• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Malá děti a alergie na celozrnná obiloviny

Malé dítě s svraboucí červenou vyrážkou, hmyzem nebo zvracením je nadšené, a pokud její příznaky zahrnují dýchnutí a otok hrtanu, může mít život ohrožující nouzi. Tyto a další příznaky mohou vyplývat z alergií na potraviny jako vejce, mléko nebo obiloviny. I když pšenice je nejpravděpodobnějším viníkem pro alergii na obiloviny u malého dítěte, další obiloviny jako ječmen, ovsa a rýže mohou také způsobit reakci. Obilovina v jakékoliv formě – celozrnná, mouka nebo pšeničné vločky – může způsobit reakci u citlivého dítěte. Jistě se obraťte na pediatra vašeho dítěte s jakýmikoliv obavami.

O alergiích

Alergie vznikají, když lidský imunitní systém reaguje na látku jako bílkovina. Za normálních okolností imunitní systém bojuje s bakteriemi a viry, aby chránil lidi před infekcemi. U osoby s alergií však imunitní systém omylně bere něco neškodného za invasora a útočí na to chemikáliemi jako histamine. Histamin způsobuje příznaky alergické reakce, jako hmyz, otok nebo dusnost. V některých případech vaše dítě může mít těžkou reakci zvanou anafylaxie, která může být život ohrožující. Jistě se obraťte na pediatra vašeho dítěte s jakýmikoliv obavami.

Alergie na pšenici

Alergie na pšenici je mezi osmi nejčastějšími alergiemi malých dětí, podle redaktorů na webu KidsHealth. Pravá alergie na pšenici není to samé jako celiakie, která se obvykle projevuje mezi 6 měsíci a 2 roky věku, podle KidsHealth. Mnoho dětí s alergií na pšenici přeroste problém, ale celiakie je doživotní stav. Malé dítě s alergií na pšenici může zelenout a zvracet, vyvinout svrab nebo slzivé oči, nebo mít hmyz nebo diarréi.

Alergie na lepek

Když dítě má alergii na lepek, může být citlivé na jakoukoliv obilovinu, která obsahuje lepek, podle března 2011 článku v „The Wall Street Journal“. Autoři poznamenávají, že i když lidé nemají celiakie, lepek může vyvolat imunitní reakci a ovlivnit střeva, podle studie na University of Maryland's Center for Celiac Research. Food Allergy Research and Education, nezisková webová stránka o potravinových alergiích vyvinutá po sloučení Food Allergy &Anaphylaxis Network a Food Allergy Initiative, uvádí, že asi 20 % dětí, které mají alergii na pšenici, může být také citlivé na obiloviny jako ječmen, rýže nebo ovsa.

Kůže testy

Kůže testy jsou nejlepším způsobem, jak zjistit, zda dítě má alergii na obiloviny, podle KidsHealth, i když jsou nejspolehlivější u dětí starších 2 let. Alergolog obvykle provádí kůže testy, který dá injekci obsahující kapku látky. Alergolog položí tuto látku na kůži a lehce prokole kůži. Červená, zvednutá reakce na injekci nebo kůži prokření znamená, že dítě je alergické na testovanou látku. V některých případech může být krevní test bezpečnější, protože kůže testy zahrnují injekci dítěte s malým množstvím problematické látky, což může způsobit reakci u dítěte s těžkou alergií.

Prevence reakcí

Alergie nemají léčbu, a neexistuje záruka, že vaše dítě přeroste svou alergii na obiloviny. Alergické injekce, zvané imunoterapie, nelze používat pro potravinové alergie, takže musíte pomoci vašemu dítěti vyhnout se potravinám, které by mohly způsobit reakci. Pšenice je obzvláště rozšířená, v pečive jako chléb, ale také v potravinách jako těstoviny, cereálie, zpracované maso a sojový omáčka. Potravinové štítky by měly indikovat přítomnost jakékoliv celozrnné obiloviny, ale jiné indikace obilovinového produktu může být termín jako „modifikovaný škrob“.