• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Jak poznat, že mateřské mléko je kazité? Znamení a tipy k prevenci

Když začnete krmit dítě uloženým (odštěpeným nebo vysávaným) mateřským mlékem, první otázkou, kterou si můžete položit, je jak zjistit, zda mateřské mléko zkazilo.

Mateřské mléko obsahuje několik nutriентů, imunitních komponent a enzymů. Při skladování změny v jednom nebo více z těchto komponent způsobují změnu vzhledu, vonu a chuti mateřského mléka.

Několik rodičů hlásí, že uložené mateřské mléko chutná a voní mydlovitě, jiné ho popisují jako kovově. V obou případech porozumění tomu, proč k těmto změnám dochází, vám pomůže naučit se znamení, která naznačují, že mléko zkazilo.

Přečtěte si dál o znacích, které říkají, že mateřské mléko zkazilo, a způsobech, jak zabránit kazení.

Znamení, že mateřské mléko zkazilo

Chuť a von mateřského mléka se liší od matky k matce. Proto znalost běžných znamenek kazení mléka vás může zabránit v krmení dítěte kazilým mlékem.

Zde jsou některé způsoby, jak můžete určit vhodnost mléka ke konzumaci.

1. Vzhled

Při skladování se mateřské mléko typicky rozdělí do dvou vrstev — mléka a vrstvy smetany. Tuk stoupá nahoře a tvoří vrstvu smetany, zatímco spodní vrstva se nazývá mléčná vrstva.

Když je mléko stále vhodné ke konzumaci, rychlé zamíchání způsobí, že se vrstvy rozprostírají. Pokud však vaše mateřské mléko vypadá klumpovitě nebo udržuje oddělené vrstvy i po opakovaném zamíchání, mléko pravděpodobně zkazilo.

2. Von

Zápach mateřského mléka se může lišit mezi matkami a dokonce i napříč krmeními sezeními. Tyto změny vycházejí z několika faktorů, jako je matčina strava a léky. Kromě toho je divný nebo mydlovitý von relativně běžným jevem u matek s vysokým obsahem lipazy v mateřském mléku. V takovém případě určení kazení není snadné. Jednoduchý test by však mohl pomoci.

Pro test zamraźte malé množství vašeho mateřského mléka na týden. Po týdnu rozmraťte mléko a zkontrolujte jeho von.

• Pokud máte mléko s vysokou lipázou, vaše mléko bude pravděpodobně vonět mydlovitě, kovově nebo rybí. Mléko je však vhodné pro konzumaci dítěte. Můžete deaktivovat aktivitu lipázy ohříváním mateřského mléka.
• Pokud mléko voní kyselo nebo hnilobě, mléko prošlo chemickou oxidací. Odhazení takového mléka je doporučeno. Strava bohatá PUFA nebo hnilobými tuky a voda obsahující volné měď a železo ionty by mohly způsobit oxidaci, dávající mateřskému mléku zvláštní von.

3. Chuť

Pokud mateřské mléko chutná hnilobě nebo kyselo, pravděpodobně zkazilo. Můžete provést stejný test jako výše — uložit mléko na týden a vyhodnotit změny chuti. Mydlově, kovově nebo rybí chutnající mateřské mléko je pravděpodobně způsobeno vysokou aktivitou lipázy. Na druhé straně kyselá nebo hnilobá chuť indikuje chemickou oxidaci.

Obecně mateřské mléko uložené déle než je doporučeno může naznačovat, že mléko mohlo zkazit. Čerstvě vysávané nebo odštěpené mléko uložené v chladničce déle než čtyři dny nebo dříve zamražené a rozmražené mléko uložené déle než den jsou pravděpodobné, že zkazí.

Co se stane, když dítě spotřebuje kazité mateřské mléko?

Někdy nemusíte vědět, že vaše uložené mateřské mléko zkazilo. V takových případech je možná náhodné krmení kazilým mlékem. Dítě může projevit následující znamení, když pohlte kazité mateřské mléko.

1. Odmítnutí krmení: Odborníci věří, že trvalé odmítnutí krmení může znamenat, že dítě nemá rádo chuť mléka. V případě, že vaše dítě trvale odmítá konzumovat uložené mateřské mléko nebo se chová příliš nesklonně při krmení, zkontrolujte chuť svého mléka pro kazení. Když kojené nemluvče odmítá jíst, nazývá se to kojící stávka, která může mít několik dalších důvodů.
2. Časté vracení nebo zvracení: Nemluvčata mají citlivé trávení. Pokud spotřebují kazité mateřské mléko, pravděpodobně prožijí trávní potíže, jako zácpa a zvracení. Některá nemluvčata mohou také cítit více zvlněná a odkládat podivně zabarvené stolice. Pokud pozorujete, že vaše dítě opakovaně zvrací, často odkládá vodnaté stolice po krmení, nebo projevuje další příznaky trávních potíží, zkontrolujte své mateřské mléko a poraďte se s pediatrem.
3. Horečka: I když neobvyklé, některá nemluvčata mohou vyvinout nízkou až vysokou horečku po pohlcení kazilého mléka. To se obvykle stává, když mléko má bakteriální kontaminaci, nejpravděpodobněji kvůli nesprávné manipulaci a skladování mléka. V takových případech nemluvčata vyvinou horečku několik hodin po pohlcení uloženého mléka, často s dalšími příznaky, jako zvracení a zácpa.
4. Těžká infekce: V zřídka případech krmení kazilým mlékem nemluvčat může vést k život ohrožujícím infekcím, jako je infekce Cronobacter Sakazakii. Tato infekce může způsobit vážné zdravotní problémy, jako meningitida a sepse. Proto CDC doporučuje důsledně dodržovat pokyny pro správnou manipulaci a skladování lidského mateřského mléka.

Některé další příznaky, které mohou vzniknout pro kazité mléko konzumace, jsou dehydratace vedoucí k nadměrné ospalosti a neaktivitě, tmavě zabarvená moč a méně mokrých plenek než obvykle. Pokud podezříváte, že vaše dítě má jakékoliv zdravotní potíže a související příznaky kvůli konzumaci mateřského mléka, poraďte se s pediatrem pro vedení.

Tipy, jak zabránit kazení odštěpeného/vysávaného mateřského mléka

Níže jsou doporučené pokyny pro odštěpování nebo vysávání a skladování mateřského mléka pro udržení jeho kvality.

1. Umyjte ruce a prsy s čistou vodou a mýdlem před vysáváním nebo odštěpováním mateřského mléka.
2. Dostatečně vyčistěte a dezinfikujte své mleční čerpadlo a příslušenství, včetně skladovacích nádob po každém použití.
3. Vyhoďte mleční čerpadlo a jeho příslušenství, pokud povšimnete plísni v jejich hadicích nebo vybavení vypadá opotřebované.
4. Těsně uzavřete víko skladovací lahve nebo nádoby, aby mléko bylo bezpečné před chemickou oxidací a absorpcí vonu z jiných zelenin a ovoce.
5. Rozmrazujte mateřské mléko v pořadí skladování, tedy nejstarší mateřské mléko jako první. Nerezamražujte rozmražené mateřské mléko.
6. Kontrolujte uložené mateřské mléko na kazení před krmením dítěte. Můžete tak učinit kontrolou chuti, barvy a konzistence mateřského mléka.
7. Nerezamražujte chladené mléko, abyste prodloužili jeho dobu skladování. Měli byste uchovávat mléko v chladničce ihned po vysávání. Mléko může zůstat v chladničce při 4°C (40°F) čtyři až šest dní. Ale nepřesouvejte lahvičku do mrazáku po šesti dnech, abyste prodloužili jeho dobu skladování. Když je zamražené ihned po vysávání, mléko by se mělo preferovaně spotřebovat do šesti měsíců, pokud je mrazák oddělený od chladničky, a dva týdny, pokud je mrazák uvnitř chladničky. Vždy umisťujte mrazáčkové mléko na zádový mrazák a nikdy na dveře.
8. Nikdy neskládejte mateřské mléko do dveří chladničky. Umístěte kontejner s mlékem na zádový chladničky, kde je teplota nejnižší a stabilní, protože není ovlivněna otvíráním a zavíráním dveří.
9. Umístěte skladovací nádobu do izolovaného chladícího tašky nebo chladného ručníku na několik minut, pokud nemůžete ihned umístit do chladničky. Čerstvě odštěpené nebo vysávané mateřské mléko může zůstat konzumovatelné při 16 až 29°C (60 až 85°F) až čtyři hodiny. Pamatujte, čím déle mléko zůstane venku, tím vyšší šance, že zhnije.
10. Uchovávejte mateřské mléko daleko od přímého slunce, tepla a vzduchu, dokud ho neuložíte do chladničky nebo mrazáku.
11. Vyhněte se užívání neočistěné vodovodní vody pro čištění příslušenství pro skladování mateřského mléka, aby se předešlo chemické oxidaci mléka při skladování. Můžete také omezit doplňky bohaté nenasycenými tuky, jako rybolové tabletky, pokud je vaše mateřské mléko citlivé na oxidaci a snadno zhnije.

Investujete značný čas a úsilí do vysávání mateřského mléka a jeho bezpečného skladování. Matky to dělají, aby krmily mateřským mlékem své děti i když nejsou v okolí. Porozumění znacím, která naznačují kazení mateřského mléka, může pomoci zaručit, že vaše úsilí se vyplácí. Kromě toho to předchází zbytečnému odpadání mléka, které často nastává, když matky nebo opatrovníci špatně identifikují mateřské mléko jako kazité.