• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Hvornår kan babyer spise chokolade?

Der er ingen tvivl om chokolades tiltrækning. Børn og voksne elsker ofte den glatte, cremige og nogle gange bitterse sødme, man får af at spise chokolade.

Chokolade har endda været ros for at have antioxidanter og nogle hjerte-sundhedsfordeler. Men er det sikkert for babyer og småbørn? Find ud af alt, du behøver at vide om chokolade og små børn.

Fødeintroduktion og allergier

Når det gælder allergier over for chokolade og kakao, troede videnskabsmænd tidligere, reaktioner på chokolade var relateret til andre allergener i chokoladen, som nødder, jordnødder eller mælk. Dog har en studie publiceret i 2019 fundet ud af, at – selvom sjældent – det er muligt for børn og voksne at have en sand fødevarerallergi over for chokolade og kakao.

Det sagt, bør bekymringer over fødevarerallergiske reaktioner ikke holde forældre fra at introducere potentielt allergene fødevarer som fisk, æg og jordnøddesmør. Efter en række gennemgange bestemte American Academy of Pediatrics (AAP), at det ikke længere er nødvendigt at udskyde introduktionen af meget allergene fødevarer.

Ifølge AAP har udskydelse af introduktionen af disse fødevarer ingen indflydelse på forebyggelse af fødevarerallergier. Faktisk kan at ikke introducere disse fødevarer, når børn har de nødvendige spisefærdigheder til at forbruge dem, øge sandsynligheden for, at et barn udvikler en fødevarerallergi.

Dog anbefaler AAP ikke, at børn under 2 år har fødevarer, der indeholder koffein eller tilsat sukker – begge dele findes i chokolade. Så mens fødevarerallergier ikke er en grund til at udskyde at give dit unge barn chokolade, er det tilsatte sukker og koffein.

Desuden, når du introducerer nye fødevarer til din baby eller småbarn, er det typisk bedre at introducere én fødevare ad gangen. Men mange chokoladeholdige bagværker indeholder flere ingredienser, så at give din baby eller småbarn chokoladesmagede varer kan betyde at introducere dit barn til mere end én ingrediens ad gangen.

Chokolade og koffein

Uanset om din baby eller småbarn sikkert kan have chokolade, er en samtale, der bedst reddes til din børnelæge. Ud over de flere ingredienser, der findes i de fleste chokoladeholdige fødevarer, indeholder chokolade også koffein.

Selvom der ikke er masser af information om, hvordan koffein påvirker et udviklende barns hjerne, er der bekymring over koffeins bivirkninger. Faktisk kan koffeinindtag mellem 100 mg og 400 mg forårsage nervøsitet, rysten og motorisk urolighed. Der findes også nogle beviser for, at koffein kan forstyrre et barns søvn, påvirke deres benhelbred, og forårsage forhøjet blodtryk.

Når du vurderer, om du skal give dit barn chokolade, hold i mente, hvor meget koffein dit barn vil få med hver portion. Selv fødevarer som chokoladepuddingkoppe og chokolademælk indeholder små mængder koffein.

Chokolade og tilsat sukker

For børn under 2 år anbefaler læger at opmuntre til fødevarer uden tilsat sukker. For meget sukker kan føre til fedme, tandsygdomme, højt kolesterol og type 2 diabetes. Alligevel udgør sukker ca. 17% af det, børn forbruger dagligt.

Af denne grund bør du overveje, hvor meget sukker dit barn allerede får, før du tilføjer chokolade til deres kost. På den måde, når du er på en fødselsdag eller en anden speciel lejlighed, har du mere frihed til at gøre en undtagelse, hvis du vil tillade dit småbarn en lille smag.

Du bør også være opmærksom på potentielle kvælningstrussler med chokolade. Mens et stykke chokolade fødselsdagskage sandsynligvis er blødt, kan bagværker og endda nogle chokoladeslikstænger indeholde nødder eller være hårde og farlige for et meget unge barn. Så hold disse ting i mente, før du giver dit barn noget chokoladeholdigt.

At læse mærkater og have en plan med din barns børnelæge om, hvornår og hvordan man introducerer visse fødevarer, er nøglen. Tal med din børnelæge for vejledning om, hvornår du kan give dit barn chokolade.

Desserter til babyer og småbørn

Hvis dit ældre småbarn er i stand til at anmode om søde fødevarer som kager eller cookies, overvej at serverere dessert lejlighedsvis for at opmuntre til balance. Læg dessertmaden på tallerkenen sammen med alle de andre fødevarer, og lad dit barn spise fødevarerne i den rækkefølge, de ønsker. At præsentere mad på denne måde stopper dessert fra at blive hævet over andre fødevarer.

Det ændrer det også fra en "belønnings"mad eller en bestikkelse til bare en mulighed blandt mange. Men på grund af de små mængder koffein og sukker i chokolade, er det sandsynligvis bedst at vælge ikke-chokolade desserter, indtil børn er lidt ældre.

Et ord fra Verywell

At opmuntre sunde spisevaner indebærer at tilbyde dine børn masser af næringsrige fødevarer hjemme, lade dem være en del af madplanlægning og indkøb, og give dem ret til at vælge, hvad og hvor meget de spiser. Denne tilgang hjælper dem med at udvikle sunde spisevaner, der fører til en velbalanceret kost og et sundt forhold til mad.

Hvis chokolade er noget, ældre småbørn vil prøve på en lejlighedsvis fødselsdag, husk så, at det, der spises mest af tiden – og det, du holder i dit hjem – er det, der betyder mest for et barns samlede ernæring.