie og andre bioaktive forbindelser såsom gurkemeje og baldriansyre

8. Hjemmedicinske urter: Hvis din børnelæge tillader det, kan du bruge gurkemeje til hjemmemedicin, såsom:

• • Topisk påføring af gurkemejepasta over et lille snit eller sår. Du kan også tilføje sandeltræpasta sammen med gurkemejepasta.

• • Oral brug af gurkemeje i form af gurkemeje (haldi) mælk. Dette er en almindelig traditionel opskrift, der bruges til behandling af sår og infektioner i Indien.

Mulige bivirkninger af gurkemeje til babyer

Gurkemeje er generelt veltolereret og anses for sikker. Men når det indtages i store mængder, kan det forårsage maveproblemer, såsom en dårlig mave. Desuden har det nogle andre mulige bivirkninger.

1. Jernoptagelse: Gurkemeje kunne hæmme kroppens jernoptagelse med 20-90% og dermed øge risikoen for jernmangelanæmi. Gurkemejeforbruget bør omhyggeligt reguleres hos babyer med anæmi eller kronisk lave jernreserver i kroppen.

2. Mulig lægemiddelinteraktion: Hvis din baby tager medicin, skal du kontakte en børnelæge, før du introducerer gurkemeje i dit spædbarns kost. Dette er afgørende, da gurkemeje er kendt for at have lægemiddelinteraktioner, såsom med diabetesmedicin, blodfortyndende medicin og medicin, der bruges til at regulere mavesyreproduktionen.

3. Allergi: Gurkemejeallergi er ikke almindelig, selvom det er muligt. Krydderier som gurkemeje kan have ikke-allergiske eller allergiske reaktioner hos følsomme personer
   . Hvis din baby viser tegn på allergi eller følsomhed, skal du undgå at bruge gurkemeje eller andre produkter, der indeholder gurkemeje.

Forholdsregler at tage, mens du bruger gurkemeje til babyer og småbørn

Tag følgende forholdsregler, mens du bruger gurkemeje til din baby.

1. Brug økologisk gurkemejepulver fra et pålideligt mærke.

2. Hvis det er muligt, så gå efter hjemmelavet pulver. Sørg dog for ordentlig hygiejne, mens du forbereder pulveret derhjemme.

3. Brug kun gurkemeje i en lille mængde. Undgå at bruge kosttilskud lavet af gurkemeje/curcumin til babyer. Gurkemeje i overskud kan føre til hepatotoksicitet, som er en tilstand, der forårsager skade på leveren.

4. Hvis dit spædbarn er allergisk eller følsomt over for gurkemeje, så tjek etiketterne på den købte mad. Undgå at købe produkter, der indeholder gurkemeje eller curcumin i nogen form.

Måder at inkludere gurkemeje i dit spædbarns kost

Når først faste stoffer er startet, kan sunde babyer indtage gurkemeje gennem forskellige hjemmelavede babymadopskrifter. Brug dog ikke mere end en knivspids ad gangen.

1. Gurkemejepulver kan tilsættes til grøntsagsmos og forskellige suppepræparater. Senere, når dit barn begynder at tage blandede kerner og kornprodukter som khichdi og dals, kan gurkemeje tilsættes til hver af disse som et krydderi.

2. Hvis du har startet komælk til dit lille barn ældre end et år, kan du overveje at tilberede gurkemejemælk til dem. Tilbered den ved at tilføje en knivspids gurkemeje til mælken og lad den koge op. Sluk for blusset og server, når det er afkølet. Du kan også tilføje mandelpulver til mælken for at intensivere opskriftens næringsværdi.

3. Du kan forberede en karryblanding med et fint pulver af gurkemeje. Denne blanding bruges i det indiske køkken som smag i forskellige opskrifter, såsom grøntsager, kylling eller æggekarry.

Gurkemeje til babyer anses for sikker, når de fylder seks måneder. De bioaktive aktive forbindelser til stede i krydderiet tilbyder sundhedsmæssige fordele såsom beskyttelse mod mave-tarmsygdomme, fremme af kardiovaskulær sundhed og lindring af hoste. Du kan også bruge en lille mængde gurkemeje til naturlægemidler. Vær dog forsigtig med mængden af ​​gurkemeje givet til babyer. Overskydende gurkemeje kan hindre jernabsorption, interagere med lægemidler eller forårsage allergi. Tal derfor med din læge om sikkerheden ved gurkemeje til babyer, der er på visse lægemidler.