• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Předškoláků stravy by neměly být bez tuku: Zde je důvod

Rodiče předškoláků by neměli směřovat k nízkotučným jídlům. Ve skutečnosti výzkum ukázal, že nízkotučné diety mohou ve skutečnosti podporovat nezdravé přibírání na váze – zejména pokud jsou dietní tuky nahrazeny přidanými cukry.

V úsilí zastavit rostoucí míry dětské obezity, politické prohlášení Americké akademie pediatrie (AAP), Svačiny, slacené nápoje, přidané cukry a školy, doporučuje rodinám přistupovat k výživě šířeji, zvažovat celkový vzor stravy dítěte – spíše než jen množství cukru, tuku, nebo specifických živin v jednotlivých potravinách.

Uchovávejte mozku prospěšné tuky v jídelníčku a odstraňte trans tuky

Tuk je nezbytnou součástí vyvážené stravy a kritický pro růst a mozkový vývoj vašeho dítěte. Takže místo pokusu o vyřazení tuku ze stravy vašeho dítěte, soustřeďte se na nahrazení nezdravých tuků zdravými tuky. Například nasycený tuk v celém mléku, kokosovém oleji, nebo lososi se liší od nasyceného tuku nalezeného v pizze, hranolkách, a zpracovaných masných produktech.

Je dobrý nápad pravidelně zahrnovat tukaté ryby (tj. sardinky a divoký losos) do rodinného jídelníčku. Omega-3 mastné kyseliny v těchto chutných rybách jsou kritické pro mozkový vývoj a jsou extrémně srdci zdravé. Jako u jakékoli nové potraviny, opakovaná expozice je klíčem k eventuální akceptaci vaším dítětem. Takže začněte brzy a podávejte často!

Trans tuky jsou však jeden typ tuku, se kterým byste se měli pokusit vyhnout zcela. Průmyslově vyráběné trans tuky se nacházejí pouze v určitých silně zpracovaných potravinách. Zkontrolujte nutrition facts štítek pro seznam ingrediencí a vyhněte se dovozu jakýchkoli produktů, které uvádějí „částečně hydrogenerované oleje“ nebo „rostlinné zkrácení“ do vašeho domova.

Jednoduché nápady jídel pro předškoláky

Vyvážené jídlo pro vaše dítě by mělo consistovat z zdroje bílkovin, hojnité porce nesklíčkovitých zelenin, a trochu celozrnné nebo sklíčkové zeleniny. Malá porce sezónního ovoce na dezert pomáhá dokončit jídlo. Ale zdravé jídlo neznamená nudné nebo bezchutné. Přidání zdravých tuků jako olivový olej, kokosový olej, avokádo, a pravé máslo vede k jídlům, která jsou chutnější a sycí.

Příklad jídla jedna:

• 2 až 3 unce ryb, které jsou opražené v olivovém oleji nebo pečené a namašťované olivovým olejem nebo pravým máslem. Některé dobré volby jsou treska, lístek, a divoký losos.

• ½ malé pečené sladké brambory s 1 lžičkou pravého másla

• ¼ čáše nebo více brokolice, vařené v olivovém oleji a ochucené bylinnou směsí

• Několik plátků okurky a poloviny rajčátek

• Malá míska nakrájeného ovoce

Příklad jídla dvě:

• Předložené černé fazole a rýže: Dejte 2 lžíce hnědé rýže na dno středně velké mísy. Potom dejte 1/3 čáše černých fazolí, roztřepané salát, nakrájené rajčata, nasekaný koriandr, ¼ čáše nastrouhaného plnotučného cheddar syru, několik plátků avokáda, a 2 až 4 rozdrobené modré kukuřičné tortilla chips.

• Podávejte s přílohou smíchaného ovocného salátu

„Můžu mít svačinu?“

Plánování poledních svačin po předškolce nebo dětské skupině může pomoci předcházet přejídání v jídelní době. Vyhýbejte se silně zpracovaným sacharidům jako pretzely, cereálie, a chutě rybičky crackers – ty nedělají nic k uspokojení hladu vašeho dítěte. Místo toho zkuste podávat bílkovinné potraviny, které nabízejí potřebné tuky, aby přetržily vašeho předškoláka do příštího jídla.

Sycící svačiny pro předškoláky:

• Několik plátků jablka s arašidovým máslem, slunečnicovým máslem, mandlovým máslem, atd.

• Plnotučný nebo 2 % řecký jogurt s ovocem (nebo přírodní s nakrájeným nebo rozmačkaným ovocem)

• Uvařené vejce podávané samo nebo s troškou čerstvého ovoce

• Malé kousky surové zeleniny podávané s hummus

• Malé kostky sýra s 2 až 3 celozrnnými crackery

Pamatujte: Dobré jídelní návyky se musí naučit

Předškolní děti stále rozvíjejí své jídelní návyky a potřebují povzbuzení k jedení zdravých jídel a svačin. Jak vaše dítě vytváří potravinové preference, ujistěte se, že položte základ pro dobré návyky tím, že jste dobrým role modelem. Nabídnutím rozmanitosti nutritionálních potravin a omezením přístupu vašeho dítěte k nízkonutrientním potravinám můžete pomoci mu nebo jí se naučit oceňovat a dělat dobré potravinové volby.

Další informace:

• Tuk, sůl a cukr: Ne vše špatné

• Ukázkové jídelní lístky pro předškoláka

• Výběr zdravých svačin pro děti

• 10 bezplatných aktivit bez obrazovek pro hraní s předškolákem