• Miminka
• Stavbu rodinného
• děti
• General Rodičovství
• Novorozenci
• Teenageři
• Batolata
• těhotenství

Jak zjistit, zda je mateřské mléko špatné? Známky A Tipy, jak zabránit

Když své dítě začnete krmit uskladněným (odsátým nebo odsátým) mateřským mlékem, první otázka, kterou možná budete mít, je, jak zjistit, zda se mateřské mléko pokazilo?

Mateřské mléko obsahuje několik živin, imunologických složek a enzymů. Při skladování změny v jedné nebo více z těchto složek způsobí změnu vzhledu, vůně a chuti mateřského mléka.

Několik rodičů uvádí, že skladované mateřské mléko chutná a voní mýdlem, zatímco jiní ho popisují jako kovové. V obou případech vám pochopení, proč k těmto změnám dochází, může pomoci zjistit příznaky, které naznačují, že se mléko pokazilo.

Čtěte dále, abyste poznali příznaky, které naznačují, že se mateřské mléko pokazilo, a způsoby, jak zabránit zkažení.

Příznaky naznačující, že se mateřské mléko pokazilo

Chuť a vůně mateřského mléka se liší od jedné matky k druhé. Znalost běžných příznaků, které naznačují zkažení mléka, vám proto může zabránit v krmení dítěte zkaženým mlékem.

Zde je několik způsobů, jak určit vhodnost mléka ke konzumaci.

1. Vzhled

Při skladování se mateřské mléko obvykle rozdělí na dvě vrstvy – vrstvu mléka a smetany. Tuk stoupá nahoru a tvoří vrstvu smetany, zatímco spodní vrstva se nazývá mléčná vrstva (1).

Když je mléko stále vhodné ke konzumaci, rychlé víření způsobí rozpuštění vrstev (2). Pokud se však vaše mateřské mléko zdá být tlusté nebo si udržuje oddělené vrstvy i po několikanásobném zakroužení, mléko se pravděpodobně pokazilo.

2. Vůně

Vůně mateřského mléka se může lišit mezi matkami a dokonce i během kojení. Tyto změny jsou založeny na několika faktorech, jako je strava matky a léky. Kromě toho je u matek s mateřským mlékem s vysokým obsahem lipázy poměrně častým jevem špinavý nebo mýdlový zápach (3). V takovém případě není snadné určit znehodnocení. Pomoci by však mohl jednoduchý test.

Pro zkoušku zmrazte malé množství mateřského mléka na týden. Po týdnu mléko rozmrazte a zkontrolujte jeho vůni.

• Pokud máte mléko s vysokým obsahem lipázy, vaše mléko bude pravděpodobně cítit mýdlově, kovově nebo rybě. Mléko je však vhodné pro spotřebu dítěte. Aktivitu lipázy můžete deaktivovat opařením mateřského mléka.

• Pokud mléko zapáchá kyselým nebo žluklým zápachem, mléko prošlo chemickou oxidací. Takové mléko je vhodné zlikvidovat. Strava bohatá na PUFA nebo žluklé tuky a vodu obsahující volné ionty mědi a železa by mohla způsobit oxidaci a dát mateřskému mléku zvláštní zápach.

3. Ochutnat

Pokud mateřské mléko chutná žluklě nebo kysele, pravděpodobně se pokazilo. Můžete provést stejný test jako výše – uložte mléko na týden a vyhodnoťte změny chuti. Mateřské mléko s mýdlovou, kovovou nebo rybí chutí je pravděpodobně způsobeno vysokou aktivitou lipázy. Na druhou stranu kyselá nebo žluklavá chuť svědčí o chemické oxidaci.

Obecně platí, že mateřské mléko skladované déle, než je doporučeno, může naznačovat, že se mléko mohlo pokazit. Čerstvě odsáté nebo odsáté mléko skladované v chladničce déle než čtyři dny nebo dříve zmrazené a rozmražené mléko skladované déle než jeden den se pravděpodobně pokazí (4).

Co se stane, když dítě zkonzumuje zkažené mateřské mléko? předplatit

Možná někdy nevíte, že se vaše uložené mateřské mléko pokazilo. V takových případech je možné náhodné krmení zkaženým mlékem. Dítě může vykazovat následující příznaky, když požije zkažené mateřské mléko.

1. Odmítnutí krmení: Odborníci se domnívají, že trvalé odmítání krmení může znamenat, že dítě nemá rádo chuť mléka (5). V případě, že vaše dítě trvale odmítá konzumovat skladované mateřské mléko nebo se při krmení chová příliš vybíravě, zkontrolujte, zda se chuť vašeho mléka nezkazila. Když kojící dítě odmítá krmit, je to známé jako stávka kojící, která pro to může mít několik dalších důvodů.

2. Časté plivání nebo zvracení: Děti mají citlivý trávicí systém. Pokud konzumují zkažené mateřské mléko, pravděpodobně zaznamenají gastrointestinální poruchy, jako je průjem a zvracení. Některá miminka se mohou také cítit mnohem plynatější a mají stolici zvláštní barvy. Pokud si všimnete, že vaše dítě opakovaně zvrací, často má vodnatou stolici po krmení nebo vykazuje jiné příznaky zažívacích potíží, zkontrolujte své mateřské mléko a poraďte se s pediatrem.

3. Horečka: Ačkoli je to neobvyklé, u některých dětí se po požití zkaženého mléka může vyvinout horečka nízkého až vysokého stupně. Obvykle se to stane, když je mléko kontaminováno bakteriemi, s největší pravděpodobností v důsledku nesprávné manipulace s mlékem a jeho skladování. V takových případech se u kojenců objeví horečka několik hodin po požití skladovaného mléka, často s dalšími příznaky, jako je zvracení a průjem.

4. Závažná infekce: Ve vzácných případech může podávání zkaženého mléka dětem vést k život ohrožujícím infekcím, jako je infekce Cronobacter Sakazakii (6). Tato infekce může způsobit vážné zdravotní problémy, jako je meningitida a sepse (6). To je důvod, proč Centers for Disease Control and Prevention (CDC) doporučují důsledně dodržovat pokyny pro správnou manipulaci a skladování lidského mateřského mléka (4).

Některé další příznaky, které se mohou objevit v důsledku konzumace zkaženého mléka, jsou dehydratace vedoucí k nadměrné ospalosti a nečinnosti, tmavě zbarvená moč a méně mokrých plen než obvykle. Pokud máte podezření, že vaše dítě má nějaké zdravotní problémy a související příznaky v důsledku konzumace mateřského mléka, poraďte se s pediatrem.

Tipy, jak zabránit kažení odstříkaného/odsátého mateřského mléka

Níže jsou uvedeny doporučené pokyny pro odsávání nebo odsávání a skladování mateřského mléka, aby byla zachována jeho kvalita (4) (8).

1. Před odsáváním nebo odsáváním mateřského mléka si umyjte ruce a prsa čistou vodou a mýdlem.

2. Po každém použití řádně vyčistěte a dezinfikujte odsávačku mateřského mléka a příslušenství, včetně úložných nádob.

3. Odsávačku mateřského mléka a její příslušenství zlikvidujte, pokud si všimnete plísně v hadičce nebo pokud zařízení vypadá opotřebovaně.

4. Těsně uzavřete skladovací láhev nebo víko nádoby, aby bylo mléko chráněno před chemickou oxidací a pohlcováním zápachu z jiné zeleniny a ovoce.

5. Mateřské mléko rozmrazujte v pořadí skladování, to znamená, že nejdříve rozmrazujte nejstarší mateřské mléko. Rozmražené mateřské mléko znovu nezmrazujte.

6. Před podáváním dítěte zkontrolujte skladované mateřské mléko, zda se nezkazilo. Můžete tak učinit kontrolou chuti, barvy a konzistence mateřského mléka.

7. Nezmrazujte chlazené mléko, abyste prodloužili dobu jeho skladování. Ihned po odsátí byste měli mléko uchovávat v lednici. Mléko může zůstat v chladničce při 40 °F (4 °C) po dobu čtyř až šesti dnů. Po šesti dnech však láhev nepřenášejte do mrazáku, abyste prodloužili její skladovatelnost. Při zmrazení ihned po odsátí by se mléko mělo spotřebovat nejlépe do šesti měsíců, pokud je mraznička oddělená od chladničky, a do dvou týdnů, pokud je mraznička uvnitř chladničky (2). Mléko do mrazničky vždy umístěte na zadní stranu mrazničky a nikdy na dveře.

8. Nikdy neskladujte mateřské mléko ve dveřích chladničky. Nádobu na mléko umístěte do zadní části chladničky, kde je nejchladnější a stabilní teplota, protože na ni nemá vliv otevírání a zavírání dveří.

9. Pokud nemůžete nádobu ihned umístit do chladničky, umístěte ji na několik minut do izolovaného chladicího sáčku nebo chladícího ručníku. Čerstvě odsáté nebo odsáté mateřské mléko může zůstat konzumovatelné při 60 až 85 °F (16 až 29 °C) po dobu až čtyř hodin. Pamatujte, že čím déle mléko zůstane venku, tím vyšší je pravděpodobnost, že žlukne.

10. Uchovávejte mateřské mléko mimo přímé sluneční světlo, teplo a vzduch, dokud ho neuložíte do chladničky nebo mrazničky.

11. K čištění příslušenství pro skladování mateřského mléka nepoužívejte neupravenou vodu z vodovodu, abyste zabránili chemické oxidaci mléka během skladování. Můžete také omezit doplňky stravy bohaté na nenasycené tuky, jako jsou tablety rybího tuku, pokud je vaše mateřské mléko citlivé na oxidaci a snadno žlukne.

Investujete značný čas a úsilí do odsávání mateřského mléka a jeho bezpečného skladování. Matky to dělají, aby krmily své děti mateřským mlékem, i když nejsou poblíž. Pochopení příznaků, které naznačují zkažení mateřského mléka, může pomoci zajistit, že se vaše úsilí vyplácí. Kromě toho zabraňuje zbytečnému plýtvání mlékem, ke kterému často dochází, když matky nebo pečovatelé nesprávně označují mateřské mléko jako zkažené.