Jak číst recept

Číst recept není jako číst knihu. Je to soubor pokynů pro přípravu jídla nebo nápoje. Jakmile víte, jak postupovat podle receptu, můžete vařit!

Název receptu

Název receptu vám napoví, co budete dělat. Některé recepty také obsahují pár slov k popisu jídla nebo pití. Například, dalo by se říci, „Smoothie s tropickým ovocem - zdravý a osvěžující letní nápoj.“

Některé recepty obsahují také obrázek nebo kresbu, které vám ukážou, jak bude jídlo nebo pití vypadat, až bude hotové.

Porce

Počet porcí je důležitý, protože pravděpodobně chcete vědět, kolik recept vydělá. Například, budete mít dost muffinů pro celou třídu?

Většina receptů pro děti dělá jen několik porcí, protože pro děti je snazší pracovat s menším množstvím jídla. Ale je snadné udělat více (dvojitá nebo trojitá dávka) nebo udělat méně (snížit recept na polovinu). Požádejte dospělého, aby vám pomohl zjistit, kolik každé složky budete potřebovat.

Nutriční analýza

Někteří lidé se podívají na nutriční analýzu (řekněme:noo-TRISH-uh-nul uh-NAL-uh-sis) receptu, než se rozhodnou jej připravit. To vám řekne, kolik kalorií obsahuje jedna porce receptu. Může také obsahovat seznam:

  • Tlustý
  • protein
  • uhlohydráty
  • vlákno
  • minerály (jako je vápník nebo železo)
  • vitamíny (jako je vitamin C)

Tyto informace mohou být zvláště důležité pro děti a dospělé, kteří musí dodržovat speciální diety, aby zůstali zdraví.

Strana 1

Čas

Čas vám řekne, jak dlouho bude příprava receptu trvat. Je dobré to vědět, protože pak budete vědět, kolik času budete potřebovat. A, pokud děláš večeři, budete vědět, jak brzy budete muset začít s výrobou.

Většina receptů pro děti nezabere mnoho času na přípravu. U některých receptů bude čas rozdělen na dvě části: přípravný čas a čas na vaření . Čas na přípravu (zkratka pro „přípravu“) je, když budete mít v kuchyni plné ruce práce. Budeš míchat, rmutování, míchání, a dělat cokoli jiného, ​​co říká návod k receptu.

Doba vaření je, když je jídlo skutečně v troubě nebo na plotně. (Pamatujte, že když recept používá troubu nebo sporák, budete potřebovat svého dospělého asistenta.) S některými recepty, během vaření nemusíte nic dělat. Můžete se potloukat poblíž, dělat domácí úkol, nebo prostřít stůl. Ale s jinými recepty, možná budete muset něco tak často míchat nebo kontrolovat.

Ingredience

Toto je seznam všech položek, které budete potřebovat k přípravě receptu. Většinu seznamů ingrediencí v dětských receptech lze snadno sledovat. Někteří dokonce mají kresby, takže by mohl být obrázek přesně ukazující, kolik šálků mouky nebo vajec budete potřebovat.

Někdy recept bude obsahovat také speciální informace o přísadách, jako jsou:

  • volitelné přísady, které nejsou pro recept kritické, lze jej však použít k přidání chuti nebo ke změně receptu
  • přísady bez konkrétního měření. Mohlo by se říci, "Sůl, podle chuti. "To znamená, že do receptu můžete přidat tolik nebo málo, kolik chcete. Trochu obvykle znamená dlouhou cestu. A pokud to nestačí, vždy můžete přidat další. Nemůžeš, nicméně, vezměte to zpět, pokud toho vložíte příliš mnoho.

Některé seznamy přísad vám mohou napovědět, co musíte udělat, než se dokonce dostanete k pokynům. Například, „jedna okurka, tenké plátky "nebo" jedno vejce, zbit. "

Konečně, některé recepty mohou navrhnout způsoby, jak můžete změnit recept pomocí různých přísad. To může být užitečné, pokud jste mimo určitou složku nebo jste alergičtí na některou složku (dítě, které je alergické na ořechy, může místo toho připravit sušenky s rozinkami, například).

Stránka 2

Pokyny

Pokyny vám řeknou kroky, které musíte udělat, abyste vytvořili recept. Vždy nejprve si přečtěte pokyny, od začátku do konce. To vám řekne:

  • pokud potřebujete pomoc svého dospělého asistenta
  • pokud něčemu nerozumíte

Předehřátí trouby je důležitým prvním krokem a budete potřebovat dospělou osobu, která vám pomůže. V mnoha receptech pokyny jsou očíslovány nebo napsány na samostatné řádky, aby byly snáze pochopitelné a dodržovatelné. Některé recepty pro děti zde budou mít kresby, také. Například, tyto kresby vám mohou ukázat, jak rozválet těsto, vymastit pánev, nebo promíchejte těsto.

Návrhy na podávání

Některé recepty uvádějí způsoby, jak servírovat pokrm, který připravujete, nebo jiné pokrmy, které se podávají vedle něj. Například, recept na domácí salsu by mohl říkat, „Podávejte s celozrnnými tortilla chipsy na namáčení.“ Recept na grilované kuře může říci:„Podávejte s hnědou rýží a chřestovými kopími.“

Ale ty jsi kuchař, takže se můžete rozhodnout, jak chcete svému výtvoru sloužit. Hodně štěstí a dobrou chuť - to je francouzština pro „pochutnejte si na jídle“!

Previous:

Next:

  • 101 chanukových aktivit pro děti všech věkových kategorií
    Široká škála zábavných a rodinných aktivit je ústředním bodem židovských oslav, zejména Chanuky. „Judaismus je plně zážitkové náboženství:jíme matzah, slyšíme šofar, cítíme koření v havdalah, zapalujeme svíčky o šabatu a svátcích,“ říká Ruchi Koval
  • První fáze práce - raná fáze
    První fáze porodu začíná kontrakcemi, které se stále zvyšují v délce a intenzitě, a končí úplným rozšířením děložního čípku. To může trvat kdekoli od několika hodin do několika dnů. Má tři fáze:rané, aktivní a přechod. V rané fázi můžete mít b
  • 60 skvělých způsobů, jak oznámit své těhotenství
    Sponzorováno Naterou Jednoho dne jsem si myslel, Měla bych vyhledat několik příkladů skvělých oznámení o těhotenství! To jo, to je zatracená králičí díra. Existuje několik neuvěřitelně talentovaných lidí. Zkoušel jsem je seskupit do kategorií