• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

11 måneders gammel baby-mad oversigt og simple opskrifter at prøve

11 måneders gammel baby-mad kan indeholde en række muligheder, da når børn nærmer sig ett års alder, øger deres aktiviteter. For at hjælpe dem med at blive energiske og give dem komplet næring, skal du introducere dem til forskellige fødevare-muligheder såsom grøntsager, frugter, korn, kød og æg.

Dog er det vigtigt at introducere nye fødevarer langsomt til babyer for at forhindre enhver risiko for allergier. Desuden kan 11 måneders babyer også starte med at vise interesse i at spise uafhængigt. Dog, mens du tillader denne fornøjelse til dem, skal du være opmærksom på kvælningsrisici.

Dette indlæg er en komplet guide til de bedste fødevarer, du kan give til en 11 måneders baby, og hvad du skal være opmærksom på. Det giver dig også en mad-oversigt og nogle interessante opskrifter.

Hvad kan en baby spise ved 11 måneders alder?

En baby kan spise næsten alle fødevarer fra forskellige fødekategorier ved 11 måneders alder.

1. Babyer kan spise næsten alle frugter efter seks måneders alder. Det er afgørende for heleheden af kosten. Som mor ville du ville være forsigtig for en allergisk reaktion af citrusfrugter. Derfor introducer altid en citrusfrugt ad gangen. Mængden introduceret skal være lille, såsom en eller to teskefulde om dagen. Tjek for eventuelle allergisymptomer. Hvis der ikke er nogen sådanne tegn, kan frugten være en del af kosten på regelmæssig basis. Vent altid 3-5 dage imellem introduktion af ny fødevare.

2. Mejeriprodukter, som en 11 måneders gammel kan have, inkluderer yoghurt. Dog skal du vente, indtil de har fuldført 12 måneder, før du introducerer komælk.

3. Næsten alle grøntsager kan gives til 11 måneders babyer. Nogle undtagelser er tomater, rå gulerødder og selleri, der skal gives efter 12 måneders alder.

4. Alle korn og grøntsager kan bruges til at lave grøntsagsmåltider til babyen.

5. Alle typer kød og fjærkræ kan gives, men æg skal kun gives, efter barnet er et år gammelt.

For at sikre tilstrækkelig næring til barnet, er det også vigtigt at kende de rigtige mængder af disse fødevarer at serverer babyen.

Hvor meget skal man fodre en 11-måneders gammel?

En 11 måneders gammel kan have en halv kop fast føde, tre til fire gange om dagen. Det er den mindste mængde, din baby kan spise under måltidstid. Du kan give en sund snack eller to imellem hovedmåltiderne nemlig morgenmad, frokost og aftensmad. Måltiderne (inkl. snacks) skal være en udvalg af forskellige fødevarer for at give optimal næring til babyen.

Du skal fortsætte med amning eller formelfodring af en baby udover at give dem faste fødevarer. En 11 måneders gammel baby ammer normalt fire gange om dagen. Lav en kost med det i tankerne, for at sikre, at babyen får næringen fra amning såvel som faste fødevarer.

11-måneders baby-mad oversigt

Her er et prøve-menu for en 11 måneders gammel babys fodringsplan, som anbefalet af pediatricianer. Bemærk, at planen inkluderer alle fødevaretyper herunder modermælk og formel:

Sørg for at børste babyens tænder, før du lægger dem i seng.

Bemærk: Hvis du stadig ammer din 11 måneders gammel, så kan der være behovsbaseret amning imellem måltiderne.

Herefter giver vi dig syv opskrifter, du kan prøve at lave til din baby,

Syv mad-opskrifter til 11-måneders babyer

1. Kylling og gulerødder finger-mad

Du har brug for:

• 1/2 kop ternede gulerødder
• 1/2 benfri kylling-tern
• 4 kopper vand

Sådan gør du:

1. Kog gulerødder og kylling på medium varme i ca. 25 minutter. Du kan koge dem længere, hvis din baby foretrækker dem bløde.
2. Når kogningen er færdig, sig gulerødderne og kyllingen af. Kast ikke bouillonen, da du kan bruge den til at tilberede andre retter.
3. Afkøl grøntsagerne og server det som finger-mad til den 11 måneders gamle baby.

2. Græskar og søde kartofler

Du har brug for:

• 1 kop skiver søde kartofler
• 1 kop skiver græskar
• 1 kop vand

Sådan gør du:

1. Sæt de søde kartofler og græskaret i et kogekar og kog dem i 20 minutter på fuld flamme.
2. Du kan overveje at tilberede dem i en tryk-kogende gryde, hvis din baby elsker dem ekstra bløde. Sæt grøntsagerne i en tryk-kogende gryde, fyld den halvt med vand, og kog på høj flamme for en visk. Efter visken, vend flammen til medium og kog i ni minutter.
3. Du kan panfryde de kogte kartofler og græskar. Brug en tredjedel teskefuld 100% risbran-olje på en pande og panfryd de kogte grøntsager, indtil de er bløde. Afkøl og server.

3. Broccoli og hytteost

Du har brug for:

• 1 kop store broccoli-roser
• 1 kop store hytteost-stykker
• 2 1/2 kopper vand
• 1/2 teskefuld 100% risbran-olje

Sådan gør du:

1. Kog broccoli i otte minutter eller mere, hvis din baby elsker dem bløde.
2. Opvarm olie i en stegepande. Sæt hytteost-stykkerne, og panfryd dem, indtil de får en lys brun farve.
3. Herefter sæt broccoli og panfryd det med hytteost i et par minutter. Afkøl og server det til babyen.

4. Banan og havregrød

Du har brug for:

• 1 kop havremel
• 1 banan
• 2 kopper vand

Sådan gør du:

1. Sæt havre og vand i et kogekar. Bring vandet til kog og vend flammen til simmer. Kog havren, mens du rører, i fem minutter.
2. Hak bananen i små stykker og mos det i en skål.
3. Lad den kogte havre afkøle i nogle minutter. Tilføj den modne banan og rør det godt. Server det til babyen.

5. Blåbær-yoghurt:

Du har brug for:

• 1 kop blåbær
• 1 kop natur yoghurt

Sådan gør du:

1. Sæt blåbær og yoghurt i en blender.
2. Bland indtil blåbærne blander sig godt med yoghurt.
3. Du kan server yoghurt som den er eller med et knækbrød.

6. Ris og æble

Du har brug for:

• 1 kop ris
• 1 hel æble
• 3-4 kopper vand

Sådan gør du:

1. Fjern skallen af æblet og hak det i små stykker.
2. Damp æblerne ved hjælp af en grøntsags/frugt-damper i tre til fem minutter.
3. Kog ris indtil blød.
4. Bland ris og dampede æbler i en skål. Mos dem, indtil de er bløde og blandet godt.

7. Grønne bønner og avocado-mos:

Du har brug for:

• 1 kop hakkede grønne bønner
• 1 avocado
• 2-3 kopper vand

Sådan gør du:

1. Trim enden af de grønne bønner og skær dem fra midten.
2. Sæt de hakkede bønner i et kogekar og kog i 7-10 minutter.
3. Skud pulpen ud af avocadoen og overfør det til en blender. Tilføj de kogte grønne bønner også. Bland indtil konsistent blandet og fodre babyen.

Tips til fodring af en 11-måneders gammel

1. Arbejd med et udvalg af opskrifter: Skift opskrifterne, så spedbarnet får alle typer fødevarer, der leverer de essentielle næringsstoffer til sund vækst. En balanceret kost er vital for at hjælpe spedbarnet med at vokse bedre.

2. Tilføj ikke salt: En baby har kun brug for 0,4 g natrium om dagen, op til 12 måneders alder. Elleve måneders gamle babyer vil få alt det natrium, de har brug for fra formel og modermælk, såvel som de grøntsager, du giver dem. Undgå at tilføje ekstra salt til maden, og tjek altid saltindholdet af forskellige fødevarer før du giver dem til babyen.

3. Giv aldrig frugtjuice: American Academy of Pediatrics anbefaler ingen frugtjuice til børn under 12 måneders alder, da det ikke tilbyder nogen næring nogensinde.

En 11 måneders babys madplan kan inkludere næsten alt, hvad familien spiser. Med fortsat amning kan de forbruge en fjerdedel til halv kop veltilberedt, sunde fødevarer, såsom fuldkorn, tofu, oksekød, kylling, mejeri, frugter og grøntsager, tre til fire gange om dagen. Udover morgenmad, frokost og aftensmad, fodr dem en engangs-snack for at få tilstrækkelig energi til at klare dagen. Opfordre dem til at self-fodre, hvis de viser interesse i at spise uafhængigt. Vær dog opsigtelig for at hjælpe med at forhindre kvælningsrisiko.