• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Når babyer kan spise hvede eller gluten

Tidligere anbefalede læger ofte riskorn som en babys første mad, i en alder af omkring fire til seks måneder. Babyer har en tendens til at tolerere riskorn godt. Havregryn og byg var andre populære muligheder. Men vi ved nu, at der er en bred vifte af fødevarer, der kan fungere som babys første faste føde.

Oversigt

Mens hvede er på den otte store liste over fødevareallergier, har det en tendens til at påvirke voksne mere end små børn. Børnelæger og allergilæger troede engang, at udsættelse af en babys eksponering for allergifremkaldende fødevarer, herunder hvede, kunne hjælpe med at forhindre allergier. Men de nuværende råd er faktisk det modsatte, hvor nogle undersøgelser viser, at der er en noget øget risiko for hvedeallergi, hvis korn introduceres efter seks måneder:

"At forsinke eksponeringen til efter seks måneder var forbundet med en øget risiko for hvedeallergi, ikke en beskyttende effekt," skrev forskere i tidsskriftet Pediatrics . "Derudover bekræfter disse fund den rolle, familiens historie om allergi har som en forudsigende faktor for fødevareallergiresultater hos børn. Vores resultater understøtter fortsættelsen af ​​de nuværende anbefalinger om først at introducere kornprodukter mellem fire og seks måneders alderen."

Nyere forskning og politiske råd fra American Academy of Pediatrics understøtter denne opdagelse, idet det bemærkes, at undgåelse af allergener ikke ser ud til at beskytte babyer mod at udvikle allergiske reaktioner.

Kontakt din sundhedsplejerske om, hvordan du introducerer din baby til fast føde. Ofte er den sikreste mad til at begynde med hos et barn med en familiehistorie med allergi, havre på seks måneder.

Uanset om du har en historie med allergi eller ej, skal du, første gang du introducerer hvede, være opmærksom på tegn på en allergisk reaktion (nældefeber, vejrtrækningsbesvær eller astmasymptomer, hævelse af mund eller svælg, opkastning eller diarré og tab af bevidsthed). Ved, hvordan du reagerer, og vær klar til at ringe 9-1-1 med det samme.

Hvedeallergi vs. cøliaki

Cøliaki er en autoimmun sygdom, hvor indtagelse af gluten fører til beskadigelse af tyndtarmen. Cøliaki kan opstå i spædbarnsalderen og kan forekomme så tidligt som første gang et barn indtager mad, der indeholder gluten.

Symptomerne kan variere meget fra baby til baby og kan omfatte mavesmerter, diarré med meget dårlig afføring, forstoppelse, vægttab og/eller vækstproblemer, udslæt, mundsår, anæmi, overdreven gas, irritabilitet og opkastning.

En hvedeallergi opstår, når kroppen producerer antistoffer mod proteiner, der findes i hvede. Ved cøliaki er der en autoimmun reaktion på gluten, som er et specifikt protein, der findes i hvede samt rug, byg og nogle havre. Nogle symptomer på hvedeallergi og cøliaki kan ligne hinanden.

Nogle beviser tyder på, at introduktion af fødevarer, der indeholder gluten enten for tidligt (før fire måneder) eller for sent, faktisk kan øge risikoen for cøliaki.

Omsorgspersoner til spædbørn kan muligvis minimere risikoen ved at introducere fødevarer, der indeholder hvede eller byg, tidligst fire måneder og senest seks måneder. Dette gælder især for børn, der allerede er i risiko for at udvikle cøliaki.

Symptomer og risikofaktorer

Hvis du ser symptomer som diarré, dårlig appetit, langsom vækst og kroniske mavesmerter hos din baby, så tal med din læge. Hvis du har en familiehistorie med cøliaki, er det vigtigt for din baby at blive testet.

Førstegradsslægtninge til en person med cøliaki har en øget risiko. Hvis en baby viser nogle af de ovennævnte symptomer, eller du har mistanke om, at de kan have cøliaki af en anden grund, skal du straks tale med din børnelæge. Men fjern ikke gluten fra et barns kost, før du har set en læge til test, da dette kan gøre testen for cøliaki ugyldig.

Hvis dit spædbarn er diagnosticeret med cøliaki, skal du fjerne alle fødevarer, der indeholder hvede, rug, byg og i nogle tilfælde havre fra deres kost. Fordi dette vil påvirke tilberedning af måltider, opsætning af køkkenet for at begrænse krydskontaminering og overordnede fødevarevalg, er det vigtigt at søge hjælp og støtte enten via en registreret diætist eller din børnelæge.