Požadavky pro školní obědy

alarmující trend ve Spojených státech , jezvyšující se míra dětské obezity . Dětí s nadváhou jsou náchylné k mnoha zdravotním rizikům , jako je cukrovka , kardiovaskulární onemocnění a vyšší hladiny cholesterolu a krevního tlaku . Dodržováním pokynů stanovených amerického ministerstva zemědělství , školy se snaží bojovat proti tomuto problému tím, že poskytuje zdravější oběd programy.
Výživová doporučení

Všechny školní obědy musí být v souladu s doporučeními výživová doporučení pro Američany . Podle pokynů , musí obědy neposkytují více než 30 procent kalorií z tuku , a ne více než 10 procent z nasycených tuků . Balíčky musí zajistit alespoň jednu třetinu doporučené denní příjem bílkovin , vitaminu A , vitamin C , železo , vápník , a kalorií .


Oběd součásti

Při přípravě obědů , školy musí nabídnout minimálně pěti různých složek z čeho vybírat. Mezi tyto složky patří zelenina , ovoce a masa , spolu s zdravé nápoje a občerstvení . Slánky a pakety mají zakázáno jsou k dispozici studentům , jak jsou jednotlivé pakety cukru . Luštěniny jako jsou fazole , čočka, hrách, vlčího bobu , podzemnice olejné, a musí být nabízeny alespoň dvakrát týdně . Mohou sloužit jako alternativa k masa , nebo jako součást zeleniny . V závislosti na zdrojích školy , další ovoce a zelenina mohou být poskytnuty jako svačinu .
Options nízkotučný

Školní obědy by měl také nabídnout nižší tuku možnosti na jejich studenti alespoň čtyři dny, za školní týden . Low - tuk obědy obsahují položky, které mají méně než 40 procent svých kalorií z tuku. Když porce chleba a obilí , jedna polovina všech porcí obilí by měly být celozrnné výrobky . Podle zdravější USA škol Challenge ,celý výrobek zrno je jakákoliv položka, jídlo v nabídce školy, kde je primární složkou zrno jecelozrnný .

Ovoce Zelenina


Previous:

Next:

  • Nastavení limitů na šťávu pro batolata
    Většina dětí miluje šťávu, protože chutná sladce. Šťáva ale není nutná. Ve skutečnosti, příliš mnoho šťávy může mít škodlivé účinky na zdraví vašeho batole. Děti, které pijí příliš mnoho šťávy nebo jiných sladkých nápojů, mohou zaplnit tekutiny
  • Děti tráví polovinu svého času s prarodiči před obrazovkou
    Děti v péči svých prarodičů tráví podle nové studie asi polovinu tohoto času u obrazovek. Čas strávený na obrazovce, který prarodiče umožňují, dvojnásobně překračuje současná doporučení. Vědci sledovali, jak děti ve věku od dvou do sedmi let trávil
  • Co je domácí škola?
    Co je domácí škola? Ve svém jádru je koncept domácího vzdělávání velmi jednoduchý:Rodiče přijímají úplnou odpovědnost za vzdělání svých dětí, spíše než aby přenášeli většinu této odpovědnosti na instituci (obvykle veřejnou nebo soukromou školu). V