Hvornår kan babyer spise hvede eller gluten?

Tidligere anbefalede læger ofte risgrød som babys første mad, omkring 4-6 måneders alder. Babyer tåler risgrød godt. Havregrød og byg var andre populære muligheder. Men vi ved nu, at der er en bred vifte af fødevarer, der kan fungere som babys første faste føde.

Overblik

Mens hvede står på listen over de 8 mest almindelige fødevarerallergier, rammer det voksne mere end små børn. Børnelæger og allergologer troede tidligere, at at udskyde babys eksponering for allergifremkaldende fødevarer, herunder hvede, kunne forebygge allergier. Men nuværende råd er faktisk det modsatte, med nogle undersøgelser, der viser, at der er en lidt øget risiko for hvedeallergi, hvis korn introduceres efter 6 måneder:

"At udskyde eksponering til efter 6 måneder var forbundet med en øget risiko for hvedeallergi, ikke en beskyttende effekt," skrev forskere i tidsskriftet Pediatrics. "Desuden bekræfter disse resultater rollen af familiens allergihistorik som prædiktor for fødevarerallergiudfal hos børn. Vores resultater understøtter fortsættelsen af de nuværende anbefalinger om første introduktion af kornprodukter mellem 4 og 6 måneders alder."

Nyere forskning og politisk rådgivning fra American Academy of Pediatrics understøtter dette fund, og bemærker, at at undgå allergener ikke synes at beskytte babyer mod at udvikle allergiske reaktioner.

Konsulter din sundhedspersonale om, hvordan du introducerer din baby til fast føde. Ofte er den sikreste mad at starte med hos et barn med allergianamnese i familien havre, ved 6 måneder.

Uanset om du har allergianamnese eller ej, første gang du introducerer hvede, sørg for at overvåge tegn på allergisk reaktion (bilder, åndesvær eller astmasymptomer, svulst i mund eller hals, opkastning eller diaré, og bevidstløshed). Ved hvordan du skal reagere, og vær klar til at ringe 1-1-2 med det samme.

Hvedeallergi vs. celiaki

Celiaki er en autoimmun sygdom, hvor indtagelse af gluten fører til skade på tyndtarmen. Celiaki kan dukke op i spædbarnsalder og måske så tidligt som første gang et barn forbruger fødevarer med gluten.

Symptomer kan variere meget fra baby til baby, og kan omfatte mavesmerter, diaré med meget dårliglugtende afføring, forstoppelse, vægttab og/eller vækstproblemer, udslæt, mundsår, anæmi, overvældende gasser, irritabilitet og opkastning.

En hvedeallergi opstår, når kroppen producerer antistoffer mod proteiner fundet i hvede. Ved celiaki er der en autoimmun respons mod gluten, som er et specifikt protein fundet i hvede såvel som rug, byg, og nogle havre. Nogle symptomer på hvedeallergi og celiaki kan være ens.

Nogle beviser antyder, at introduktion af glutenholdige fødevarer enten for tidligt (før 4 måneder) eller for sent faktisk kan øge risikoen for celiaki.

Omsorgspersoner for spedbarn kan muligvis minimere risikoen ved at introducere hvede- eller bygholdige fødevarer ikke tidligere end 4 måneder og ikke senere end 6 måneder. Det er især sandt for børn, der allerede er i risiko for at udvikle celiaki.

Symptomer og risikofaktorer

Hvis du ser symptomer som diaré, dårlig appetit, langsom vækst og kroniske mavesmerter hos din baby, tal til din sundhedspersonale. Hvis du har allergianamnese for celiaki i familien, er det vigtigt, at din baby bliver testet.

Førstegraads pårørende til nogen med celiaki har en øget risiko. Hvis en baby viser nogen af de nævnte symptomer, eller du mistænker, at de måske har celiaki af en anden grund, tal til din børnelæge med det samme. Men fjern ikke gluten fra barnets kost før du har set en læge til test, da dette kan gøre testen for celiaki ugyldig.

Hvis din spædbarn diagnosticeres med celiaki, skal du fjerne alle fødevarer, der indeholder hvede, rug, byg, og i nogle tilfælde havre, fra deres kost. Fordi det vil påvirke madlavning, opsætning af køkkenet for at begrænse krydsforurening, og samlede fødevalg, er det vigtigt at søge hjælp og støtte enten via en autoriseret diætist eller din børnelæge.

Previous:

Next: